福井市観光公式サイト【福いろ】

「菜のmanma」は、美山の羽生地区で収穫したコシヒカリと、野菜や山菜の風味を「そのまんま」パックした、5種類の炊き込みご飯などを楽しめるセット。塩と水を加えて炊くだけで、野菜の炊き込みご飯やリゾット、よもぎ餅などを手軽に楽しめます。

「河内赤かぶらご飯」「大根葉の葉めし」「紫さつま芋ご飯」は、色鮮やかで野菜のうまみいっぱいの炊き込みご飯の素。「にんにくご飯」も、ニンニクの風味がほどよくの香る、ガーリックリゾット風のご飯が味わえます。

「よもぎ餅」は乾燥したヨモギともち米のパックで、炊飯器で炊き上げた後に潰してつき上げれば、よもぎ餅のできあがり。春の野山の息吹を、食卓にお届けします。