福井市観光公式サイト【福いろ】

金花堂　はや川／羽二重くるみ

ふるさと納税菓子部門で最高ランキング１位。福井土産の定番

やわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かなお菓子。５センチ×４センチにカットして個包装された福井みやげの定番です。扱っている店舗にもよりますが、夕方、時には午前中に売り切れてしまうこともあります。お求めはお早めにどうぞ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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から揚げせんべい

越前海鮮倶楽部の看板商品

福井の特産である甘えびの他、イカやタコがそのままの姿でせんべいに！　その姿形に驚く人も多いですが、一口食べてさらに驚くのはその風味の良さです。 底曳網漁で水揚げされた甘えびやイカ、タコに、塩や秘伝の下味を付けてじっくりと挟み焼き。それを1日乾燥させて…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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親玉菓舗の碌寶焼

売り切れ必至のここだけグルメ

明治18年創業の老舗『親玉菓舗』。県内外に多くのファンをもつ伝統の味のいわゆる「六方焼」です。約3cm四方、その一面ずつを鉄板で焼き上げているので外側はカリっと香ばしく、中のこし餡はしっとりとやわらかで上質な甘さ。あまりの人気に午前中に売り切れてしまう…

• 福井駅周辺エリア

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RUNNY CHEESE「羽二重バターチーズサンド5種アソート」

今までなかった！ 羽二重餅とバターの出合い。

チーズ専門店が作る新感覚バターサンド。「羽二重バターチーズサンド5種アソート」は、さまざまな食材を練りこんだバタークリームを主役に、あんことモチモチの羽二重餅を、食感の軽いチーズクッキーでサンドしています。フレーバーは、プレーン・いちご・ピスタチオ…

• 福井駅周辺エリア

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ふくのいも

ふくいに新しくオープンしたかわいくて楽しいお芋スイーツ専門

ふくのいもは、誰もが一度は経験したことのある“芋堀り”をテーマに、福井県の特産品である「とみつ金時」を使用した個性豊かなお芋スイーツ専門店です。福井の生産者が心を込めて育てたお芋を、まるで今掘り出したかのように、想いも新鮮さも保った状態で…

• 福井駅周辺エリア

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横井チョコレート ショップ＆ファクトリー

チョコレート専門メーカーの工場隣接の直営店

「上質なチョコレートを気軽に、日常に」がモットーの福井発チョコレート専門メーカー「横井チョコレート」がオープンさせた直営店です。チョコレート工場の製造ラインをイメージしたおしゃれな店内には、上質なクーベルチュールを使った商品をメインに、福井土産や、…

• 福井駅周辺エリア

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越前打刃物【国指定伝統的工芸品】

約700年の歴史を持つ火造り鍛造

■越前打刃物とは？約700年前に、京都の刀匠・千代鶴国安が刀剣制作のための良質な水を求めて府中（現在の福井県越前市）にたどり着き、近隣の農民のために鎌を作ったことが起源とされています。以来、越前鎌は江戸中期から明治期まで全国有数の生産量を誇るなど、武生…

• 鯖江・越前たけふエリア

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五月ヶ瀬（さつきがせ）

福井を代表する銘菓「名代石窯焼煎餅　五月ヶ瀬」

福井を代表する銘菓「五月ヶ瀬」。ほかの地域でも見られるピーナッツ煎餅ですが、食べてみれば違いは歴然！どこを割ってもピーナッツが詰まったザクっとした独特の食感に、五月ヶ瀬だけのおいしさとボリュームを実感せずにはいられません。旨味が凝縮された選りすぐり…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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マエダセイカ「はぶたえシリーズ」

８つの顔を持つ、ころころかわいい羽二重餅。

福井を代表する銘菓「羽二重餅」に様々なあんを包んだ食べきりサイズの「はぶたえシリーズ」。優しい甘さの金時芋あんをはさんだ「いも子」、イチゴのつぶつぶ食感と甘酸っぱさが後を引く「いち子あん」、曹洞宗大本山永平寺の精進料理でも使われるゴマと味噌を使った…

