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大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ガラス細工
越前海岸沿い、日本海を一望できる場所にガラス工房があります。目の前に広がる海や空から刺激やインスピレーションを受けながら作り上げるのは、グラスや食器、照明、小物などです。工房内のショップからは、ガラス越しに製作風景を見ることもできます。 また、吹き…
ガラス細工
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
  • 越前海岸エリア
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鯖缶
福井と鯖の関係は古く、京に都(朝廷)があった頃にまで遡ります。日本海で水揚げされ、一塩した鯖は“鯖街道”を通って都にまで届けられ、京の食文化を支えていました。今でも、へしこや浜焼き鯖など、鯖は福井の食文化にはかかせない食材として根付いてい…
鯖缶
  • 福井駅周辺エリア
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けんけら
福井では昔から大豆を使った料理やお菓子、加工品が数多くあり、その中の一つとして人気です。ネーミングについては、宝慶寺(大野市)の僧、健径羅(けんけいら)が師のために作ったお菓子という説、庶民が作ったお菓子を大野藩主が褒めて賢家来(けんけら)という名…
けんけら
  • 福井駅周辺エリア
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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もみわかめ
『もみわかめ』は福井県の東尋坊近海の最良品の天然生わかめを天日で干し、手でもみほぐした天然自然食品。ご飯に絶妙に合う、全国で愛される逸品。
もみわかめ
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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朝日風月堂
地元に愛される和洋菓子店
越前町西田中にある、地元に愛される老舗和洋菓子店。大人気の「郷土菓子 田舎まんじゅう」は、代々受け継いだ技法で作られています。 
朝日風月堂
  • 越前海岸エリア
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はたはた燻くん 【ふくいの恵み認定商品】
りんごの木で燻した福井県産「はたはた」の本格燻製。真空調理で骨まで柔らかく、そのまま全部食べられます。
はたはた燻くん 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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さくだ屋厳選! おまかせ焼き干物セット
干物専門店が作るレンジで手軽なお魚「焼き干物」
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】「干物は好きだけど、焼くと煙も気になるし後片付けも面倒」。そんなあなたにオススメしたいのがこのさくだ屋の「焼き干物」です。 干物の専門店が昔ながらの手作業で、一匹ずつ丁寧にさばいて作る極上品を通販でお…
さくだ屋厳選! おまかせ焼き干物セット
  • 福井駅周辺エリア
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名津井農場の特製ジェラートセット
牧場直送生乳の味が生きる福井の特製ジェラート
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】一番人気のホワイトクリーム1個、抹茶1個、きなこ1個と、全20種類ほどの中からおまかせの3個との計6個を詰め合わせてお届けします。 ファームサルートは、福井市内にある名津井農場の直営店。牧場は店から車で…
名津井農場の特製ジェラートセット
  • 福井駅周辺エリア
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越前打刃物【国指定伝統的工芸品】
約700年の歴史を持つ火造り鍛造
■越前打刃物とは?約700年前に、京都の刀匠・千代鶴国安が刀剣制作のための良質な水を求めて府中(現在の福井県越前市)にたどり着き、近隣の農民のために鎌を作ったことが起源とされています。以来、越前鎌は江戸中期から明治期まで全国有数の生産量を誇るなど、武生…
越前打刃物【国指定伝統的工芸品】
  • 鯖江・越前たけふエリア
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越前焼【国指定伝統的工芸品】
瀬戸焼、常滑焼、信楽焼、丹波焼、備前焼と並ぶ日本六古窯の一つ、越前焼。発祥は約850年前、平安時代末期と伝えられ、釉薬を使わずに焼く焼き締めや、灰釉で表現をされている素朴さが特徴です。高温焼成で焼き締められているので硬くて丈夫でもあります。 昭和40年代…
越前焼【国指定伝統的工芸品】
  • 鯖江・越前たけふエリア
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堀口酒造有限会社 / 「なりひさご」
1619年創業。銘柄「鳴り瓢」は、福井の歌人、橘曙覧の「とくとくと たりくる酒の 鳴り瓢 うれしき音を さするものかな」に由来。 寝かせるほど評価されるワインやウイスキー同様、熟成された古酒も美味。代表銘柄/鳴り瓢酒蔵見学/不可試飲/なし
堀口酒造有限会社 / 「なりひさご」
  • 鯖江・越前たけふエリア
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越の磯 / 「越の磯」
代々伝えられた「一にも二にも原料米を吟味すべし」を信条に酒造りを行っている。同じ敷地内で製造するクラフトビール工場の見学や、限定醸造のビール等も購入可。代表銘柄/越の磯酒蔵見学/可(前日までに要予約 10名程度まで ※作業状況により不可の場合もあり)…
越の磯 / 「越の磯」
  • 福井駅周辺エリア
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なつめ商品(カステラ、乾燥、エキス、お茶)
味わいの変化を楽しむ漢方の優等生・棗(なつめ)を福井からお届け
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】「棗の里農園」は全国でも珍しい、「なつめ」だけで経営している果樹園。6万平米の敷地で国内トップクラスの約4,000本を栽培しています。健康志向の食材だからこそ、農薬を使わずに栽培、保存も無添加のままで行っており…
なつめ商品(カステラ、乾燥、エキス、お茶)
  • 越前海岸エリア
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安本酒造 / 「白岳仙」
創業1853年、すべて福井県産酒造好適米100%に拘る。食べながら飲める食中酒を中心に、穏やかな香りと軽快でキレある喉越し。代表銘柄/白岳仙酒蔵見学/不可試飲/なし
安本酒造 / 「白岳仙」
  • 一乗谷・永平寺エリア
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越前竹田生まれトーフ庵のあぶらあげ 【ふくいの恵み認定商品】
福井産の大豆を使用。カリッと香ばしく揚がった皮の食感に、大豆の旨みや甘みが詰まったジューシーな一品。
越前竹田生まれトーフ庵のあぶらあげ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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米粉カステラ/竹内菓子舗 【ふくいの恵み認定商品】
4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ
福井産コシヒカリ米粉100%の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。
米粉カステラ/竹内菓子舗 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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椿宗善 福井中央店
日本茶、紅茶、ハーブティーなど圧倒的な品揃えで、さまざまなシーンに合わせたお茶の楽しみ方を発信。ノンカフェインでほっとする「眠りのおまもり茶」、スモーキーな香りでバル気分に浸れる「金曜日のひとりバル」など、ネーミングもユニークです。今の気分にぴった…
椿宗善 福井中央店
  • 福井駅周辺エリア
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栄雲堂
イートインも楽しめる老舗和洋菓子店。
登録商標の「若竹もなか」をはじめ、季節の上生菓子、和菓子、みっくす大福、夏はカンナで削るカキ氷、冬は黒糖の丁稚ようかん(水ようかん)などの商品があります。
栄雲堂
  • 鯖江・越前たけふエリア
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