福井市観光公式サイト【福いろ】

若狭牛のコロッケ、メンチカツ、ハンバーグ

福井で長年愛され続ける肉の専門店のお取り寄せグルメ

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井県の銘柄牛「若狭牛」は福井市に近い嶺北地域で主に肥育され、赤身の旨みと、コクのあるサシの風味で、福井を代表する味覚として長年親しまれています。その若狭牛をカワグチではハンバーグとメンチカツ、コロッケに…

• 福井駅周辺エリア

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三ツ星若狭牛

旨い脂がさらっと溶ける「味で勝負」の肉のいまむら三ツ星若狭牛

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井県のブランド黒毛和牛「若狭牛」の中でも、口溶けのよい脂の含有率が高いものだけが認定される「三ツ星若狭牛」。そのカタロース肉をすき焼き用にスライスし、冷凍便でお届けします。県が飼養管理方法を確認・認定し…

• 福井駅周辺エリア

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金福すいか・銀福すいか

みずみずしく甘い

“金福”という縁起がよいネーミングの小玉スイカ（重さ2kg前後）は、福井市園芸センターで2000年に誕生しました。その名の通り外皮は黄金色で、果肉は赤色です。その後2007年に新品種として誕生したのが、銀福スイカ（小玉・重さ2kg前後）です。一般的な緑…

• 福井駅周辺エリア
• 越前海岸エリア

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しの屋の旬の恵みセット

越前海岸の豊かな恵みをお家で楽しむ「旬の恵みセット」

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市の越前海岸沿いで、塩づくりや農業など土地の自然を活かして、さまざまな生業をしている「しの屋」が、旬の恵みを詰め込んでお届け。 製塩所の目の前の海から汲み上げた海水で作る塩や、海を一望できる田んぼ…

• 越前海岸エリア

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杵と臼の米と餅

米どころ福井でも特に美味しいとおすすめの東郷の米で作った米と餅

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】米どころ福井のなかでも特においしいと評判の東郷の米。春には足羽川最上流の山々から養分たっぷりの雪解け水が田に流れ込み、夏には寒暖差を生む「あらし」という特有の川風が吹きこみます。杵と臼のコシヒカリはその恵…

• 一乗谷・永平寺エリア

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小西農園のべっぴんねぶか

福井育ちだから、甘く、みずみずしい白ねぎ「べっぴんねぶか」

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】土から抜かれたばかりのネギを一皮むけば、つやつやと真っ白で、火を通せば甘さは格別。この美しさをあらわす「べっぴん」と、昔ながらのネギの呼び名「根深（ねぶか）」を合わせた名前を持つ、福井市産の白ネギです。九…

• 福井駅周辺エリア

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特上そば粉「金華」

ふくいのそばをご自宅で！ カガセイフンの特上そば粉

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】通も認める福井県産のそば。そのおいしさは、在来種（昔からその土地で作られてきた品種）のそばを、石臼挽きで時間をかけて製粉することから生まれます。明治10年創業のそば専門製粉所・カガセイフンでは、無農薬（※）…

• 福井駅周辺エリア

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なつめ商品（カステラ、乾燥、エキス、お茶）

味わいの変化を楽しむ漢方の優等生・棗（なつめ）を福井からお届け

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】「棗の里農園」は全国でも珍しい、「なつめ」だけで経営している果樹園。6万平米の敷地で国内トップクラスの約4,000本を栽培しています。健康志向の食材だからこそ、農薬を使わずに栽培、保存も無添加のままで行っており…

• 越前海岸エリア

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タナカ農産こだわりのコシヒカリと切りもち

農家が孫たちと食べる安全でおいしい東郷米と餅

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】タナカ農産は食の安全性がこれほど重要視されていなかった35年以上前から、農薬や化学肥料をなるべく使わない栽培に取り組んできました。 販売するのは、米作りに最適な福井市東郷地区の農家が自分たちの家で食べて…

• 福井駅周辺エリア

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円山リゾット米

食後眠くなりにくい低GIのお米

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市円山（えんざん）地区から、健康を気遣う人にオススメのお米「円山リゾット米」「炊き込みブレンド」「チャーハンブレンド」の３種類をお届けします。 「円山リゾット米」…越のリゾット100％。程よい…

