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【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】

創業以来、味と品質にこだわった製品づくりを行っている安田蒲鉾。令和4年、第73回全国蒲鉾品評会で「極上焼蒲鉾 安田」が農林水産大臣賞を受賞しました。他にもさまざまな品評会で受賞実績のある練り物が多数あります。

「受賞セット」は、「極上焼蒲鉾　安田」に加え、「手焼き蒲の穂」（第58回大阪府知事賞）、「海鮮いかしゅうまい」（第20回全国水産加工品総合品質審査会優秀賞）、ごぼう入り揚げかまぼこの「上天」第72回水産庁長官賞）という、受賞商品を一度に楽しめる詰め合わせです。

「極上焼蒲鉾　安田」「手焼き蒲の穂」は、うまみと食感を兼ね備えた最優良品のすり身を用い、熟練の職人技でていねいに焼き上げるなど、いずれも魚そのものの素材の良さを満喫できる、文字通り極上の練り物です。