福井市観光公式サイト【福いろ】

金花堂　はや川／羽二重くるみ

ふるさと納税菓子部門で最高ランキング１位。福井土産の定番

やわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かなお菓子。５センチ×４センチにカットして個包装された福井みやげの定番です。扱っている店舗にもよりますが、夕方、時には午前中に売り切れてしまうこともあります。お求めはお早めにどうぞ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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親玉菓舗の碌寶焼

売り切れ必至のここだけグルメ

明治18年創業の老舗『親玉菓舗』。県内外に多くのファンをもつ伝統の味のいわゆる「六方焼」です。約3cm四方、その一面ずつを鉄板で焼き上げているので外側はカリっと香ばしく、中のこし餡はしっとりとやわらかで上質な甘さ。あまりの人気に午前中に売り切れてしまう…

• 福井駅周辺エリア

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御菓子司 あまとや

季節のお菓子が並ぶ明るい菓子店

1940年創業で三代続く和菓子屋。店頭には餅やまんじゅう、クッキー等様々なお菓子が並び、なじみのお客さんが絶え間なく訪れる明るいお店です。あまとやの水ようかんは漫画「蔵の宿」にも登場します。水ようかん販売時期：11月～3月末プラスチックパッケージ：あり

• 福井駅周辺エリア

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RUNNY CHEESE「羽二重バターチーズサンド5種アソート」

今までなかった！ 羽二重餅とバターの出合い。

チーズ専門店が作る新感覚バターサンド。「羽二重バターチーズサンド5種アソート」は、さまざまな食材を練りこんだバタークリームを主役に、あんことモチモチの羽二重餅を、食感の軽いチーズクッキーでサンドしています。フレーバーは、プレーン・いちご・ピスタチオ…

• 福井駅周辺エリア

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御菓子司 大黒屋

寛永7年(1630年)創業の老舗和菓子店

地元名産のもち米と柚子を使って考案した「菜花糖」は、旧鯖江藩主の贈答菓に指定され、代々藩主の茶会の常用として愛されました。昔ながらの素材である葛粉を使って、洋菓との折衷を実現させた夏限定の「流水くずながし」、福井の名物である「羽二重餅」や「冬の水よ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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横井チョコレート ショップ＆ファクトリー

チョコレート専門メーカーの工場隣接の直営店

「上質なチョコレートを気軽に、日常に」がモットーの福井発チョコレート専門メーカー「横井チョコレート」がオープンさせた直営店です。チョコレート工場の製造ラインをイメージしたおしゃれな店内には、上質なクーベルチュールを使った商品をメインに、福井土産や、…

• 福井駅周辺エリア

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久保田製菓

素材と手作りにこだわりの水ようかんの名店

久保田の水羊かんは、素材にこだわっています。黒糖は沖縄・波照間産で、まろやかな甘さが特徴。その他に使うのは、独自にブレンドした砂糖とこし餡、寒天というシンプルな材料。防腐剤や甘味料などの添加物を一切含まないみんなにやさしい水羊かんです。水ようかん販…

• 福井駅周辺エリア

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水羊かん／えがわ　【ふくいの恵み認定商品】

福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水羊かん。こくのある甘さが人気の秘密。水ようかんは、11月～3月の期間限定商品。今では水ようかんのほかにも、春は「さくらようかん」、夏は「水かんてん」と季節ごとの味も楽しめる。

• 福井駅周辺エリア

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福の音　【ふくいの恵み認定商品】

幸せを運ぶと評判！もらってうれしい福井の縁起菓子「福の音」

福井市の中心部から徒歩約15分。くるみ入りの羽二重餅をカステラではさみ、愛らしい鈴の焼き印を押した「福の音」は、30年以上親しまれている、あまとやの看板商品です。しなやかな羽二重餅と、きめが細かくしっとりしたカステラが絶妙にマッチし、それぞれの持ち味を…

