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越前蟹味噌バター
蟹の魅力を凝縮したプレミアムバター
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】「越前蟹味噌バター」は、越前がによりも濃厚といわれる紅ズワイガニの新鮮な味噌を、独自の製法で時間をかけじっくりと炊き上げたオリジナルバター。舌に触れると体温でじんわりと溶け、バターのコクとともに、蟹の香り…
越前蟹味噌バター
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羽二重ごころ 【ふくいの恵み認定商品】
羽二重餅の食感や風味はそのままに、餡と一緒にスポンジ生地でサンドしました。お土産にも最適です。
羽二重ごころ 【ふくいの恵み認定商品】
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吉田金右衛門商店 / 「雲乃井」
地の米と水と人で醸す純米酒を基本とし、安心、安全で高品位な日本酒をお客様にお届けすることを、弊社のミッションとしています。酒米は主に山田錦と五百万石を使用しています。代表銘柄/雲乃井酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
吉田金右衛門商店 / 「雲乃井」
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そのまま「生」で食べられる生麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産六条大麦を使用した麦茶。そのまま「生」で食べると食物繊維が摂れます。香ばしく懐かしい味わい。
そのまま「生」で食べられる生麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
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はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
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腸活美人 六条大麦 【ふくいの恵み認定商品】
ごはん1合に大さじ1杯入れるだけで食物繊維豊富な麦ごはんに。県内の小中学校給食にも採用されています。
腸活美人 六条大麦 【ふくいの恵み認定商品】
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越前きな粉 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産大豆を100%使用。季節に合わせて焙煎を加減し、丁寧に製粉した風味豊かなきな粉。
越前きな粉 【ふくいの恵み認定商品】
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越前そばエール 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産そばを副原料に使用。おろしそばに合う、まろやかな味わいのペールエール。
越前そばエール 【ふくいの恵み認定商品】
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地産地消焼きドーナツ三種 【ふくいの恵み認定商品】
水ようかんで有名な「えがわ」が手掛けた油で揚げないヘルシーであっさりとした新食感のドーナツ。青梅・きな粉・さつまいもの3つの味は福井県産の材料を使用。
地産地消焼きドーナツ三種 【ふくいの恵み認定商品】
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黄金ソルト 【ふくいの恵み認定商品】
日本最古の醤油蔵元が造った減塩醤油のパウダー。江戸時代からの伝統醤油と、特産の鯖を使った無塩魚醤を使用。
黄金ソルト 【ふくいの恵み認定商品】
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羽二重餅(羽二重餅総本舗松岡軒) 【ふくいの恵み認定商品】
福井市を代表するお土産
羽二重餅はやわらかでふんわりとした食感と優しい口どけの福井銘菓。福井市の老舗和菓子屋「松岡軒」の羽二重餅は、添加物を使用せず、元祖ならではの絹のような軽やかな食感です。
羽二重餅(羽二重餅総本舗松岡軒) 【ふくいの恵み認定商品】
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丸ごと骨まで食べられる焼き魚(あじ・さば) 【ふくいの恵み認定商品】
骨ごと食べられて、カルシウムも豊富。国産魚を無添加で加工、越前塩で干物の味を引き出しています。
丸ごと骨まで食べられる焼き魚(あじ・さば) 【ふくいの恵み認定商品】
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あべかわ餅
福井では、あべかわ餅は夏の風物詩。土用の丑の日には、精をつけるために「う」のつく食べ物や黒いものを食べる「食い養生」で無病息災を願います。この日にいただく餅菓子を「土用餅」といいますが、福井ではあんころ餅ではなくあべかわ餅が定番になっています。 福…
あべかわ餅
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越前麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産六条大麦を100%使用し、麦茶本来のおいしさを活かした懐かしい麦茶。自然な風味と旨味が魅力。
越前麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
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六条大麦牛すじカレー 【ふくいの恵み認定商品】
食物繊維が豊富な福井産六条大麦たっぷりの体に優しいカレー。国産牛すじの食べ応えも抜群。
六条大麦牛すじカレー 【ふくいの恵み認定商品】
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北の庄 純米吟醸「醇吟」 【ふくいの恵み認定商品】
香りが良く口当たりもスッキリとした純米吟醸。食事との相性がよく、幅広いニーズに応えることができる日本酒。
北の庄 純米吟醸「醇吟」 【ふくいの恵み認定商品】
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本醸造 福井藩 【ふくいの恵み認定商品】
すっきりとした味わいは、冷でも燗でもどんな料理も引き立てます。福井土産らしいネーミングで贈り物にもぴったり。
本醸造 福井藩 【ふくいの恵み認定商品】
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米粉のベイクドチーズケーキ【ふくいの恵み認定商品】
グルテンフリー。有機米の玄米米粉と純国産鶏もみじが産んだ卵で作ったこだわりのチーズケーキ。白砂糖や保存料は使わず、ひとつひとつ丁寧に作っています。令和6年度ふくいの恵み新規認定商品
米粉のベイクドチーズケーキ【ふくいの恵み認定商品】
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福井県産シリーズ(こしひかりチョコ/六条大麦チョコ/大豆チョコ) 【ふくいの恵み認定商品】
「横井チョコレート」の看板商品
幅広い年齢層に人気のお菓子、チョコレート。甘いだけでなく、苦みや香り、滑らかさ、さらには別の食材とミックスされることで、その味わいは無限大に広がっています。 チョコレートには「クーベルチュール」とよばれる厳格な国際規格があります。福井には日本でも数…
福井県産シリーズ(こしひかりチョコ/六条大麦チョコ/大豆チョコ) 【ふくいの恵み認定商品】
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リカーショップ まつやま
福井の地酒や品揃え豊富なベルギービールを求めて、県内外から客が訪れる“町の酒屋”。「せっかく来てくれたなら楽しい時間を提供したい」と、真心込めた接客が心地よく、リピーターも多数いるそう。店の奥で“角打ち” しながら店主や訪れた客…
リカーショップ まつやま
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