福井市観光公式サイト【福いろ】

越前市観光案内所 観光・匠の技案内所

武生駅近くの観光案内所

観光案内はもちろん、伝統的工芸品の「越前和紙」や「越前打刃物」の展示・販売のほか、越前市出身のいわさきちひろさんや加古里子(かこさとし)さんのグッズもあります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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米粉フィナンシェ旅歩記　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリ使用のフィナンシェ

大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。

• 福井駅周辺エリア

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越前竹人形

福井には昔からいたるところに竹薮があり、その多くが良質の真竹や孟宗竹です。身近にあった竹が竹製品や竹人形として形を変えたのは昭和20年後半の頃で、それが越前竹人形につながります。同期時に福井出身の作家、水上勉氏の同名小説も上梓されたことから、その存在…

• 一乗谷・永平寺エリア

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ホットマン福井店

福井店オリジナルの「恐竜タオル」をぜひ

全国にファンを持つ東京生まれのタオル専門店。定番の「ホットマンカラー」は吸水性が非常に高く、サイズやカラーも豊富で日常使いやギフトにぴったりです。福井店オリジナルの「恐竜タオル」は福井土産にもおすすめ。全国でもここだけという、創業当時の内装を一部残…

• 福井駅周辺エリア

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越前そばエール　【ふくいの恵み認定商品】

そばを原料としたクラフトビール。エールビールの深い味わいと、余韻に残る福井県産玄そばの優しい香りが特徴。

• 福井駅周辺エリア

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豆板　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産の大豆を使用し昔ながらの製法で手作りした懐かしのお菓子。パリッとした食感にピリ辛の美味しさ。

• 福井駅周辺エリア

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しの屋の旬の恵みセット

越前海岸の豊かな恵みをお家で楽しむ「旬の恵みセット」

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市の越前海岸沿いで、塩づくりや農業など土地の自然を活かして、さまざまな生業をしている「しの屋」が、旬の恵みを詰め込んでお届け。 製塩所の目の前の海から汲み上げた海水で作る塩や、海を一望できる田んぼ…

• 越前海岸エリア

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真名鶴酒造　／　「真名鶴」

伝統に安住せず、革新と挑戦を続けています。廃坑の鉱山地下坑道での長期熟成酒造りやシェリー酒の小樽による熟成純米大吟醸酒、古代米を使ったピンクの純米吟醸酒、デザイナーとのコラボ商品もあります。代表銘柄／真名鶴酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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黒龍酒造　／　「黒龍」「九頭龍」

1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の２銘柄。酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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塩のり（越前塩使用）　　【ふくいの恵み認定商品】

「越前塩」のミネラル豊富で角のない塩味と、口どけの良い海苔の旨味を掛け合わせた逸品です。

• 福井駅周辺エリア

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毛利酒造　／　「紗利」

「魚介に合う酒を造りたい」との思いから、手造りならではのきめ細やかなお酒を造っています。目指すのは、「究極の食中酒」。2013年に誕生した「紗利」は、蔵一番の魚介類に最適な味わい。代表銘柄／紗利酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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雲丹あわせ越前甘えび　【ふくいの恵み認定商品】

濃厚な甘みが特徴の福井県産天然甘えびに、磯の香り高い甘口のたれ雲丹をかける贅沢な一品。

• 福井駅周辺エリア

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フルーツ甘酒　【ふくいの恵み認定商品】

福井市内の蔵元の酒粕とフルーツをフリーズドライにしてつくられた甘酒の素。お湯に溶かすだけで甘酒が作れます。

• 福井駅周辺エリア

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たかはしの打豆　【ふくいの恵み認定商品】

大豆をつぶして乾燥させた福井の伝統食材「打豆（うちまめ）」。味噌汁、煮物など様々な料理に使われています。

• 福井駅周辺エリア

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田辺酒造　／　「越前岬」

地元に親しんでもらいたいと景勝地「越前岬」を銘柄に。小さな蔵なりに和釜による米蒸しから手造りによる麹造り、全量を木槽による古式の搾り方にこだわり、昔ながらの丁寧な酒造りを行っている。代表銘柄／越前岬酒蔵見学／可（感染症拡大予防のため、当分の間中止中…

• 一乗谷・永平寺エリア

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丹生酒造　／　「飛鳥井」

1716年創業。酒蔵の前の八坂神社へのお神酒奉納から始まる。地元酒米と神社境内に湧き出る”延命の水”で醸された飛鳥井は、まろやかで長生きの酒ともいわれている。近年、伝統的な酒造り”生?（きもと）づくり”にも挑戦中。代表銘柄／飛鳥井酒…

• 越前海岸エリア

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はたはた燻くん　【ふくいの恵み認定商品】

りんごの木で燻した福井県産「はたはた」の本格燻製。真空調理で骨まで柔らかく、そのまま全部食べられます。

• 福井駅周辺エリア

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三里浜産エキストラバージンオリーブオイル

日本海の砂地と丁寧な手仕事が生み出したオリーブオイル

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】2017年、園芸振興と地域活性化を図るため、三里浜砂丘地でオリーブ栽培がスタートし、オイルの製造は2023年で3年目。2023年5月には、世界有数の品評会「OLIVE JAPAN® 2023国際オリーブオイルコンテスト」で金賞受賞…

• 福井駅周辺エリア

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地産地消焼きドーナツ三種　【ふくいの恵み認定商品】

水ようかんで有名な「えがわ」が手掛けた油で揚げないヘルシーであっさりとした新食感のドーナツ。青梅・きな粉・さつまいもの3つの味は福井県産の材料を使用。

• 福井駅周辺エリア

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越前打刃物【国指定伝統的工芸品】

約700年の歴史を持つ火造り鍛造

■越前打刃物とは？約700年前に、京都の刀匠・千代鶴国安が刀剣制作のための良質な水を求めて府中（現在の福井県越前市）にたどり着き、近隣の農民のために鎌を作ったことが起源とされています。以来、越前鎌は江戸中期から明治期まで全国有数の生産量を誇るなど、武生…

• 鯖江・越前たけふエリア

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