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越の磯 / 「越の磯」
代々伝えられた「一にも二にも原料米を吟味すべし」を信条に酒造りを行っている。同じ敷地内で製造するクラフトビール工場の見学や、限定醸造のビール等も購入可。代表銘柄/越の磯酒蔵見学/可(前日までに要予約 10名程度まで ※作業状況により不可の場合もあり)…
越の磯 / 「越の磯」
  • 福井駅周辺エリア
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7amour(セットアムール)
パリ出身のデザイナー、ヴィルジニーさんのアパレルショップ。オリジナルブランド「VIRUXINY」は、アートのプリントや縫製を全て福井県内の工場で行い、品質にこだわっています。「服を通して楽しさや幸せを感じてほしい」という思いが詰まった空間で、ハッピーな時間…
7amour(セットアムール)
  • 福井駅周辺エリア
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福井県漁連のふくいサーモン
福井が誇るブランド魚「ふくいサーモン」を新鮮なまま食卓へ。
2016年から福井県・嶺南地方の漁場で「ふくいサーモン」の養殖が始まりました。ふ化したトラウトサーモンの種苗から育てられ、淡水の養育場で飼育後、県内各地の漁場で海水で養殖されます。 水温20℃以下の環境でしか育たないといわれるトラウトサーモンですが、…
福井県漁連のふくいサーモン
  • 福井駅周辺エリア
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野菜によくあう甘みそ 【ふくいの恵み認定商品】
甘口仕立てのやさしいみそ。茹で野菜、焼き野菜にピッタリ。あつあつご飯に乗せても絶品。
野菜によくあう甘みそ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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さくらみそ 辛口 【ふくいの恵み認定商品】
大久保茶屋の名物「こんにゃくおでん」のみそ。地元の和がらしを使用し、独特な香りと辛味が癖になります。
さくらみそ 辛口 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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さばのなれずし 【ふくいの恵み認定商品】
新鮮な鯖をこうじとお米で漬け込んだ、旨味と甘みが豊かな福井の伝統料理。
さばのなれずし 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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黄金の梅ジャム 【ふくいの恵み認定商品】
福井県の中でも香り高い特別な梅「黄金の梅」を、シンプルに素材の味が際立つように仕上げた梅ジャム。
黄金の梅ジャム 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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あられがこ出汁醤油セット 【ふくいの恵み認定商品】
九頭竜川に生息する「アラレガコ」を素焼き、乾燥させると香ばしい香りが漂います。醤油を継ぎ足し自分好みの出汁醤油に。
あられがこ出汁醤油セット 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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黄金ソルト 【ふくいの恵み認定商品】
日本最古の醤油蔵元が造った減塩醤油のパウダー。江戸時代からの伝統醤油と、特産の鯖を使った無塩魚醤を使用。
黄金ソルト 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産六条大麦を100%使用し、麦茶本来のおいしさを活かした懐かしい麦茶。自然な風味と旨味が魅力。
越前麦茶 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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六条大麦カレールゥ(中辛・辛口) 【ふくいの恵み認定商品】
福井県産六条大麦を使用した7大アレルゲン不使用の大麦カレールゥ。数種の果汁を使ったフルーティーな味わい。
六条大麦カレールゥ(中辛・辛口) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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北の庄 和リキュールブルーベリー酒 【ふくいの恵み認定商品】
地元のブルーベリーを、県産米を使用した清酒と砂糖のみで漬けました。アルコール8%で飲みやすくまろやかな味わい。
北の庄 和リキュールブルーベリー酒 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前こんほる 【ふくいの恵み認定商品】
外側はカリッと内側はプリッと、まるでお肉を食べているかのような食感で、しっかり味のしみたこんにゃく。
越前こんほる 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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超濃厚せいこ蟹グラタン器 【ふくいの恵み認定商品】
せいこがにを丸ごと使った超濃厚グラタン。濃厚なクリームソースと外子・内子のプチプチとした新食感が絶品。
超濃厚せいこ蟹グラタン器 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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焼きかきもち 【ふくいの恵み認定商品】
創業150年の老舗餅屋が作ったかきもち。福井県産もち米を使用し、オーブンで焼いているので、油っぽくなく軽い食感。
焼きかきもち 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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リカーショップ まつやま
福井の地酒や品揃え豊富なベルギービールを求めて、県内外から客が訪れる“町の酒屋”。「せっかく来てくれたなら楽しい時間を提供したい」と、真心込めた接客が心地よく、リピーターも多数いるそう。店の奥で“角打ち” しながら店主や訪れた客…
リカーショップ まつやま
  • 福井駅周辺エリア
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清斗農園のカラフルトマト
ハズれなしのおいしさ!清斗農園のお楽しみトマト
福井のトマトといえば越のルビーと言われがちですが、他にも魅力的なトマトがいっぱい。清斗農園の清水さん夫婦は、自分たちが「食べたい! おいしそう!」と思った品種に次々と挑戦しています。 甘さの中にもしっかりとしたトマトの味わい「イエローキャロル」…
清斗農園のカラフルトマト
  • 福井駅周辺エリア
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小西農園のべっぴんねぶか
福井育ちだから、甘く、みずみずしい白ねぎ「べっぴんねぶか」
【福井市産直ECサイト「ふくいさん」掲載商品】土から抜かれたばかりのネギを一皮むけば、つやつやと真っ白で、火を通せば甘さは格別。この美しさをあらわす「べっぴん」と、昔ながらのネギの呼び名「根深(ねぶか)」を合わせた名前を持つ、福井市産の白ネギです。九…
小西農園のべっぴんねぶか
  • 福井駅周辺エリア
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禅の生芋こんにゃく 【ふくいの恵み認定商品】
国内産のこんにゃく芋を丸ごとすり潰してつくった逸品。生芋こんにゃく本来の風味や味しみを楽しめます。
禅の生芋こんにゃく 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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さくらみそ 甘口 【ふくいの恵み認定商品】
老舗花見茶屋大久保茶屋の名物「豆腐田楽」にも使われる甘口みそ。ゆず、酢などを加えて酢みそとしても。
さくらみそ 甘口 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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