福井市観光公式サイト【福いろ】

禅の生芋こんにゃく　【ふくいの恵み認定商品】

国内産のこんにゃく芋を丸ごとすり潰してつくった逸品。生芋こんにゃく本来の風味や味しみを楽しめます。

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ウェルアオッサの旬の野菜盛り合わせ

素材の味と力を五感で味わうウェルアオッサの新鮮野菜セット

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】太陽の日差しを浴びて育った旬の野菜を詰め合わせて5～11月に販売します。ウェルアオッサでは、ご注文いただいた翌日朝に収穫し、できるだけ早く発送。完熟寸前まで畑で実った野菜はみずみずしく、旨みがしっかり詰まり…

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蔵元 北の庄仕込み和リキュールしそびより　【ふくいの恵み認定商品】

福井の伝統野菜「木田ちそ」を県産米で醸した酒に漬けました。しその風味を活かした爽やかなリキュール。

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ヤマギクしょうゆ 山元菊丸商店

ヤマギクしょうゆ山元菊丸商店は、1899年(明治32年)の創業より120余年、越前福井の気候と風土のなかでゆっくりじっくりもろみを熟成させる「天然醸造」という方式を守り、四代にわたって福井城址の東の街道筋で醤油を作り続けています。

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はまなみそ　【ふくいの恵み認定商品】

茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。

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北の庄 純米吟醸「醇吟」　【ふくいの恵み認定商品】

香りが良く口当たりもスッキリとした純米吟醸。食事との相性がよく、幅広いニーズに応えることができる日本酒。

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禅のちぎりこんにゃくお醤油炊き　【ふくいの恵み認定商品】

万人に好まれるよう独特のにおいを抑え、不格好にちぎった味しみ抜群のこんにゃく。甘辛いだし醤油とのセット。

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福おいものとりこ　【ふくいの恵み認定商品】

福井県あわら産「とみつ金時」のみを使った焼きパイ

福井県あわら産「とみつ金時」のみを使い、砂糖をほとんど使わず、お芋そのものの甘さを味わえる一品。

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甘海老の熱風あま干し　【ふくいの恵み認定商品】

越前の海で獲れた新鮮な甘海老を熱風乾燥。旨さと甘さが詰まった殻まで食べられる商品。

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若狭牛のコロッケ、メンチカツ、ハンバーグ

福井で長年愛され続ける肉の専門店のお取り寄せグルメ

【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井県の銘柄牛「若狭牛」は福井市に近い嶺北地域で主に肥育され、赤身の旨みと、コクのあるサシの風味で、福井を代表する味覚として長年親しまれています。その若狭牛をカワグチではハンバーグとメンチカツ、コロッケに…

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越前こんほる　【ふくいの恵み認定商品】

外側はカリッと内側はプリッと、まるでお肉を食べているかのような食感で、しっかり味のしみたこんにゃく。

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六条大麦カレールゥ（中辛・辛口）　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産六条大麦を使用した7大アレルゲン不使用の大麦カレールゥ。数種の果汁を使ったフルーティーな味わい。

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野菜によくあう甘みそ　【ふくいの恵み認定商品】

甘口仕立てのやさしいみそ。茹で野菜、焼き野菜にピッタリ。あつあつご飯に乗せても絶品。

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さくらみそ 辛口　【ふくいの恵み認定商品】

大久保茶屋の名物「こんにゃくおでん」のみそ。地がらしをたっぷり使用し、独特な香りと辛味が癖になります。

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肉・魚によくあう地がらしみそ　【ふくいの恵み認定商品】

独特の香りと辛味が癖になる地がらしたっぷりのみそ。茹でたお肉やイカ、タコなどと合わせて。

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六条大麦牛すじカレー　【ふくいの恵み認定商品】

食物繊維が豊富な福井産六条大麦たっぷりの体に優しいカレー。国産牛すじの食べ応えも抜群。

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禅の生さしみこんにゃく　【ふくいの恵み認定商品】

わらび餅のような食感のこんにゃく。水洗い不要で、添付のだし醤油のほか、黒蜜やきな粉をかけても。

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清斗農園のカラフルトマト

ハズれなしのおいしさ！清斗農園のお楽しみトマト

福井のトマトといえば越のルビーと言われがちですが、他にも魅力的なトマトがいっぱい。清斗農園の清水さん夫婦は、自分たちが「食べたい！ おいしそう！」と思った品種に次々と挑戦しています。 甘さの中にもしっかりとしたトマトの味わい「イエローキャロル」…

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広葉樹薪

薪ストーブキャンプディスプレイに福井の森が育む上質な薪

憧れの薪ストーブ。家にあったら素敵だなぁと思う人も多いはず。福井県内では薪ストーブの人気が年々高まり、コロナ禍におけるキャンプブームも相まって、薪そのものの需要も増えています。薪が手に入りやすい福井ならではの恵まれた環境も理由のひとつです。 薪…

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福井産フリーズドライのギフトset　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産フルーツなどをフリーズドライしたギフトセット。フルーツ詰め合わせ、いちじくのはちみつ漬け、トマトカクテルの素の3瓶。

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