• 福井駅周辺エリア

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ハピリン総合受付

福井の旅のはじまりに、そして終わりに

JR福井駅西口から徒歩約30秒。ハピリンは、食、文化、観光がひとつになった複合施設です。1～2階は、地元の飲食店やカフェ、お土産店が並ぶにぎわいのフロア。福井の味や名品との出会いをお楽しみいただけます。3階には能楽堂を備えた多目的ホールがあり、伝統文化や…

• 福井駅周辺エリア

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ふくのいも

ふくいに新しくオープンしたかわいくて楽しいお芋スイーツ専門

ふくのいもは、誰もが一度は経験したことのある“芋堀り”をテーマに、福井県の特産品である「とみつ金時」を使用した個性豊かなお芋スイーツ専門店です。福井の生産者が心を込めて育てたお芋を、まるで今掘り出したかのように、想いも新鮮さも保った状態で…

• 福井駅周辺エリア

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五月ヶ瀬（さつきがせ）

福井を代表する銘菓「名代石窯焼煎餅　五月ヶ瀬」

福井を代表する銘菓「五月ヶ瀬」。ほかの地域でも見られるピーナッツ煎餅ですが、食べてみれば違いは歴然！どこを割ってもピーナッツが詰まったザクっとした独特の食感に、五月ヶ瀬だけのおいしさとボリュームを実感せずにはいられません。旨味が凝縮された選りすぐり…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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から揚げせんべい

越前海鮮倶楽部の看板商品

福井の特産である甘えびの他、イカやタコがそのままの姿でせんべいに！　その姿形に驚く人も多いですが、一口食べてさらに驚くのはその風味の良さです。 底曳網漁で水揚げされた甘えびやイカ、タコに、塩や秘伝の下味を付けてじっくりと挟み焼き。それを1日乾燥させて…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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VIVANT BAR (ショコラバー)　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリの米粉を使用したキャンディー型バウムクーヘン。国産の素材にこだわり、16層のバウムを使用した商品です。見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったり。チョコレートを全体に纏った新シリーズ「ラグジュアリーシリーズ（2023年6月新発売）」も…

• 福井駅周辺エリア

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菓匠 二幸庵

「おやつのように本格和菓子を」がモットー

モットーは「おやつのように本格和菓子を」。「職人が教える和菓子作り体験」も行っています。水ようかん販売時期：11月(11月に入る週の土日頃)～2月末(時期による)プラスチックパック：あり

• 福井駅周辺エリア

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マエダセイカ「はぶたえシリーズ」

８つの顔を持つ、ころころかわいい羽二重餅。

福井を代表する銘菓「羽二重餅」に様々なあんを包んだ食べきりサイズの「はぶたえシリーズ」。優しい甘さの金時芋あんをはさんだ「いも子」、イチゴのつぶつぶ食感と甘酸っぱさが後を引く「いち子あん」、曹洞宗大本山永平寺の精進料理でも使われるゴマと味噌を使った…

• 福井駅周辺エリア

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羽二重サブレ　【ふくいの恵み認定商品】

福井銘菓羽二重餅をサブレでサンド

羽二重餅とホワイトチョコをサブレでサンド。さっくりとほどけて、優しい甘みがとろけだす幸せな口どけ。

• 福井駅周辺エリア

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越前打刃物【国指定伝統的工芸品】

約700年の歴史を持つ火造り鍛造

■越前打刃物とは？約700年前に、京都の刀匠・千代鶴国安が刀剣制作のための良質な水を求めて府中（現在の福井県越前市）にたどり着き、近隣の農民のために鎌を作ったことが起源とされています。以来、越前鎌は江戸中期から明治期まで全国有数の生産量を誇るなど、武生…

• 鯖江・越前たけふエリア

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足羽三山　【ふくいの恵み認定商品】

地元で愛されるパイまんじゅう

バターたっぷりのパイ生地で北海道産皮むき小豆餡とまろやかなカスタードクリームを包んだ和洋折衷パイまんじゅう。

• 福井駅周辺エリア

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PURE RICE WINE（純米ワイン）　【ふくいの恵み認定商品】

福井産コシヒカリを100％使用し、ワイン酵母とのコラボにより誕生した、甘くて酸味のある純米酒。

• 福井駅周辺エリア

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