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- そば処 おばちゃんの店 (有)ほっと今庄
- 400年以上続く伝統を受け継ぐ越前今庄そばをはじめ、郷土のグルメを多数取り揃えている。店舗では食事もでき、自家製紛した在来種今庄そばはもちろん手打ち。
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- おやじのげんこつ
- 「おやげん」の愛称して親しまれ25年。不動の人気の「つくね」は盛り合わせで是非。炭火焼き鳥、串揚げの他、サイドメニューも豊富かつどれも満足のいく美味しさ。家族と、友人と、恋人と、どんなシチュエーションでもおすすめできる人気店。
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- 福井駅周辺エリア
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- お座敷カフェ なかがわ
- さかな遊びの宿 やまちょうの宿内にある珍しい畳カフェ。(予約制・4名から利用可)お手軽な予算で越前海の魚介類や地場野菜たっぷりのランチが人気。キッズスペースがあるのも嬉しい。
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- 越前海岸エリア
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- 福井名物ずわい蟹料理 こまつや
- 新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘!恐竜海鮮丼」も人気メニュー。
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- 福井駅周辺エリア
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- 北善商店 / 「聖乃御代」
- 地酒は風土が醸し出すをモットーに、オーナー杜氏が手造りで1本1本丁寧に、飲み飽きしない旨味を大事に造っています。代表銘柄/聖乃御代(ひじりのみよ)酒蔵見学/可(要予約)試飲/あり(無料)
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- 鮨 海舟
- 2種類の赤酢をブレンドしたこだわりの赤シャリが特徴の良店
- 芦原温泉街近くにある寿司店「鮨 海舟」。昨年9月にリニューアルオープンを迎えたばかり。店内はスタイリッシュで清潔感あふれる空間が広がります。2種類の赤酢をブレンドしたこだわりの赤シャリが特徴で、おまかせ握りも4500円からと驚きの良心的価格も嬉しいポイン…
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- お食事処水車(一乗谷あさくら水の駅)
- 遺跡めぐりの合間に歴史あふれる郷土のグルメを
- 観光地「一乗谷朝倉氏遺跡」の玄関口に位置する道の駅「一乗谷あさくら水の駅」内にあるお食事処です。観光客に向けたおもてなしに力をいれていて、朝倉氏遺跡博物館、北陸新幹線の福井開業に向けて開発した「朝倉羽釜飯(あさくらはがまめし・要予約)」が好評です。…
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- 海のレストラン おおとく
- 近くにある「内湯の宿 おおとく」が経営している、海を一望できるレストラン。昼間は、晴れていれば雄島に架かる赤い雄島橋が映える。ランチでは、地元・三国の海の幸を使ったメニューが美味しく、地魚料理はもちろん、「肉じゃが」や「ハンバーグ」をメインにしたメ…
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 吉田金右衛門商店 / 「雲乃井」
- 地の米と水と人で醸す純米酒を基本とし、安心、安全で高品位な日本酒をお客様にお届けすることを、弊社のミッションとしています。酒米は主に山田錦と五百万石を使用しています。代表銘柄/雲乃井酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
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- 福井駅周辺エリア
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- 今川焼本舗
- 市民に愛される名店。福井駅前から、福井市郊外に移転オープン。一個で満足できるほどの重量感。つぶあん、クリーム、しろあん、チョコ、珍しいカレーもおススメ。
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- 福井駅周辺エリア
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- 生そば 新保屋 三国
- ピリッと辛い「おろしそば」
- 殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。
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- 東尋坊・あわら温泉エリア
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- 旬味和膳 白扇
- 大人数可。福井の新鮮な日本海の幸を堪能。
- 北陸自動車道福井インターから5分。個室やテーブルのお座敷で新鮮な日本海の幸をいただけます。団体の受け入れが可能で、無料の送迎バスがあるのも◎。
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- 福井駅周辺エリア
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- 宇野酒造 / 「一乃谷」
- 1620年創業以来、良い原料と水、品質第一に、手造りで味と香りの素晴らしさにこだわりを持って醸造。2020年、金沢国税局酒類鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会入賞。代表銘柄/一乃谷酒蔵見学/一部有料(7日前までに要予約)試飲/あり・一部有料
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- 恐竜博物館・大野城下町エリア
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- 山楽亭
- 大本山永平寺の門前にある手打ちそばの老舗。永平寺町産の特注そば粉を使った自慢の「おろしそば」が人気です。さっと醤油をかけて食べる「生醤油そば」との食べ比べもおすすめです。
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- さのや開発店
- おろし蕎麦は「くるみおろし蕎麦」「かき揚げおろし蕎麦」など常時7種類以上、その他のメニューも豊富。風味豊かなそばをぜひ。
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- 福井駅周辺エリア
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- 庄境屋
- 江戸末期から7代続く老舗蕎麺処
- 武生駅から徒歩圏内にある、江戸末期から7代続く老舗麺処。太く固めのおろしそばはもちろん、中華そばやカツ丼もおすすめ。
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- そばの郷 池田屋
- かずら橋のすぐそばにあるお蕎麦屋さん
- 職人さんが本格的なそばの打ち方を丁寧に教えてくれます。福井名物「おろしそば」を自分の手で作って味わってみませんか。出来上がりがちょっと不格好でも味は格別です。体験は1週間前までに要予約。お食事のみの利用の場合は予約不要です。
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- 朝日風月堂
- 地元に愛される和洋菓子店
- 越前町西田中にある、地元に愛される老舗和洋菓子店。大人気の「郷土菓子 田舎まんじゅう」は、代々受け継いだ技法で作られています。
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- 越前海岸エリア
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- そば処 一福
- 一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば
- 全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。
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- 鯖江・越前たけふエリア
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- お菓子処 丸岡屋
- アイディア商品「発掘バウム」が有名
- 人気のバームクーヘンに恐竜化石と地層をあしらったアイディア商品「発掘バウム」が有名。ヘルシーな「お菓子とうふ」も人気。
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- 福井駅周辺エリア
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