福井市観光公式サイト【福いろ】

黒龍酒造　／　「黒龍」「九頭龍」

1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の２銘柄。酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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泰鳳堂

可愛い和洋菓子が勢ぞろい

店内には和菓子から洋菓子まで、とてもたくさんの種類のお菓子が並びます。人気の代表菓子ミモザ、白雪シュー、ミニサイズの水ようかん等、見た目も可愛く、贈り物にも最適ですよ。水ようかん　販売時期：通年　味：黒糖、小豆の２種類　プラスチックパック　手のひら…

• 福井駅周辺エリア

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和食個室ダイニング柳月亭

全室個室、福井の美味を堪能できる人気店

福井駅から徒歩圏内、福井の老舗料亭が手掛ける系列店です。コートヤードバイマリオット福井、ホテルリバージュアケボノ、ドーミーイン福井からも近く、全室個室の落ち着いた空間で越前港獲れたての海の幸や厳選地酒などが味わえます。黄色タグ付き越前ズワイガニが御…

• 福井駅周辺エリア

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蕎麦処 木の芽屋

足羽山にある茶屋の中でも美味しいと評判のそば。特に「きのこ山椒おろし蕎麦」は大人味で絶品。チーズ味噌でんがく、生麩の揚げでんなどの単品メニューもおすすめですよ。

• 福井駅周辺エリア

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中村屋

長く親しまれる名物「木の芽田楽・おでん」や県内産そば粉と天然水で打った十割そばが楽しめる。

• 福井駅周辺エリア

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山楽亭

大本山永平寺の門前にある手打ちそばの老舗。永平寺町産の特注そば粉を使った自慢の「おろしそば」が人気です。さっと醤油をかけて食べる「生醤油そば」との食べ比べもおすすめです。

• 一乗谷・永平寺エリア

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越前つるきそば　本店

柴田勝家ゆかりの地、柴田神社の目の前に立地。昭和８年より福井駅前でこだわりの味を提供し続ける老舗。丼物、麺類が一緒になったセットや、お酒の肴、ランチ、スイーツなど豊富なメニューが人気。柴田勝家にちなんだ「勝家そば」も提供している。

• 福井駅周辺エリア

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和食海鮮ダイニング　柳庵

全室個室、モダンな空間で楽しむ和食

福井駅徒歩約10分、コートヤードバイマリオット福井、ホテルフジタ福井、アパホテル福井、福井パレスホテルからアクセス良く、福井県越前港から毎日直送されてくる鮮魚を使ったお刺身、ノドグロ塩焼き、若狭フグなどの地魚料理、若狭牛の料理が自慢のダイニングです。…

• 福井駅周辺エリア

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そばの郷　池田屋

かずら橋のすぐそばにあるお蕎麦屋さん

職人さんが本格的なそばの打ち方を丁寧に教えてくれます。福井名物「おろしそば」を自分の手で作って味わってみませんか。出来上がりがちょっと不格好でも味は格別です。体験は1週間前までに要予約。お食事のみの利用の場合は予約不要です。

• 鯖江・越前たけふエリア

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そば処　一福

一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば

全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。

• 鯖江・越前たけふエリア

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熟成とんかつ　天膳　本店

人気ナンバーワンの、お肉本来の旨みを引き立てる２種類の岩塩と頂く贅沢な「岩塩ヒレかつ」、自慢の熟成とんかつを豪快に使用し、農林水産大臣賞を獲得した｢もみじ卵｣を贅沢に2個使って包みあげた冬限定の逸品「かつ鍋」、リンゴ、トマト、玉ねぎなど野菜本来の甘み…

• 一乗谷・永平寺エリア

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さかな遊びの宿。やまちょう

海と山に囲まれた田舎宿です。朝獲れ！新鮮魚介類はもちろん、お料理に使用する素材を徹底吟味しております。農家直営のお米、野菜を使用し、安全・安心の素材です。体にやさしい、目にも舌にも美味しいお料理を・・・♪冬は越前がに・夏は海水浴・春・秋は観光など１…

• 越前海岸エリア

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こびり庵

越美北線越前東郷駅下車すぐ、福井市東郷地区の魅力を発信するアンテナショップ。「こびり」とはおやつのこと。地元食材を使用した「粋福ごはん」やここだけのオリジナルデザート「粋福こびり」を是非。

• 一乗谷・永平寺エリア

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十割蕎麦　だいこん舎

越前陶芸村の中に佇むそば専門店

福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。

• 越前海岸エリア

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そば処　福そば　陽明店

地元で多くの人に愛される名店。そば、水、九頭竜舞茸、「夏・冬の宝慶寺そば」を食べて大野の素材の美味を堪能ください。大野市内に本店もあります。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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㐂鶏屋（きどりや）

宮崎県出身の店主が厳選した地鶏や焼酎と福井県で水揚げされた鮮魚、旬の野菜を使ったメニューが楽しめる。看板食材「地頭鶏（じどっこ）」は、舌の肥えた福井県民も認める美味さ。

• 福井駅周辺エリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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米粉フィナンシェ旅歩記　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリ使用のフィナンシェ

大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。

• 福井駅周辺エリア

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シンフォニー吉田酒造　吉峯蔵直営店マルシェ智

目が届く 手が届く 心が届く　米と生きる郷酒造「永平寺白龍」

全量永平寺町産米使用、全量純米蔵。自然豊かなこの地の恵みを生かした永平寺テロワール、老舗蔵元「吉田酒造」。「土壌の追求」「米品質」「酒造り品質」「貯蔵品質」「造り手」の5つに最もこだわりを持ち、お酒の品質を保っています。吉田酒造が手掛ける日本酒ブラ…

• 一乗谷・永平寺エリア

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福彩り食堂 のむら屋

老若男女に愛される、適度に甘酸っぱいソースカツ

懐かしさが残る昔ながらの商店が並ぶ一角で三代続く“まちの食堂”。福井名物「ソースカツ丼」を頬張ると、ジュワッと口の中に広がるのはソースと肉の甘み。丁寧に処理された歯切れのいい食感の肉厚１枚カツをご飯にのせた珍しいスタイル。恐竜博物館の帰り…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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