• 福井駅周辺エリア

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ふくい発酵ジェラート

美味しくうれしい腸幸福（ちょうはっぴー）コラボ！

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井県最大規模の牧場「森國牧場」の直営店「ジェラートTORINO」。牧場直営だからこそ、朝搾ったばかりの生乳だけを贅沢に使った新鮮でなめらかなジェラートが一年を通して味わえます。ベースとなる素材「牛乳」にこだわ…

• 福井駅周辺エリア

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越前蟹味噌バター

蟹の魅力を凝縮したプレミアムバター

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】「越前蟹味噌バター」は、越前がによりも濃厚といわれる紅ズワイガニの新鮮な味噌を、独自の製法で時間をかけじっくりと炊き上げたオリジナルバター。舌に触れると体温でじんわりと溶け、バターのコクとともに、蟹の香り…

• 福井駅周辺エリア

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山の恵み守杉本の乾燥しいたけ

原木で育てる福井の肉厚しいたけ（椎茸）

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市の中山間地にある足谷町（あしたにちょう）の山の恵み守。自然豊かな山の中で栽培した原木しいたけを、うまみのつまった乾燥しいたけに加工しました。 森林に囲まれた圃場に、種菌を仕込んだ原木を並べ、湿度…

• 福井駅周辺エリア

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安田蒲鉾の練り物セット

一口で違いを実感できるごちそう練り物「受賞セット」

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】創業以来、味と品質にこだわった製品づくりを行っている安田蒲鉾。令和4年、第73回全国蒲鉾品評会で「極上焼蒲鉾 安田」が農林水産大臣賞を受賞しました。他にもさまざまな品評会で受賞実績のある練り物が多数あります。…

• 福井駅周辺エリア

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さくだ屋厳選！ おまかせ焼き干物セット

干物専門店が作るレンジで手軽なお魚「焼き干物」

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】「干物は好きだけど、焼くと煙も気になるし後片付けも面倒」。そんなあなたにオススメしたいのがこのさくだ屋の「焼き干物」です。 干物の専門店が昔ながらの手作業で、一匹ずつ丁寧にさばいて作る極上品を通販でお…

• 福井駅周辺エリア

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ウェルアオッサの旬の野菜盛り合わせ

素材の味と力を五感で味わうウェルアオッサの新鮮野菜セット

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】太陽の日差しを浴びて育った旬の野菜を詰め合わせて5～11月に販売します。ウェルアオッサでは、ご注文いただいた翌日朝に収穫し、できるだけ早く発送。完熟寸前まで畑で実った野菜はみずみずしく、旨みがしっかり詰まり…

• 福井駅周辺エリア

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しの屋の「百笑の米」と「百笑の塩」

毎日の食卓に取り入れたいこだわりのお塩とお米セット

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市越前海岸沿いの小さな商店「しの屋」が届ける、天然塩「百笑の塩」と、コシヒカリ 見晴らし米穀「百笑の米」のセットです。 お米はその名前の通り、海沿いから少し上がった場所にある、美しい景色を見渡せる…

• 越前海岸エリア

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あしたに蒸し桑茶

福井の養蚕農家が作るノンカフェイン桑茶を通販でお届け

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市の中山間地にある足谷町（あしたにちょう）で、山の恵みとともに暮らす養蚕農家からの贈りもの。自家栽培の桑の葉の新芽でつくる蒸し桑茶は、苦みや青臭さがなく、まろやかで飲みやすいお茶です。 茶葉は「テ…

• 福井駅周辺エリア

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名津井農場のコシヒカリ

牧場の発酵堆肥が育くむ豊かな味わいをもつ福井の「コシヒカリ」

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】名津井農場の名津井萬（なついよろず）さんは、稲作農家だけでなく、人工授精師でもあり、さらに乳牛や和牛を育てる牧場も経営しています。実は名津井農場のお米が美味しい理由には、この牧場が大きく関係しているのです…

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