福井市観光公式サイト【福いろ】

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】

名津井農場の名津井萬（なついよろず）さんは、稲作農家だけでなく、人工授精師でもあり、さらに乳牛や和牛を育てる牧場も経営しています。実は名津井農場のお米が美味しい理由には、この牧場が大きく関係しているのです。

牧場から毎日出る牛糞を主原料にした発酵堆肥は、人間にとって発酵食品が体に良いのと同様に、稲にとっても健康で元気に育つ源。牛糞がもつ発酵の力によって栄養の豊かな土ができ、美味しいお米が実ります。名津井農場の有機米ならではの味わいをぜひ通販でお楽しみください。