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- お菓子処 丸岡屋
- アイディア商品「発掘バウム」が有名
- 人気のバームクーヘンに恐竜化石と地層をあしらったアイディア商品「発掘バウム」が有名。ヘルシーな「お菓子とうふ」も人気。
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- 福井駅周辺エリア
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- 八兆屋駅の蔵 福井駅店
- JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。
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- 福井駅周辺エリア
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- お座敷カフェ なかがわ
- さかな遊びの宿 やまちょうの宿内にある珍しい畳カフェ。(予約制・4名から利用可)お手軽な予算で越前海の魚介類や地場野菜たっぷりのランチが人気。キッズスペースがあるのも嬉しい。
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- 越前海岸エリア
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- 宇野酒造 / 「一乃谷」
- 1620年創業以来、良い原料と水、品質第一に、手造りで味と香りの素晴らしさにこだわりを持って醸造。2020年、金沢国税局酒類鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会入賞。代表銘柄/一乃谷酒蔵見学/一部有料(7日前までに要予約)試飲/あり・一部有料
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 松田屋
- 福井駅東口から徒歩2分という近さで、新鮮な刺身やそれに合う地酒が味わえる。地元客にも人気。
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- 福井駅周辺エリア
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- ル・タニ
- ひとつひとつが洗練され、丁寧に作られている洋菓子店。上品な甘さの「和三盆プディング」は手土産にも最適。
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- 福井駅周辺エリア
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- そば処 日の出屋
- あわら温泉のまちなかにある老舗蕎麦屋。福井県産在来種をそば粉に使用し毎日手打ちしたそばをしている。昆布や鰹節で丁寧にとった出汁もよく味わって。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 生そば 新保屋 あわら
- あわら温泉の近くで大野産のそば粉を手打ちした二八そばを提供。大根の絞り汁と醤油のみのシンプルなつゆで食べる名物おろしそばをぜひ。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 豊酒造 / 「華燭」
- ”食に寄り添う地酒”をテーマに酒造りを営む。福井県産米のみを使用し、水の加工・温度、湿度管理を必要最低限度とすることで福井の風土が醸すこだわりの地酒造りをめざしている。代表銘柄/華燭酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- 川口洋菓子店
- 女性パティシエが作る優しいスイーツ。特に「レーズンサンド」は何個でも食べたくなる。
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- 福井駅周辺エリア
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- とんかつ割烹 谷口や
- ジューシーさがたまらない「とんかつ定食」や冬はカニなど福井の味覚を満喫できる。
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- 福井駅周辺エリア
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- 片山酒造 / 「関西」
- 創業は明和年間(1764~1771年)。もう一杯欲しくなる、そして何杯飲んでもおいしいと言えるお酒を目指しています。派手な香りよりもバランスとキレを重視したお酒は、福井の食を引き立てます。代表銘柄/関西酒蔵見学/不可試飲/なし
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- ケーキハウスBONO BONO
- 福井の地酒・早瀬浦酒を使用したオリジナル酒ケーキが1番人気。パッケージも可愛いBONOBONO名物「どらどら」はお土産に最適。福井駅構内のプリズム福井内にも支店があります。
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- 福井駅周辺エリア
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