福井市観光公式サイト【福いろ】

そば打ち体験と、県産そば粉を使った食事が楽しめる施設として人気だった、福井市みやま長寿そば道場「ごっつおさん亭」。

のど越しのよいなめらかな二八そばは、大人から子どもにまで愛されていました。そば打ちを学べ、おいしい県産そばを気軽に味わえる、福井の名物スポットだったこの施設が2020年6月、コロナ禍により惜しまれつつ休業。

この運営を担っていたのが「越前みやまそば元気の会」です。現在ではイベント等でしか味わえないこのそばを、今回、ふくいさんの通販で購入できるようになりました。同じそば粉で同じ打ち手が同じ施設でつくる、正真正銘の「ごっつおさん亭」のそば。特製のそばつゆをつけてお届けします。