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名津井農場の特製ジェラートセット
牧場直送生乳の味が生きる福井の特製ジェラート
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】一番人気のホワイトクリーム1個、抹茶1個、きなこ1個と、全20種類ほどの中からおまかせの3個との計6個を詰め合わせてお届けします。 ファームサルートは、福井市内にある名津井農場の直営店。牧場は店から車で…
名津井農場の特製ジェラートセット
  • 福井駅周辺エリア
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杵と臼の米と餅
米どころ福井でも特に美味しいとおすすめの東郷の米で作った米と餅
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】米どころ福井のなかでも特においしいと評判の東郷の米。春には足羽川最上流の山々から養分たっぷりの雪解け水が田に流れ込み、夏には寒暖差を生む「あらし」という特有の川風が吹きこみます。杵と臼のコシヒカリはその恵…
杵と臼の米と餅
  • 一乗谷・永平寺エリア
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越前和蝋燭
原料は、植物のハゼの美で、芯は特別に漉いた和紙。一般的な棒型の他、様々な形や模様、色を取り入れたものがあり、最近ではインテリアやパーティ演出などにも利用されています。
越前和蝋燭
  • 福井駅周辺エリア
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宇野酒造 / 「一乃谷」
1620年創業以来、良い原料と水、品質第一に、手造りで味と香りの素晴らしさにこだわりを持って醸造。2020年、金沢国税局酒類鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会入賞。代表銘柄/一乃谷酒蔵見学/一部有料(7日前までに要予約)試飲/あり・一部有料
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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最中・アイスクリーム
福井の和菓子屋さんには、昔ながらの製法や味を継承したアイスクリームや冷菓が残っており、夏になると季節限定で販売され季節の風物詩ともなっています。 例えば、最中にはさまれたアイスクリーム。濃厚というよりもさっぱりとしたミクルの味わいが特徴で、後味もス…
最中・アイスクリーム
  • 福井駅周辺エリア
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瓶割りせんべい
戦国武将「柴田勝家」にあやかったお菓子
福井の観光名所、北ノ庄城址。その城主が、織田信長に仕えた戦国武将、柴田勝家公です。当時、敵に攻め込まれ、水路を絶たれ窮地にいた勝家公は、瓶の中の水を兵士達に飲ませ後、瓶を割って己の邪念を打ち砕いて仲間と共に奮起。背水の陣で臨んだその戦で見事、勝利を…
瓶割りせんべい
  • 福井駅周辺エリア
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ふくい発酵ジェラート
美味しくうれしい腸幸福(ちょうはっぴー)コラボ!
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井県最大規模の牧場「森國牧場」の直営店「ジェラートTORINO」。牧場直営だからこそ、朝搾ったばかりの生乳だけを贅沢に使った新鮮でなめらかなジェラートが一年を通して味わえます。ベースとなる素材「牛乳」にこだわ…
ふくい発酵ジェラート
  • 福井駅周辺エリア
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豊酒造 / 「華燭」
”食に寄り添う地酒”をテーマに酒造りを営む。福井県産米のみを使用し、水の加工・温度、湿度管理を必要最低限度とすることで福井の風土が醸すこだわりの地酒造りをめざしている。代表銘柄/華燭酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
豊酒造 / 「華燭」
  • 鯖江・越前たけふエリア
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月丸 純米
酒造りに縁の深い土地で、水、米、人にこだわった酒造りを行う西岡河村酒造
福井市街地から西へ約13km、福井市の清水地区・甑谷町(こしきだに)に蔵を構える西岡河村酒造。 清らかな水に恵まれた清水地区は、酒造りに適した酒米「五百万石」「天津神力」を生産する米どころとしても知られています。町名の「甑」とは酒造りで使用する米を…
月丸 純米
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清斗農園のカラフルトマト
ハズれなしのおいしさ!清斗農園のお楽しみトマト
福井のトマトといえば越のルビーと言われがちですが、他にも魅力的なトマトがいっぱい。清斗農園の清水さん夫婦は、自分たちが「食べたい! おいしそう!」と思った品種に次々と挑戦しています。 甘さの中にもしっかりとしたトマトの味わい「イエローキャロル」…
清斗農園のカラフルトマト
  • 福井駅周辺エリア
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久保田酒造 / 「鬼作左」
酒造隣で栽培した酒米「山田錦」と地下200mの地下水を使用。「美味しくなければ酒じゃない」と、自社開発の麹と自社酵母で仕込んでいる。杜氏が忙しい冬の時期にも酒蔵見学を受け入れている。代表銘柄/鬼作左酒蔵見学/可(要予約、20人程度まで、1人300円)試飲/…
久保田酒造 / 「鬼作左」
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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しの屋の「百笑の米」と「百笑の塩」
毎日の食卓に取り入れたいこだわりのお塩とお米セット
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市越前海岸沿いの小さな商店「しの屋」が届ける、天然塩「百笑の塩」と、コシヒカリ 見晴らし米穀「百笑の米」のセットです。 お米はその名前の通り、海沿いから少し上がった場所にある、美しい景色を見渡せる…
しの屋の「百笑の米」と「百笑の塩」
  • 越前海岸エリア
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