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VIVANT BAR (ショコラバー) 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産コシヒカリの米粉を使用したキャンディー型バウムクーヘン。国産の素材にこだわり、16層のバウムを使用した商品です。見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったり。チョコレートを全体に纏った新シリーズ「ラグジュアリーシリーズ(2023年6月新発売)」も…
VIVANT BAR (ショコラバー) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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和風ばぁ~むく~へん、はっくつバウム 【ふくいの恵み認定商品】
恐竜化石の地層を模したバームクーヘン
福井県産の卵と和三盆糖を使用した和風バームクーヘン。縞模様で地層を表現した恐竜王国福井らしい一品。
和風ばぁ~むく~へん、はっくつバウム 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越のルビートマトゼリー伝兵衛 【ふくいの恵み認定商品】
「越のルビー」がまるごと1個イン
福井生まれのミディトマト「越のルビー」がまるごと1個入った爽やかな風味のゼリー。
越のルビートマトゼリー伝兵衛 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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福の音 【ふくいの恵み認定商品】
福井市の中心部から徒歩約15分、福井銘菓の老舗「あまとや」の看板商品です。福井銘菓の羽二重餅にクルミをあわせ、特製の方法でカステラと焼き重ねた幸せを運ぶ銘菓。
福の音 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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足羽三山 【ふくいの恵み認定商品】
地元で愛されるパイまんじゅう
バターたっぷりのパイ生地で北海道産皮むき小豆餡とまろやかなカスタードクリームを包んだ和洋折衷パイまんじゅう。
足羽三山 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前仕立て 汐うに 桐箱入り 【ふくいの恵み認定商品】
ウニの濃厚な味と香りを堪能できる「汐雲丹」は、日持ちのする雲丹として加工されたもので、バフンウニの卵巣を熟成させた高級珍味です。「このわた」「からすみ」と並んで日本の三大珍味と言われています。その深い味わいは、一度食べたら忘れられない味です。汐雲丹…
越前仕立て 汐うに 桐箱入り 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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焼鯖寿し(ごちそう一乃松) 【ふくいの恵み認定商品】
福井と鯖の歴史は深く、食の豊富な御食国(みけつくに)であった若狭地方から朝廷のあった京都に食を運んだことから始まっています。サバは水揚げすると腐りやすくなるため、少しでも長く保存できるよう、焼き上げてから運搬。その運ぶ量の多さから若狭湾の魚介を京の…
焼鯖寿し(ごちそう一乃松) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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銘菓 福井っ子 【ふくいの恵み認定商品】
福井県あわら産「とみつ金時」のスイートポテト
福井県あわら産「とみつ金時」を粗ごしし、バター風味でお芋の食感を活かし焼き上げたスイートポテト。
銘菓 福井っ子 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ふわとろブッセ 【ふくいの恵み認定商品】
チーズ風味のしっとり生地に、甘さ控えめの生クリームとジャムがサンドされた、ふわっととろける新食感のブッセ。
ふわとろブッセ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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PURE RICE WINE(純米ワイン) 【ふくいの恵み認定商品】
福井産コシヒカリを100%使用し、ワイン酵母とのコラボにより誕生した、甘くて酸味のある純米酒。
PURE RICE WINE(純米ワイン) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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羽二重サブレ 【ふくいの恵み認定商品】
福井銘菓羽二重餅をサブレでサンド
羽二重餅とホワイトチョコをサブレでサンド。さっくりとほどけて、優しい甘みがとろけだす幸せな口どけ。
羽二重サブレ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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Syakudanie(シャクダニー) 【ふくいの恵み認定商品】
福井の「笏谷石」をテーマにしたブラウニー
日本遺産登録の福井の「笏谷石」をテーマにしたブラウニー。福井県産のブルーベリー、とみつ金時を使用しています。
Syakudanie(シャクダニー) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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いよかんマーマレードと黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
「黄金の梅」と愛媛のいよかんの香りが複雑に重なり1つになった、今までにないマーマレード。
いよかんマーマレードと黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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水羊かん/えがわ 【ふくいの恵み認定商品】
福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水羊かん。こくのある甘さが人気の秘密。水ようかんは、11月~3月の期間限定商品。今では水ようかんのほかにも、春は「さくらようかん」、夏は「水かんてん」と季節ごとの味も楽しめる。
水羊かん/えがわ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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羽二重餅(羽二重餅総本舗松岡軒) 【ふくいの恵み認定商品】
福井市を代表するお土産
羽二重餅はやわらかでふんわりとした食感と優しい口どけの福井銘菓。福井市の老舗和菓子屋「松岡軒」の羽二重餅は、添加物を使用せず、元祖ならではの絹のような軽やかな食感です。
羽二重餅(羽二重餅総本舗松岡軒) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ほたるかきもち、ひめほたる 【ふくいの恵み認定商品】
福井市美山地区産のもち米と四季折々の野菜16種類を使用したサクサク食感の手作りかきもち。
ほたるかきもち、ひめほたる 【ふくいの恵み認定商品】
  • 一乗谷・永平寺エリア
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越前おみそ汁6食セット 【ふくいの恵み認定商品】
永平寺御用達の「蔵」みそを使用し、フリーズドライ製法で鮮度をキープした即席みそ汁。手土産にも最適。
越前おみそ汁6食セット 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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福井県産シリーズ(こしひかりチョコ/六条大麦チョコ/大豆チョコ) 【ふくいの恵み認定商品】
「横井チョコレート」の看板商品
幅広い年齢層に人気のお菓子、チョコレート。甘いだけでなく、苦みや香り、滑らかさ、さらには別の食材とミックスされることで、その味わいは無限大に広がっています。 チョコレートには「クーベルチュール」とよばれる厳格な国際規格があります。福井には日本でも数…
福井県産シリーズ(こしひかりチョコ/六条大麦チョコ/大豆チョコ) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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豆板 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産の大豆を使用し昔ながらの製法で手作りした懐かしのお菓子。パリッとした食感にピリ辛の美味しさ。
豆板 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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