福井市観光公式サイト【福いろ】

魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

＋

detail_10575.html

そば処　一福

一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば

全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10775.html

久保田製菓

素材と手作りにこだわりの水ようかんの名店

久保田の水羊かんは、素材にこだわっています。黒糖は沖縄・波照間産で、まろやかな甘さが特徴。その他に使うのは、独自にブレンドした砂糖とこし餡、寒天というシンプルな材料。防腐剤や甘味料などの添加物を一切含まないみんなにやさしい水羊かんです。水ようかん販…

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_13814.html

ヨーロッパ軒豊島分店

小説『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場。市民に愛されるソースカツ丼

福井駅からほど近いヨーロッパ軒の分店のひとつ。福井市ゆかりのライトノベル作品『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場している。帰省したら何故か食べたくなる名物「ソースカツ丼」やエビを追加した「ミックス丼」を是非。

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_10776.html

海のレストラン おおとく

近くにある「内湯の宿　おおとく」が経営している、海を一望できるレストラン。昼間は、晴れていれば雄島に架かる赤い雄島橋が映える。ランチでは、地元・三国の海の幸を使ったメニューが美味しく、地魚料理はもちろん、「肉じゃが」や「ハンバーグ」をメインにしたメ…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

＋

detail_10772.html

福乃家

全国各地から足繁く通うファンも後を絶たない、昭和3年創業の「蕎麦」の名店。大根の搾り汁を使ったダシで食す、「おろし蕎麦」は絶品。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

＋

detail_10781.html

越前二八そば　いろは軒

つなぎに「アカモク」を使った健康志向のそば

創業90年以上の歴史を持つ越前町のそば処。そば自体が健康に良い食といわれていますが、さらにつなぎに海藻の「アカモク」を使ってより健康志向の高いそばを提供しています。メニューも豊富なので、お子様連れでも安心です。

• 越前海岸エリア

＋

detail_10841.html

とんかつ割烹 一えい

創業７０年、一えいと言えばとんかつ。その他、刺身などの一品料理やすき焼き、しゃぶしゃぶも人気。

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_10629.html

大壁羽山堂(ラ・メールオーカベ)

和菓子から洋菓子、バラエティに富んだお菓子やケーキ

足羽山近くにある老舗の菓子店。和菓子や洋菓子、季節ごとのバラエティに富んだお菓子があります。水ようかん販売期間：12月頃(雪が降る頃)～2月中旬(バレンタインデー頃)

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_13820.html

炭火焼鳥 鶏次

こだわりぬいた素材の味を楽しむ絶品の焼鳥

焼き鳥消費全国トップクラスを誇る福井県で、こだわり抜いた素材を味わえるお店です。備長炭でじっくり焼き上げたこだわりの銘柄鶏、国産鶏を、福井の塩（越前海岸 志野製塩所）だけで味付け、鶏の旨みと塩の旨みに感激できます。店主イチオシの福井県産地鶏「福地鶏…

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_12619.html

林餅店

お正月餅、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパート

お正月餅を始め、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパートです。和菓子は福井の水ようかん、福井のアイスモナカ、福井のアイスクリーム、赤飯まんじゅう、山菜まんじゅう、餅まんじゅうなどがあります。(添加物は使用していないため、お餅は翌日には固くなります…

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_13845.html

泰鳳堂

可愛い和洋菓子が勢ぞろい

店内には和菓子から洋菓子まで、とてもたくさんの種類のお菓子が並びます。人気の代表菓子ミモザ、白雪シュー、ミニサイズの水ようかん等、見た目も可愛く、贈り物にも最適ですよ。水ようかん　販売時期：通年　味：黒糖、小豆の２種類　プラスチックパック　手のひら…

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_10597.html

食庵　おり田

地元勝山産のそばを自家製粉して、挽きたてにこだわって提供している。「天ざるそば」や「玉子丼とおろしそばのセット」が人気。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

＋

detail_10821.html

あぜ川

福井県産そば粉のこだわり手打ちそば

福井県産の早刈りそばのみを使用した、本格手打そばが自慢。外皮ごと挽いた“挽きぐるみ”の粉で打つそばは、そば本来の風味と力強い味わいが特長。80年受け継がれている秘伝のダシに絡む平打ち麺は県内外にファンが。

• 一乗谷・永平寺エリア

＋

detail_10825.html

黒龍酒造　／　「黒龍」「九頭龍」

1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の２銘柄。酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

＋

detail_10709.html

菓匠 二幸庵

「おやつのように本格和菓子を」がモットー

モットーは「おやつのように本格和菓子を」。「職人が教える和菓子作り体験」も行っています。水ようかん販売時期：11月(11月に入る週の土日頃)～2月末(時期による)プラスチックパック：あり

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_13815.html

甘露路 飛嶋

素材にこだわりのある和菓子店。黒胡麻を用いた最中、夏のわらび餅、冬の水ようかん、ロールケーキの花彩菓、早い時期にいちご大福を商品化する等、和菓子の範囲にとどまらない多くの創作的なお菓子を作っています。水ようかん販売期間：12月中旬頃～2月中旬頃(変動あ…

• 福井駅周辺エリア

＋

detail_13859.html

御菓子司 大黒屋

寛永7年(1630年)創業の老舗和菓子店

地元名産のもち米と柚子を使って考案した「菜花糖」は、旧鯖江藩主の贈答菓に指定され、代々藩主の茶会の常用として愛されました。昔ながらの素材である葛粉を使って、洋菓との折衷を実現させた夏限定の「流水くずながし」、福井の名物である「羽二重餅」や「冬の水よ…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_13149.html

樽海

越前海岸沿いに面した建物からは日本海が望める。料理長のキャラクターも面白く、料理の腕も最高。

• 越前海岸エリア

＋

detail_10673.html

安本酒造　／　「白岳仙」

創業１８５３年、すべて福井県産酒造好適米１００％に拘る。食べながら飲める食中酒を中心に、穏やかな香りと軽快でキレある喉越し。代表銘柄／白岳仙酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

＋

detail_10706.html