福井市観光公式サイト【福いろ】

創業天保2年(1831年)、大本山永平寺御用達のみそ屋“米五のみそ”が運営する、みそを楽しむテーマパーク。 

お湯をそそげばおみそ汁が完成する、自分だけの“みそだま”を手づくりしてみましょう。みそと具材をころころと丸めることで、健康を支えてくれる心強い味方ができあがります。  

みそだまづくり体験として2コースご用意。

また、唯一の大本山永平寺御用達の米五のみその工場をご見学いただけます。古くからみそは永平寺で修行する雲水さんの貴重なたんぱく源として、重要な役割を担ってきました。

なかなか見ることのできないみそづくりの現場を、ぜひご見学ください。 

【恐竜発掘☆みそだまづくり体験】

具材のひとつとして恐竜パスタをご用意しました。

甘口のみそだまにうめこんで、お湯をそそいで発掘！恐竜が大好きなお子様も大喜び間違いなしです。

所要時間：約45分

受入時間：①10時45分～　②14時30分～

料金：1,500円／名

予約：こちらから（米五 みそ楽ホームページ内）

【映えるおみそ汁☆みそだまづくり体験】

定番から、美容や健康によいといわれている変わり種まで9種類のおみそ汁の具材をご用意しました。

使うみそも甘口か辛口かを選べます（予約時）。あなたの好きな組み合わせを見つけてみてください。

所要時間：約45分

受入時間：①10時45分～　②14時30分～

料金：1,500円／名

予約：こちらから（米五 みそ楽ホームページ内）

【永平寺の味を受け継ぐみそ蔵工場見学】

みそだまづくり体験の前のご見学がおすすめです！

永平寺の味を受け継ぐ唯一のみそづくりを間近でご見学ください。

所要時間：約30分

受入時間：①10時～　②13時45分～

料金：無料

予約：こちらから（米五 みそ楽ホームページ内）

＜場所＞

株式会社米五　みそ楽

〒910-0019　福井県福井市春山2丁目15-26（Googleマップ）

TEL　0776-24-0081

営業時間　10時～18時（水曜定休）