福井市観光公式サイト【福いろ】

日本海側に面しカニの水揚げ港を有する福井県は、かに料理の有名店も多い人気の観光地です。中でも11月に解禁されるブランド蟹の「越前ガニは」絶品。

身が詰まって肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに濃厚な旨味と甘みが広がる「 越前ガニ」。日本海の荒波と厳しい寒さに育てられた、福井県の名物「越前ガニ」と「セイコガニ」。「越前ガニ」と名乗ることができるのは、厳正な基準をクリアし“黄色タグ”がつけられた蟹だけ！

その福井の最高食材「越前ガニ」を、自宅やお店で楽しむことができるおすすめカニ店をピックアップしました。

福井県民の冬のソウルフード「水ようかん」。冬になると、県内200を超える和洋菓子店で水ようかんが販売され、店ごとに異なる味わいやのどごしが楽しまれています。福井ならではのお土産にオススメの、いろいろ食べ比べしたくなる逸品をご紹介します。

このタイミングで北陸新幹線が福井に延伸する。

北陸全体のこれからにつながってほしい。

そう願います。北陸の一員として。

これからにつながれ。

能登半島の支援に、北陸新幹線開業に、観光客のおもてなしに、必死にがんばる皆さんと北陸全体のこれからに向けてひとつにつながりたいというキャンペーンです。

北陸応援割が、北陸新幹線の開業が、北陸にとっていいものになりますように。本ページでは北陸応援割の４県からの情報や北陸新幹線福井開業関連の情報などについて日々お知らせしています。

2024年3月16日、北陸新幹線がついに福井にやってきます。開業もいよいよ直前。このページでは、福井市周辺で開催される開業に関連した各種イベントをまとめていきます。

開業日には、福井駅周辺の４会場で「北陸新幹線ウェルカムフェスタ」が開催されます。そのうちハピテラス会場で行われるイベントオープニングには『福井市特別1日駅長』に就任することになったEXILE/EXILE THE SECONDの橘ケンチさんが登場します。

「日本さくら名所１００選」に選ばれている「足羽山の桜・足羽川の桜並木」では、ふくいに春を告げる「ふくい桜まつり」が3月23日から開催、記念の花火が打ち上げられ、3月31日には、全国47都道府県で一番最後のフルマラソン「ふくい桜マラソン」もスタートします。

2月1日から3月21日まで開催していた、福井の魅力を再発見するインスタグラムフォトコンテスト。とっておきの「福いいネ！」な写真をインスタグラムにて募集したところ、たくさんの「福いいネ！」な写真が届きました。

今回は、その中から受賞した作品を大公開！あなたの知らないフォトジェニックな福井が見つかるかも♪ぜひ受賞作品を参考にして、お気に入りの「マイ福いいネ！」を探しにお出かけしてみてはいかがでしょう？

福井の魅力を再発見するインスタグラムコンテスト。

昨年まではフォトジェニックな写真を募集するフォトコンテストでしたが、

今年は「あなたが知っている」「あなたが見つけた」とっておきの動画を募集する「マイ福いいネ！動画コンテスト」を開催！

たくさんの「福いいネ！」動画をお送りいただき、ありがとうございました。

ぜひ、受賞作品を参考に、お気に入りの「#福いいネ」を探しに足を運んでみてはいかが？

魅力的な歴史的建造物が多く残る福井。今回は織田信長に重臣として活躍した戦国武将・柴田勝家公が主祭神の柴田神社の魅力を紹介します。

・柴田勝家公にまつわる様々なエピソード
・紫田神社が「絆の宮」と呼ばれる由縁

など具体的なエピソードや歴史を知った上で神社へ参拝すれば、ロマンと感動をより楽しむことができるでしょう。柴田神社に訪れようとしている方は、ぜひ参考にしてみてください。

福井県は、漫画「ちはやふる」に登場するように、「かるた」の強豪県で子供たちは保育園の世代から「かるた」や「百人一首」に触れて育ちます。
企画「坊主めぐり」では、「かるた」の遊び方の一つ、「坊主めくり」のように、福井に昔からあるお坊さんをインタビューしてめぐりながら、福井の歴史や魅力をたどっていきます。

今回は大安禅寺の副住職 高橋玄峰さんにインタビュー。

大安禅寺への想い、令和の大修理、コロナ禍、オンライン座禅など、副住職のお人柄にも迫るお話をじっくりとお聞きしてきました。インタビューを呼んだ後は、会いに行きたくなること間違いなし！

福井県は、漫画「ちはやふる」に登場するように、「かるた」の強豪県で子供たちは保育園の世代から「かるた」や「百人一首」に触れて育ちます。
企画「坊主めぐり」では、「かるた」の遊び方の一つ、「坊主めくり」のように、福井に昔からあるお坊さんをインタビューしてめぐりながら、福井の歴史や魅力をたどっていきます。

