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- 肉・魚によくあう地がらしみそ 【ふくいの恵み認定商品】
- 独特の香りと辛味が癖になる地がらしたっぷりのみそ。茹でたお肉やイカ、タコなどと合わせて。
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- 六条大麦牛すじカレー 【ふくいの恵み認定商品】
- 食物繊維が豊富な福井産六条大麦たっぷりの体に優しいカレー。国産牛すじの食べ応えも抜群。
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- 北の庄 純米吟醸「醇吟」 【ふくいの恵み認定商品】
- 香りが良く口当たりもスッキリとした純米吟醸。食事との相性がよく、幅広いニーズに応えることができる日本酒。
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- あしたに蒸し桑茶
- 福井の養蚕農家が作るノンカフェイン桑茶を通販でお届け
- 【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】福井市の中山間地にある足谷町(あしたにちょう)で、山の恵みとともに暮らす養蚕農家からの贈りもの。自家栽培の桑の葉の新芽でつくる蒸し桑茶は、苦みや青臭さがなく、まろやかで飲みやすいお茶です。 茶葉は「テ…
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- あられがこ出汁醤油セット 【ふくいの恵み認定商品】
- 九頭竜川に生息する「アラレガコ」を素焼き、乾燥させると香ばしい香りが漂います。醤油を継ぎ足し自分好みの出汁醤油に。
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- さくらみそ 辛口 【ふくいの恵み認定商品】
- 大久保茶屋の名物「こんにゃくおでん」のみそ。地がらしをたっぷり使用し、独特な香りと辛味が癖になります。
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- 福おいものとりこ 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井県あわら産「とみつ金時」のみを使った焼きパイ
- 福井県あわら産「とみつ金時」のみを使い、砂糖をほとんど使わず、お芋そのものの甘さを味わえる一品。
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- あられがこオリーブ油しょうゆドレッシング 【ふくいの恵み認定商品】
- 天日干しした「アラレガコ」を特選醤油とオリーブオイルでまとめた、素材から出る旨味際立つドレッシング。
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