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- 福乃家
- 全国各地から足繁く通うファンも後を絶たない、昭和3年創業の「蕎麦」の名店。大根の搾り汁を使ったダシで食す、「おろし蕎麦」は絶品。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 南部酒造 / 「花垣」
- 日本酒の伝統技術と文化を継承し、本物の旨い酒、「安らぎの酒」を造り続ける。手をかけ、丹念に、愛情を込めて、人が醸す酒造りに取り組んでいる。代表銘柄/花垣酒蔵見学/不可試飲/あり(無料・月替わりで5~6種類)
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 坪三酒造 / 「福喜久」
- 広大な坂井平野のもと、地下150mから汲み上げられた自社井戸水を使用。代表銘柄は「福喜久」。いつまでも変わることのない”幸福と喜び”をもたらすようにという意味と願いがある。代表銘柄/福喜久酒蔵見学/不可試飲/なし
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 丹生酒造 / 「飛鳥井」
- 1716年創業。酒蔵の前の八坂神社へのお神酒奉納から始まる。地元酒米と神社境内に湧き出る”延命の水”で醸された飛鳥井は、まろやかで長生きの酒ともいわれている。近年、伝統的な酒造り”生?(きもと)づくり”にも挑戦中。代表銘柄/飛鳥井酒…
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- 越前海岸エリア
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- 真名鶴酒造 / 「真名鶴」
- 伝統に安住せず、革新と挑戦を続けています。廃坑の鉱山地下坑道での長期熟成酒造りやシェリー酒の小樽による熟成純米大吟醸酒、古代米を使ったピンクの純米吟醸酒、デザイナーとのコラボ商品もあります。代表銘柄/真名鶴酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 新幹線開業【福井駅前】ガラポン!レシートチャレンジ
- 【駅前で福井を "楽しむ!" "味わう!" 抽選会&特産品ふるまいイベント】福井駅前の対象店でお買い物をして、総勢334名に福井の特産品が当たる抽選会に参加しよう!会場では午前と午後に分けて福井名物のふるまい(無料試食)を実施しています…
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- 福井駅周辺エリア
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- ミュウミュウ
- ケーキ、焼き菓子が美味しい、地元で人気の洋菓子店。ホールケーキも華やかで、「チーズケーキフルーツ」・「マカロンバナナ」や「ピスタチオ」等、バースデーケーキのほか、さまざまなイベントにピッタリの豊富な種類を取り揃えている。カフェスペースも併設していて…
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- 福井駅周辺エリア
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- 伊藤酒造 / 「越の鷹」
- 日本酒(越の鷹)を通じて、福井県のお米、お水、素材の良さを県内外に発信している。蔵のお酒は、福井県産の素材を95%使用。代表銘柄/越の鷹酒蔵見学/不可試飲/なし
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- 福井駅周辺エリア
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- 旬味和膳 白扇
- 大人数可。福井の新鮮な日本海の幸を堪能。
- 北陸自動車道福井インターから5分。個室やテーブルのお座敷で新鮮な日本海の幸をいただけます。団体の受け入れが可能で、無料の送迎バスがあるのも◎。
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- 福井駅周辺エリア
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- そば処 おばちゃんの店 (有)ほっと今庄
- 400年以上続く伝統を受け継ぐ越前今庄そばをはじめ、郷土のグルメを多数取り揃えている。店舗では食事もでき、自家製紛した在来種今庄そばはもちろん手打ち。
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- 力泉酒造有限会社 / 「明乃鶴」
- 料理を引き立てる日本酒造りを目指しています。程よい香りと、すっきりした味わいが特徴です。代表銘柄/明乃鶴酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
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- 福井駅周辺エリア
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- おやじのげんこつ
- 「おやげん」の愛称して親しまれ25年。不動の人気の「つくね」は盛り合わせで是非。炭火焼き鳥、串揚げの他、サイドメニューも豊富かつどれも満足のいく美味しさ。家族と、友人と、恋人と、どんなシチュエーションでもおすすめできる人気店。
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- 福井駅周辺エリア
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- 宇野酒造 / 「一乃谷」
- 1620年創業以来、良い原料と水、品質第一に、手造りで味と香りの素晴らしさにこだわりを持って醸造。2020年、金沢国税局酒類鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会入賞。代表銘柄/一乃谷酒蔵見学/一部有料(7日前までに要予約)試飲/あり・一部有料
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- さのや開発店
- おろし蕎麦は「くるみおろし蕎麦」「かき揚げおろし蕎麦」など常時7種類以上、その他のメニューも豊富。風味豊かなそばをぜひ。
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- 福井駅周辺エリア
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- 朝日酒造 / 「富士の関」「春岳」
- 恵まれた越前の地で、約300年間、営々と酒づくりに生きてきた酒家。原料の米から味と麹の力と発酵によって旨い酒を作りつづけている。「酔蝶花」は、モンド・セレクション3年連続金賞受賞。代表銘柄/富士の関、春岳酒蔵見学/可(3日前までに要予約・11月~3月は…
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- 越前海岸エリア
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- たかせや
- 武生駅から徒歩1分!! 越前そば/たけふ駅前中華そば
- 武生駅から徒歩1分、電車でのご旅行、通勤通学にも最適な創業120年を超える老舗食堂です。越前市三大グルメの「たけふ駅前中華そば」「越前そば」といった麺メニューや、様々な丼メニューが揃っています。店内は座敷も広く、子供連れでも過ごしやすいお店です。
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- こびり庵
- 越美北線越前東郷駅下車すぐ、福井市東郷地区の魅力を発信するアンテナショップ。「こびり」とはおやつのこと。地元食材を使用した「粋福ごはん」やここだけのオリジナルデザート「粋福こびり」を是非。
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- お菓子処 丸岡屋
- アイディア商品「発掘バウム」が有名
- 人気のバームクーヘンに恐竜化石と地層をあしらったアイディア商品「発掘バウム」が有名。ヘルシーな「お菓子とうふ」も人気。
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- 福井駅周辺エリア
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- そばはうす ゑびすや
- 大野在来種を使用したそばと大野名物の醤油カツ丼にこだわる食堂。おろしそばと醤油カツ丼のセットや、5種類のそばを楽しめる「そばグルメ」がおすすめ。
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 十割蕎麦 だいこん舎
- 越前陶芸村の中に佇むそば専門店
- 福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。
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- 越前海岸エリア
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