福井市観光公式サイト【福いろ】

わらび 福井駅前店

漁港直送の新鮮魚介や蔵元直通の地酒など、食材の宝庫福井の地物をまるごと楽しめる。オーダー率９０％の「だしまき玉子」もお忘れなく。市内各所に店舗あり。

• 福井駅周辺エリア

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吉田金右衛門商店　／　「雲乃井」

地の米と水と人で醸す純米酒を基本とし、安心、安全で高品位な日本酒をお客様にお届けすることを、弊社のミッションとしています。酒米は主に山田錦と五百万石を使用しています。代表銘柄／雲乃井酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 福井駅周辺エリア

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お料理　いわし屋

福井駅周辺、団体客も受け入れOK

福井駅から徒歩約１５分、「片町」にある老舗の料亭。完全個室のほか、広いお座敷では８０人以上の団体も受け入れ可。福井県越前町の港で仕入れた新鮮な越前ガニを、腕利きの料理人が調理するカニコースがおすすめ。かには食べやすいように提供されるほか、食べ方のレ…

• 福井駅周辺エリア

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蕎麦切り　彦兵衛

品数を選べる天ぷらと蕎麦を

福井市の中心部足羽山（あすわやま）のふもとに佇む。奥越産そば粉を自家製粉した蕎麦を提供している。おろしととろろの２種が楽しめる「二味セット」や旬の野菜を使い品数を指定できる「天ぷら」がおすすめ。

• 福井駅周辺エリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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食庵　おり田

地元勝山産のそばを自家製粉して、挽きたてにこだわって提供している。「天ざるそば」や「玉子丼とおろしそばのセット」が人気。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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越前菓子処 梅月堂

足羽山公園・福井競輪場近く、昭和38年創業の老舗菓子店

足羽山公園・福井競輪場近くにある、昭和38年創業の老舗菓子店、越前菓子処「梅月堂」。和菓子や洋菓子、お祝いの贈答品菓子も各種揃っています。水ようかん　販売期間：12～2月　こだわりは寒天は糸寒天を黒糖は沖縄波照間産、あんこは自家製の物を使用しています。

• 福井駅周辺エリア

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毛利酒造　／　「紗利」

「魚介に合う酒を造りたい」との思いから、手造りならではのきめ細やかなお酒を造っています。目指すのは、「上質の食中酒」。2013年に誕生した「紗利」は、蔵一番の魚介類に最適な味わい。代表銘柄／紗利酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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ふくいそばスマホdeスタンプラリー2025

ふくいのそばをより楽しく味わえる、デジタルスタンプラリーが開催中です。

本スタンプラリーは、ふくアプリを使用します。スタンプは、ふくいの在来種そばを使用している「香福の極み 越前蕎麦」認証店等、県内外141か所に設置されている専用POPの２次元コードをふくアプリ内で読み取ることで取得できます。スタンプを2つ集めると豪華景品への…

2025年7月25日(金)～9月30日(火)

• 福井駅周辺エリア
• 東尋坊・あわら温泉エリア
• 一乗谷・永平寺エリア
• 恐竜博物館・大野城下町エリア
• 越前海岸エリア
• 鯖江・越前たけふエリア

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レストラン波乃華

ホテル割烹石丸内にあるレストラン。越前海岸の旬の海鮮料理から定食や釜飯などが楽しめる。夏はアワビ・冬は越前がにの単品・コースが人気。

• 越前海岸エリア

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おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼

漁港直送の福井の新鮮な”おとと（魚）”を刺身や炭火焼きで味わう。越前福井の伝統食「鯖なれずし」も販売。

• 福井駅周辺エリア

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生そば　新保屋　三国

ピリッと辛い「おろしそば」

殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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五月ヶ瀬　舟寄庵

福井銘菓「名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬」の製造元直営店

「名代石窯焼煎餅 五月ヶ瀬」は、旨味が凝縮された選りすぐりのピーナッツをはじめ、厳選された材料を使い、石窯でていねいに焼き上げられた福井銘菓です。昭和50年（1975年）の発売以来、県内外に知られるお土産の大定番で、冠婚葬祭の引き出物や普段のおやつとして…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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生そば　新保屋　あわら

あわら温泉の近くで大野産のそば粉を手打ちした二八そばを提供。大根の絞り汁と醤油のみのシンプルなつゆで食べる名物おろしそばをぜひ。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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力泉酒造有限会社　／　「明乃鶴」

料理を引き立てる日本酒造りを目指しています。程よい香りと、すっきりした味わいが特徴です。代表銘柄／明乃鶴酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 福井駅周辺エリア

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久保田酒造　／　「鬼作左」

酒造隣で栽培した酒米「山田錦」と地下200ｍの地下水を使用。「美味しくなければ酒じゃない」と、自社開発の麹と自社酵母で仕込んでいる。杜氏が忙しい冬の時期にも酒蔵見学を受け入れている。代表銘柄／鬼作左酒蔵見学／可（要予約、20人程度まで、１人300円）試飲／…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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黒龍酒造　／　「黒龍」「九頭龍」

1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の２銘柄。酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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大壁羽山堂(ラ・メールオーカベ)

和菓子から洋菓子、バラエティに富んだお菓子やケーキ

足羽山近くにある老舗の菓子店。和菓子や洋菓子、季節ごとのバラエティに富んだお菓子があります。水ようかん販売期間：12月頃(雪が降る頃)～2月中旬(バレンタインデー頃)

• 福井駅周辺エリア

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安本酒造　／　「白岳仙」

創業１８５３年、すべて福井県産酒造好適米１００％に拘る。食べながら飲める食中酒を中心に、穏やかな香りと軽快でキレある喉越し。代表銘柄／白岳仙酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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郷土料理　ときわ

豊富なメニューの人気食堂

朝市で有名な七間通りの近く、レトロな外観が特徴の食堂が「ときわ」、周辺のビジネスマンや観光客に愛される名店です。おろしそばは、あっさり奥深い味わいで、大野名物醤油カツ丼とのセットも人気です。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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