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- 福そば
- 福井駅前にある「越前そば」の老舗。福井県産のそば粉を石臼で丁寧に挽き毎日その日の分だけ手作りしています。福井名物のソースカツ丼は自家製のソースを使用。焼き鯖寿司も若狭小浜より取り寄せて「越前おろしそば」とのセットが人気メニューです。
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- 福井駅周辺エリア
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- 竹内菓子舗 文京店
- 4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ
- 福井産コシヒカリ米粉100%の長崎カステラ(福井の恵み認定品)が有名な老舗和菓子店の2店舗め。人気メニュー「和菓子屋のかき氷」を食べるならこちらの文京店で。もちろん米粉カステラやフルーツ大福といった定番メニューもOK。
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- 福井駅周辺エリア
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- Apero & Patisserie acoya
- 禅の心を体験する御膳プレート
- 「Apero & Patisserie acoya」は、福井の食材をふんだんに使ったフランス料理店。朝食には、曹洞宗の大本山・永平寺の精進料理にちなんだ和食ベースの御膳プレートを是非。ランチは日本酒と共に召し上がってください。定期的にメニューが変わるのも楽しみのポイン…
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- 蝋金餅店
- 午前中で売り切れることも多い、「あべかわ餅」の老舗
- やわらかな三角の餅に黒蜜ときな粉が絡み合う福井名物「あべかわ餅」を扱うなかでも指折りの名店。人気店ゆえ、午前中に売り切れることもしばしば。お持ち帰りできない幻のスイーツを是非。
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- 福井駅周辺エリア
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- 甘福
- よもぎ餅を使ったあべかわ餅が人気
- よもぎ餅を使った珍しいあべかわ餅。きな粉は粗目に挽いて口どけを良くし、よもぎ餅の風味を引き立てるために砂糖を加えた甘い味わい。逆に沖縄産の黒蜜は、あっさりとした風味で仕上げています。地元の小学校のバザーなどでも常連メニューとしてラインナップされる人…
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- 福井駅周辺エリア
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- 割烹 峰
- 恐竜級のスタミナがつく!? メガ盛り丼
- 恐竜博物館の近くで、朝どれの魚を目当てに地元民が通う割烹です。実は、知る人ぞ知るメガ盛りのソースカツ丼を提供しています。器から溢れんばかりの「はみだしソースカツ丼 メガ」6枚のカツの下には約1㎏のご飯がぎっしり!並サイズと並べるとその大きさは一目瞭然…
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 御菓子司 栄山堂
- 住宅街に佇む和菓子屋。たっぷりあんがずっしり重たい「どら焼き」は知る人ぞ知る逸品。他の和菓子も多数。
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- 福井駅周辺エリア
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- 永平寺胡麻豆腐の里 團助 本店
- 大本山永平寺御用達 團助の滋味あふれる胡麻豆腐
- 明治21年、絵平時の門前町で創業。昔ながらの製法で胡麻豆腐を造り続ける『團助』。直営店でしか味わえない「生ごま豆腐(2個入・税込432円)」や「胡麻プリン(プレーン・税込380円)」が人気です。胡麻を何度もすりつぶすため香りが深く、葛と白山からの伏流水で仕…
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- 手打ちそば 八助
- 勝山名物「勝山おろしそば」
- 恐竜博物館のある福井県勝山市で、行列のできる店として地元でも有名なお蕎麦屋さん。実は元々製粉所だったこちら。勝山産の玄そばを店内で石臼挽きした美味しい手打ち蕎麦が味わえます。八助に来たら食べてほしいのが、「勝山おろしそば」。大根おろしだしを蕎麦にか…
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 一乗谷レストラント
- 貴重な遺跡の中で食事を
- 戦国時代の「一乗谷朝倉氏遺跡」の中に佇む「一乗谷レストラント」。豊かな自然広がる遺跡の中で地元食材をふんだんに使った料理や手作りスイーツが味わえます。看板のセットメニュー「饗(きょう)膳」は、「麩のからし和え」や「たくあんの煮たの」など小鉢が4品、…
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- とんかつ味処 くら
- 創業から40年、地元で愛され続ける手造りソースが絶品。
