福井市観光公式サイト【福いろ】

初味寿司 本店

大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに癒される心地良い時間

昭和39年創業の老舗寿司店 。旬のものをはじめ、福井の市場の二番ぜりで仕入れた変わり種の魚を堪能できることも。一見敷居が高そうに見えて、大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに、心地良い時間が流れます。 

• 福井駅周辺エリア

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味の清八

炭火で1本1本じっくりと焼き上げる焼鳥をはじめ、地酒も豊富な居酒屋。豚足、串揚げ、おでんなども人気。特にビールと「チキン棒」の組み合わせはまさに悪魔的。是非オーダーしてほしい。アットホームな接客も◎

• 福井駅周辺エリア

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手打ちそば　どうせき

福井名物おろし蕎麦にざる蕎麦がセットになった「そばセット」が人気。粗めに引いた風味豊かな地元勝山産そばを味わって。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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食庵　おり田

地元勝山産のそばを自家製粉して、挽きたてにこだわって提供している。「天ざるそば」や「玉子丼とおろしそばのセット」が人気。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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そばはうす　ゑびすや

大野在来種を使用したそばと大野名物の醤油カツ丼にこだわる食堂。おろしそばと醤油カツ丼のセットや、５種類のそばを楽しめる「そばグルメ」がおすすめ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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大壁羽山堂(ラ・メールオーカベ)

和菓子から洋菓子、バラエティに富んだお菓子やケーキ

足羽山近くにある老舗の菓子店。和菓子や洋菓子、季節ごとのバラエティに富んだお菓子があります。水ようかん販売期間：12月頃(雪が降る頃)～2月中旬(バレンタインデー頃)

• 福井駅周辺エリア

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ごーる堂ソフトクリーム直売所

地元産の大豆を使ったソフトクリームの直営店。四季折々の大自然をながめながら貴方だけのオリジナルソフトクリームをご賞味ください。定番の「豆乳きなこソフトクリーム」のほかに、福井の食材を詰め込んだ「粋福パフェ」を是非。

• 越前海岸エリア

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寿し 吉田

名士足繁く通う老舗の名店、冬の味覚の王様「越前ガニ」もご賞味いただけます。

福井県の名士足繁く通う老舗の名店「寿し吉田」。作家の司馬遼太郎をはじめ、各界の名士たちにもファンが多い由緒あるお店なんです。高級感あふれる落ち着いた店内で、上質なお寿司にゆったりと舌鼓をうつことができます。中でも寿し吉田の一押し食材は、冬の味覚の王…

• 福井駅周辺エリア

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抹茶庵（matcha an）　あわら温泉店

抹茶スイーツのテイクアウト専門店。「プリン」や「フォンダンショコラ」など、”世界一の抹茶の濃さ”を目指したこだわりの抹茶スイーツが自慢。お抹茶好きの方は、ぜひ一度食べてみては。坂井市三国に本店、福井市中心部にも支店がある。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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料亭　開花亭

明治23年（1890年）創業、国の登録有形文化財の建物を構える福井市の料亭。冬の主役は越前がに。三国港と越前漁港の双方から、その日の良い蟹を選びます。蟹は必ず客の前に運ばれ、そこから炊きが始まります。活きた越前がには熱を急に加えると自ら脚を落とすため、 …

• 福井駅周辺エリア

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菓匠 二幸庵

「おやつのように本格和菓子を」がモットー

モットーは「おやつのように本格和菓子を」。「職人が教える和菓子作り体験」も行っています。水ようかん販売時期：11月(11月に入る週の土日頃)～2月末(時期による)プラスチックパック：あり

• 福井駅周辺エリア

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魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

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郷土料理　ときわ

豊富なメニューの人気食堂

朝市で有名な七間通りの近く、レトロな外観が特徴の食堂が「ときわ」、周辺のビジネスマンや観光客に愛される名店です。おろしそばは、あっさり奥深い味わいで、大野名物醤油カツ丼とのセットも人気です。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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米粉カステラ／竹内菓子舗　【ふくいの恵み認定商品】

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ

福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。

• 福井駅周辺エリア

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御菓子司 大黒屋

寛永7年(1630年)創業の老舗和菓子店

地元名産のもち米と柚子を使って考案した「菜花糖」は、旧鯖江藩主の贈答菓に指定され、代々藩主の茶会の常用として愛されました。昔ながらの素材である葛粉を使って、洋菓との折衷を実現させた夏限定の「流水くずながし」、福井の名物である「羽二重餅」や「冬の水よ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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堀口酒造有限会社　／　「なりひさご」

1619年創業。銘柄「鳴り瓢」は、福井の歌人、橘曙覧の「とくとくと　たりくる酒の　鳴り瓢　うれしき音を　さするものかな」に由来。 寝かせるほど評価されるワインやウイスキー同様、熟成された古酒も美味。代表銘柄／鳴り瓢酒蔵見学／不可試飲／なし

• 鯖江・越前たけふエリア

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うるしや

文久元年創業、160年の歴史をもつ老舗そば屋。築100年上、越前の伝統工芸があちこちに使われた店舗では、歴史と趣を感じる特別な時間を過ごすことができます。一度は閉業したものの２０年の時を経て復活。昔のうるしやを知る人物の話などをもとに再現した「名代おろし…

• 鯖江・越前たけふエリア

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平野屋

あわら温泉のまちなか、１００年以上続く老舗そば店。福井県産在来種使用の二八そばだけでなく、裏メニューの「カツカレーそば」や豊富な丼ものなども人気。２２時までと比較的遅くまで営業しているので温泉を抜け出して食事をしてみては。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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てらぐち

大本山永平寺に近く、多くの参拝客で賑わうそば店です。そばは福井県産の早刈りそばを使った手打ちのものを、越前焼の器で提供しています。

• 一乗谷・永平寺エリア

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御菓子司 栄太楼 本店

大正十二年創業 古いのれんを守り続ける老舗和菓子屋

大正12年に創業し、令和5年で創業100周年を迎えました。幅広い世代の方々に楽しめる四季折々の和菓子を、職人が厳選しこだわりぬいた素材で作りお客様にお届けしています。

• 福井駅周辺エリア

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