• 福井駅周辺エリア

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焼鯖寿し（ごちそう一乃松）　【ふくいの恵み認定商品】

福井と鯖の歴史は深く、食の豊富な御食国（みけつくに）であった若狭地方から朝廷のあった京都に食を運んだことから始まっています。サバは水揚げすると腐りやすくなるため、少しでも長く保存できるよう、焼き上げてから運搬。その運ぶ量の多さから若狭湾の魚介を京の…

• 福井駅周辺エリア

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VIVANT BAR (ショコラバー)　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリの米粉を使用したキャンディー型バウムクーヘン。国産の素材にこだわり、16層のバウムを使用した商品です。見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったり。チョコレートを全体に纏った新シリーズ「ラグジュアリーシリーズ（2023年6月新発売）」も…

• 福井駅周辺エリア

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足羽三山　【ふくいの恵み認定商品】

地元で愛されるパイまんじゅう

バターたっぷりのパイ生地で北海道産皮むき小豆餡とまろやかなカスタードクリームを包んだ和洋折衷パイまんじゅう。

• 福井駅周辺エリア

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永平寺だるまぷりん

県で採れた素材を生かした滑らかな食感と、天然の最高級マダガスカル産のバニラビーンズの香りが特徴のプリン。 ”縁起が良い”といわれる、禅と関わりの深い「だるま」をイメージした瓶が可愛い。定番の「ぷれーん」「まっちゃ」「いちご」の他、期間限定…

• 一乗谷・永平寺エリア

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福の音　【ふくいの恵み認定商品】

福井市の中心部から徒歩約15分、福井銘菓の老舗「あまとや」の看板商品です。福井銘菓の羽二重餅にクルミをあわせ、特製の方法でカステラと焼き重ねた幸せを運ぶ銘菓。

• 福井駅周辺エリア

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PURE RICE WINE（純米ワイン）　【ふくいの恵み認定商品】

福井産コシヒカリを100％使用し、ワイン酵母とのコラボにより誕生した、甘くて酸味のある純米酒。

• 福井駅周辺エリア

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羽二重餅

福井を代表する銘菓　絹のようななめらかさ

日本を代表する絹織物として愛されてきた羽二重織。福井は羽二重織の一大産地として名を馳せてきました。羽二重餅はその「郷土を代表する織物にちなんだ名物を」という想いから生まれた餅菓子で、「福井と言えば羽二重餅」と言うくらい代表的な銘菓です。絹織物のよう…

• 福井駅周辺エリア

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COTON

楽しくてカワイイ、メガネ素材の気軽なアクセサリー

メガネ産地福井にて、メガネ職人が丁寧に手磨きして作ったアクセサリーが並びます。メガネフレームの素材「セルロースアセテート」は、綿花由来で肌や地球に優しく、独特の艶とカラフルで奥行きのある柄が特徴です。福井らしい、楽しくてカワイイ、そしてちょっと気が…

• 福井駅周辺エリア

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和風ばぁ～むく～へん、はっくつバウム　【ふくいの恵み認定商品】

恐竜化石の地層を模したバームクーヘン

福井県産の卵と和三盆糖を使用した和風バームクーヘン。縞模様で地層を表現した恐竜王国福井らしい一品。

• 福井駅周辺エリア

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四季食彩 萩

ふるさと納税で人気の絶品「生さば寿司」

食事、持ち帰りの創作寿司が評判。「生さば寿司」は記憶に残る逸品。懐石料理の店舗は休止中で、寿司、弁当の予約販売に対応しています。

• 福井駅周辺エリア

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越前仕立て 汐うに 桐箱入り　【ふくいの恵み認定商品】

ウニの濃厚な味と香りを堪能できる「汐雲丹」は、日持ちのする雲丹として加工されたもので、バフンウニの卵巣を熟成させた高級珍味です。「このわた」「からすみ」と並んで日本の三大珍味と言われています。その深い味わいは、一度食べたら忘れられない味です。汐雲丹…

• 福井駅周辺エリア

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