福井市観光公式サイト【福いろ】

創業天保2年(1831年)、大本山永平寺御用達のみそ屋“米五のみそ”が運営する、みそを楽しむテーマパークです。

自分だけの映える「みそだま」をつくったり、永平寺の味を受け継ぐみそ蔵を見学したり、手づくりみそを仕込んだり…。五感を通してみその魅力を感じてみてください。みその量り売り専門店や、発酵食にこだわったみそカフェmisolaもお楽しみいただけます。詳しくはHPをご覧ください。