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とんかつ割烹 一えい
創業70年、一えいと言えばとんかつ。その他、刺身などの一品料理やすき焼き、しゃぶしゃぶも人気。
とんかつ割烹 一えい
  • 福井駅周辺エリア
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山楽亭
大本山永平寺の門前にある手打ちそばの老舗。永平寺町産の特注そば粉を使った自慢の「おろしそば」が人気です。さっと醤油をかけて食べる「生醤油そば」との食べ比べもおすすめです。
山楽亭
  • 一乗谷・永平寺エリア
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朝日風月堂
地元に愛される和洋菓子店
越前町西田中にある、地元に愛される老舗和洋菓子店。大人気の「郷土菓子 田舎まんじゅう」は、代々受け継いだ技法で作られています。 
朝日風月堂
  • 越前海岸エリア
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蕎麦処 木の芽屋
足羽山にある茶屋の中でも美味しいと評判のそば。特に「きのこ山椒おろし蕎麦」は大人味で絶品。チーズ味噌でんがく、生麩の揚げでんなどの単品メニューもおすすめですよ。
蕎麦処 木の芽屋
  • 福井駅周辺エリア
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熟成とんかつ 天膳 板垣店
福井を代表するソウルフードといえば、ソースかつ丼とおろしそば。特製のソースは、リンゴ、トマト、玉ねぎなど野菜をふんだんに使用した自然の甘さが際立つオリジナルソース。おろしそばの出汁は、うるめいわし、鯖、鰹ぶしなどこだわりの天然素材を毎朝職人が絶妙な…
熟成とんかつ 天膳 板垣店
  • 福井駅周辺エリア
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中村屋
長く親しまれる名物「木の芽田楽・おでん」や県内産そば粉と天然水で打った十割そばが楽しめる。
中村屋
  • 福井駅周辺エリア
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八兆屋駅の蔵 福井駅店
JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。
八兆屋駅の蔵 福井駅店
  • 福井駅周辺エリア
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うるしや
文久元年創業、160年の歴史をもつ老舗そば屋。築100年上、越前の伝統工芸があちこちに使われた店舗では、歴史と趣を感じる特別な時間を過ごすことができます。一度は閉業したものの20年の時を経て復活。昔のうるしやを知る人物の話などをもとに再現した「名代おろし…
うるしや
  • 鯖江・越前たけふエリア
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蕎麦切り 彦兵衛
品数を選べる天ぷらと蕎麦を
福井市の中心部足羽山(あすわやま)のふもとに佇む。奥越産そば粉を自家製粉した蕎麦を提供している。おろしととろろの2種が楽しめる「二味セット」や旬の野菜を使い品数を指定できる「天ぷら」がおすすめ。
蕎麦切り 彦兵衛
  • 福井駅周辺エリア
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松田屋
福井駅東口から徒歩2分という近さで、新鮮な刺身やそれに合う地酒が味わえる。地元客にも人気。
松田屋
  • 福井駅周辺エリア
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黒龍酒造 / 「黒龍」「九頭龍」
1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の2銘柄。酒蔵見学/不可試飲/なし
黒龍酒造 / 「黒龍」「九頭龍」
  • 一乗谷・永平寺エリア
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おさや
もっちもち食感の名物どらやきを始め、福井県産の米粉を使ったレモンケーキ、お土産にもピッタリの和菓子など、バラエティ豊富なお菓子が人気の老舗菓子処「おさや」。創業当時、機織り機の筬(おさ)を販売していたことから、「おさや」という店名が付けられたそう。
おさや
  • 福井駅周辺エリア
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越前菓子処 梅月堂
足羽山公園・福井競輪場近く、昭和38年創業の老舗菓子店
足羽山公園・福井競輪場近くにある、昭和38年創業の老舗菓子店、越前菓子処「梅月堂」。和菓子や洋菓子、お祝いの贈答品菓子も各種揃っています。水ようかん 販売期間:12~2月 こだわりは寒天は糸寒天を黒糖は沖縄波照間産、あんこは自家製の物を使用しています。
越前菓子処 梅月堂
  • 福井駅周辺エリア
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佐介蕎麦
北欧フィンランドから輸入したログキットで建てた築22年のログハウスのお店で営業する蕎麦。越前在来種の蕎麦粉を使った最良の越前おろし蕎麦を味わっていただけるよう努めております。お昼はお蕎麦のお店としていますが、原風景の中のログハウス(角ログ)で珈琲豆の…
佐介蕎麦
  • 越前海岸エリア
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手打ちそば どうせき
福井名物おろし蕎麦にざる蕎麦がセットになった「そばセット」が人気。粗めに引いた風味豊かな地元勝山産そばを味わって。
手打ちそば どうせき
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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力泉酒造有限会社 / 「明乃鶴」
料理を引き立てる日本酒造りを目指しています。程よい香りと、すっきりした味わいが特徴です。代表銘柄/明乃鶴酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
力泉酒造有限会社 / 「明乃鶴」
  • 福井駅周辺エリア
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おやじのげんこつ
「おやげん」の愛称して親しまれ25年。不動の人気の「つくね」は盛り合わせで是非。炭火焼き鳥、串揚げの他、サイドメニューも豊富かつどれも満足のいく美味しさ。家族と、友人と、恋人と、どんなシチュエーションでもおすすめできる人気店。
おやじのげんこつ
  • 福井駅周辺エリア
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【閉店】そば処 一筆啓上
約400年前の天守閣のふもとで食べる絶品そば
県内有数の観光地で現存天守を持つ丸岡城最寄り「一筆啓上茶屋」内のそば処。地元丸岡地区産の玄そばを自家製粉、手打ちした本格的なそばを味わえます。ゆでたそば生地をしょうゆで食べる珍しい「そば刺し」も是非。
【閉店】そば処 一筆啓上
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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越の磯 / 「越の磯」
代々伝えられた「一にも二にも原料米を吟味すべし」を信条に酒造りを行っている。同じ敷地内で製造するクラフトビール工場の見学や、限定醸造のビール等も購入可。代表銘柄/越の磯酒蔵見学/可(前日までに要予約 10名程度まで ※作業状況により不可の場合もあり)…
越の磯 / 「越の磯」
  • 福井駅周辺エリア
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樽海
越前海岸沿いに面した建物からは日本海が望める。料理長のキャラクターも面白く、料理の腕も最高。
樽海
  • 越前海岸エリア
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