- 福井の大動脈、国道8号線沿いにある蔵造りのお店。福井名物ソースカツ丼はもとより、こだわりのとんかつ料理を楽しむことができます。福井のソースカツ丼といえばロース肉を使うのがメジャーですが、「くら」では目玉焼きがのった「ヒレカツ丼定食」が一番人気。途中…
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- 福井駅周辺エリア
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- やきとり治郎吉 片町店
- 学生からサラリーマンまで、幅広く愛される人気店。福井名物「焼き鳥」はもちろん、秘伝のタレがビールにマッチする「ホルモンと野菜の鉄板焼」が絶品。広々とした2階もある。この店でしか味わえない味を楽しんで。
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- 福井駅周辺エリア
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- 崖の近くの停留所 福日和 / 崖淵シュークリーム
- 東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」を焼きたてで
- 東尋坊から車で3分。北陸の美味しい物を集めたセレクトショップです。東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」の工場兼販売所で、ここでしか食べられない焼きたての崖淵シュークリームは絶品です。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 久保田製菓
- 素材と手作りにこだわりの水ようかんの名店
- 久保田の水羊かんは、素材にこだわっています。黒糖は沖縄・波照間産で、まろやかな甘さが特徴。その他に使うのは、独自にブレンドした砂糖とこし餡、寒天というシンプルな材料。防腐剤や甘味料などの添加物を一切含まないみんなにやさしい水羊かんです。水ようかん販…
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- 福井駅周辺エリア
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- 林餅店
- お正月餅、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパート
- お正月餅を始め、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパートです。和菓子は福井の水ようかん、福井のアイスモナカ、福井のアイスクリーム、赤飯まんじゅう、山菜まんじゅう、餅まんじゅうなどがあります。(添加物は使用していないため、お餅は翌日には固くなります…
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- 福井駅周辺エリア
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- シンフォニー吉田酒造 吉峯蔵直営店マルシェ智
- 目が届く 手が届く 心が届く 米と生きる郷酒造「永平寺白龍」
- 全量永平寺町産米使用、全量純米蔵。自然豊かなこの地の恵みを生かした永平寺テロワール、老舗蔵元「吉田酒造」。「土壌の追求」「米品質」「酒造り品質」「貯蔵品質」「造り手」の5つに最もこだわりを持ち、お酒の品質を保っています。吉田酒造が手掛ける日本酒ブラ…
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- 三国港市場
- 港町三国の魅力を発信する市場
- 水産物を取引する三国の卸売市場が、魅力を発信する役割を持ってリニューアル。場外市場は持っていませんが、毎週日曜日に朝市が開かれており、市場食堂では朝食をすることができます。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 魚屋の喰い処まつ田
- インパクト抜群、まつ田せいこ丼!
- 創業40年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。
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- 越前海岸エリア
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- 越前めん処 江戸屋
- だしが決め手。和風の変わり種ボルガライス。おろし蕎麦もあります。
- 福越前市にある武生中央公園からほど近くの「越前めん処 江戸屋」。福井県産そばを自家製粉して提供するそばと武生名物「ボルガライス」が有名です。「ボルガライス(税込1,000円)」は一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材とし、みそとごまをブレン…
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- 泰鳳堂
- 可愛い和洋菓子が勢ぞろい
- 店内には和菓子から洋菓子まで、とてもたくさんの種類のお菓子が並びます。人気の代表菓子ミモザ、白雪シュー、ミニサイズの水ようかん等、見た目も可愛く、贈り物にも最適ですよ。水ようかん 販売時期:通年 味:黒糖、小豆の2種類 プラスチックパック 手のひら…
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- 福井駅周辺エリア
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