福井市観光公式サイト【福いろ】

水羊かん／えがわ　【ふくいの恵み認定商品】

福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水羊かん。こくのある甘さが人気の秘密。水ようかんは、11月～3月の期間限定商品。今では水ようかんのほかにも、春は「さくらようかん」、夏は「水かんてん」と季節ごとの味も楽しめる。

• 福井駅周辺エリア

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泰鳳堂

可愛い和洋菓子が勢ぞろい

店内には和菓子から洋菓子まで、とてもたくさんの種類のお菓子が並びます。人気の代表菓子ミモザ、白雪シュー、ミニサイズの水ようかん等、見た目も可愛く、贈り物にも最適ですよ。水ようかん　販売時期：通年　味：黒糖、小豆の２種類　プラスチックパック　手のひら…

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TRETAS（トレタス）

福井の「おいしい」が集まる、食と農のマーケット

2024年4月に福井市大和田エリアにオープンした「TRETAS（トレタス）」は、福井の豊かな食と人が集う次世代型交流拠点です。地元農家が丹精込めて育てた新鮮な野菜が並ぶ「直売所」と、多彩なイベントが開催される「グリーンホール」を併設しています。直売所では、旬…

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御素麺屋 松本本店

元禄12年創業、大人気のかんりんとう饅頭

江戸元禄12年創業の和菓子から洋菓子まで、季節に合わせたスイーツ菓子を販売している、人気の菓子店。外はカリッ、中はぎっしり餡の、年間50万個を超える御素麺屋人気No.1商品「かりんとう饅頭」が有名。お祝いやお土産などにも人気の商品を数多く取り扱っている。堀…

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餅の田中屋

創業160年以上の老舗餅屋。「最中アイスクリーム」や「アイスキャンディー」は素朴な味わいの夏の定番。豆と塩加減が絶妙な「えんどう大福」や軽い食感がやみつきになる「やきかきもち」も是非。福井のソウルフード「あべかわ餅」は、黒蜜ときな粉が別添えされていて…

• 福井駅周辺エリア

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ふわとろブッセ　【ふくいの恵み認定商品】

チーズ風味のしっとり生地に、甘さ控えめの生クリームとジャムがサンドされた、ふわっととろける新食感のブッセ。

• 福井駅周辺エリア

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あんカフェ

こしあんを使った可愛いおはぎ

こしあんを使った個性豊かなおはぎは全て手作りで、可愛い見た目だけでなく味も絶品。おはぎが苦手な方でも「おいしい」と感じていただけるほど福井県内にもたくさんのファンがいます。おはぎだけではなく、お得なランチやパフェ・スイーツなども有、イートイン・テイ…

• 福井駅周辺エリア

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COTON

楽しくてカワイイ、メガネ素材の気軽なアクセサリー

メガネ産地福井にて、メガネ職人が丁寧に手磨きして作ったアクセサリーが並びます。メガネフレームの素材「セルロースアセテート」は、綿花由来で肌や地球に優しく、独特の艶とカラフルで奥行きのある柄が特徴です。福井らしい、楽しくてカワイイ、そしてちょっと気が…

• 福井駅周辺エリア

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永平寺だるまぷりん本店

県で採れた素材を生かした滑らかな食感と、天然の最高級マダガスカル産のバニラビーンズの香りが特徴のプリン。 ”縁起が良い”といわれる、禅と関わりの深い「だるま」をイメージした瓶が可愛い。定番の「ぷれーん」「まっちゃ」「いちご」の他、期間限定…

• 一乗谷・永平寺エリア

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林餅店

お正月餅、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパート

お正月餅を始め、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパートです。和菓子は福井の水ようかん、福井のアイスモナカ、福井のアイスクリーム、赤飯まんじゅう、山菜まんじゅう、餅まんじゅうなどがあります。(添加物は使用していないため、お餅は翌日には固くなります…

• 福井駅周辺エリア

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花えちぜん 本店

真心を込めた菓子づくり

花えちぜんは、国内、世界にて独自の特許技術を多数持つ食品製造機械大手 株式会社コバート創業者と家族の三名により設立された、真心を込めた菓子づくりのお店です。本店のある二の宮の地は、もともと株式会社小林京鳳堂が羽二重餅の製造とともに、機械の製作・…

• 福井駅周辺エリア

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崖の近くの停留所　福日和　／　崖淵シュークリーム

東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」を焼きたてで

東尋坊から車で３分。北陸の美味しい物を集めたセレクトショップです。東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」の工場兼販売所で、ここでしか食べられない焼きたての崖淵シュークリームは絶品です。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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御菓子司 あまとや

季節のお菓子が並ぶ明るい菓子店

1940年創業で三代続く和菓子屋。店頭には餅やまんじゅう、クッキー等様々なお菓子が並び、なじみのお客さんが絶え間なく訪れる明るいお店です。あまとやの水ようかんは漫画「蔵の宿」にも登場します。水ようかん販売時期：11月～3月末プラスチックパッケージ：あり

• 福井駅周辺エリア

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竹内菓子舗　文京店

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ

福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ（福井の恵み認定品）が有名な老舗和菓子店の２店舗め。人気メニュー「和菓子屋のかき氷」を食べるならこちらの文京店で。もちろん米粉カステラやフルーツ大福といった定番メニューもOK。

• 福井駅周辺エリア

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PURE RICE WINE（純米ワイン）　【ふくいの恵み認定商品】

福井産コシヒカリを100％使用し、ワイン酵母とのコラボにより誕生した、甘くて酸味のある純米酒。

• 福井駅周辺エリア

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御菓子司 栄山堂

住宅街に佇む和菓子屋。たっぷりあんがずっしり重たい「どら焼き」は知る人ぞ知る逸品。他の和菓子も多数。

• 福井駅周辺エリア

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焼鯖寿し（ごちそう一乃松）　【ふくいの恵み認定商品】

福井と鯖の歴史は深く、食の豊富な御食国（みけつくに）であった若狭地方から朝廷のあった京都に食を運んだことから始まっています。サバは水揚げすると腐りやすくなるため、少しでも長く保存できるよう、焼き上げてから運搬。その運ぶ量の多さから若狭湾の魚介を京の…

• 福井駅周辺エリア

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四季食彩 萩

ふるさと納税で人気の絶品「生さば寿司」

食事、持ち帰りの創作寿司が評判。「生さば寿司」は記憶に残る逸品。懐石料理の店舗は休止中で、寿司、弁当の予約販売に対応しています。

• 福井駅周辺エリア

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銘菓 福井っ子　【ふくいの恵み認定商品】

福井県あわら産「とみつ金時」のスイートポテト

福井県あわら産「とみつ金時」を粗ごしし、バター風味でお芋の食感を活かし焼き上げたスイートポテト。

• 福井駅周辺エリア

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羽二重きなこ餅、羽二重ショコラ

和菓子屋が作るとろける羽二重スイーツ

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井銘菓の筆頭に挙げられる羽二重餅は、県内の多くの店で多彩な商品が開発されています。創業大正13年の栄太楼では羽二重餅をアレンジしたお菓子のひとつとして、生チョコを包んでホワイトチョコで仕上げた「羽二重ショ…

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