福井県は、漫画「ちはやふる」に登場するように、「かるた」の強豪県で子供たちは保育園の世代から「かるた」や「百人一首」に触れて育ちます。
企画「坊主めぐり」では、「かるた」の遊び方の一つ、「坊主めくり」のように、福井に昔からあるお坊さんをインタビューしてめぐりながら、福井の歴史や魅力をたどっていきます。

福井県は、漫画「ちはやふる」に登場するように、「かるた」の強豪県で子供たちは保育園の世代から「かるた」や「百人一首」に触れて育ちます。
企画「坊主めぐり」では、「かるた」の遊び方の一つ、「坊主めくり」のように、福井に昔からあるお坊さんをインタビューしてめぐりながら、福井の歴史や魅力をたどっていきます。

今回は福井市を代表する観光地である一乗谷朝倉氏遺跡について、福井駅からの行き方をご紹介します。

公共交通機関の本数はそれほど多くないけど、行ってみたい！と考えていただいている方は是非読み進めてみてくださいね。

福井が舞台のライトノベル作品『千歳くんはラムネ瓶のなか（通称：チラムネ）』には、「ヨーロッパ軒」や「８番ラーメン」、「エルパ」といった福井のスポットはもちろん、「羽二重餅」や「竹田の油揚げ」といった名物、「ママチャリに乗る高校生」といった福井あるあるまで、これでもかというくらいに福井が登場しています。

デビュー作として史上初『このライトノベルがすごい！』を2連覇した同作品と聖地、福井との待望のコラボレーションも決定！
新幹線開業に向けて、福井を盛り上げる「チラムネ×福いいネ！」プロジェクトが始動！！？

新しい年の始まりのおでかけと言えば「初詣」。みなさんは毎年どこかへ初詣に行きますか？友人や家族と参拝したり、おみくじを引いたり、初詣はいくつになってもわくわくしますよね。

この記事では、新年の願い事を書くのにぴったりの”絵馬”がある神社を紹介します。全国的に有名なパワースポットから、ユニークな絵馬がある神社まで、福井市内のアクセスしやすい神社を5つ厳選しました。

今年の初詣は縁結び・合格祈願・厄除けなど、叶えたい願い事に合わせて神社を選んで、神様に願いを届けましょう。ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

笏谷石（しゃくだにいし）は、福井県福井市の足羽山（あすわやま）周辺で採掘される石材のことです。約1600万年前の火山活動で降りつもった灰が固まってできた緑色凝灰岩で、濡れると青色になることから「越前青石」とも呼ばれています。

継体天皇が1500年前に発見したと言われ、柔らかくて加工しやすいという特徴から、いにしえから福井の至る所で利用されていました。

福井藩士の子孫に伝来した坂本龍馬の写真（個人蔵）  

みなさん、「坂本龍馬」を知っていますか？と聞かれて知らない人はいないでしょう。

土佐出身の幕末の志士で、薩長同盟や大政奉還などに関わった幕末の日本における超有名人です。

ですが、そんな坂本龍馬が福井と深いつながりがあったことについてご存じの方は少ないのではないかと思います。

龍馬は日本各地で多くの人々と交流をしていましたが、実は福井と福井藩の屋敷にもたびたび訪れており、多くの人物と交流をしていました。

今回は、そんな坂本龍馬と福井のつながりについて、深堀りしていきます！

これを読めば、あなたも福井に来たくなるはず♪

「越前おろし蕎麦」は、黒っぽくてやや太めの田舎そばに、薬味の大根おろし、ネギ、かつお節をのせ、ダシをぶっかけて食べる、福井県のソウルフードです。

さっぱりとした味わいで、大根おろしやダシ、具などにも様々なバリエーションがあるのも特徴です。

ソースカツ丼とは、福井県のご当地グルメで、薄くスライスされた豚肉をきめ細かいパン粉でカラッと揚げ、熱々のうちにソースに絡めたカツをご飯にのせた料理です。

福井県の老舗洋食店「ヨーロッパ軒」が発祥で、カツ丼と言えば玉子とじのものが一般的にイメージされる中で、福井（市）では家庭でも飲食店でもソースカツが一般的です。

多くの定食屋のメニューから、スーパーの総菜コーナーにもソースカツが並ぶほど、お馴染みのメニューとして県民に親しまれているソウルフードです。

材料も作り方も見た目もシンプルですが、その味わいはさっぱりと奥深く、今では越前おろしそばと並ぶ福井のグルメのツートップとして君臨しています。