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果秀 高井屋 松本本店
厳選フルーツを取り扱う老舗
創業90余年、確かな目利きと品質の高さに定評のある老舗果物店「髙井屋」。その品質に裏打ちされた「フルーツサンド」や「ふわとろブッセ」が絶品です。鯖江市にあるカフェ「スローベリィ」も是非。
果秀 高井屋 松本本店
  • 福井駅周辺エリア
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蕎麦切り 彦兵衛
品数を選べる天ぷらと蕎麦を
福井市の中心部足羽山(あすわやま)のふもとに佇む。奥越産そば粉を自家製粉した蕎麦を提供している。おろしととろろの2種が楽しめる「二味セット」や旬の野菜を使い品数を指定できる「天ぷら」がおすすめ。
蕎麦切り 彦兵衛
  • 福井駅周辺エリア
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シンフォニー吉田酒造 吉峯蔵直営店マルシェ智
目が届く 手が届く 心が届く 米と生きる郷酒造「永平寺白龍」
全量永平寺町産米使用、全量純米蔵。自然豊かなこの地の恵みを生かした永平寺テロワール、老舗蔵元「吉田酒造」。「土壌の追求」「米品質」「酒造り品質」「貯蔵品質」「造り手」の5つに最もこだわりを持ち、お酒の品質を保っています。吉田酒造が手掛ける日本酒ブラ…
シンフォニー吉田酒造 吉峯蔵直営店マルシェ智
  • 一乗谷・永平寺エリア
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ヨーロッパ軒豊島分店
小説『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場。市民に愛されるソースカツ丼
福井駅からほど近いヨーロッパ軒の分店のひとつ。福井市ゆかりのライトノベル作品『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場している。帰省したら何故か食べたくなる名物「ソースカツ丼」やエビを追加した「ミックス丼」を是非。
ヨーロッパ軒豊島分店
  • 福井駅周辺エリア
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かざぐるま
福井のソースカツといえば薄くスライスした豚肉やヒレ肉を使うのが特徴的ですが、当店のお肉は程よい厚みのある豚肉を使用し、スパイシーなオリジナルソースがたっぷりかかったソースかつ丼。おろし蕎麦は太麺で独自のだしつゆをかけて提供。基本的にお席のご予約は承…
かざぐるま
  • 福井駅周辺エリア
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料理旅館 石森亭
鷹巣海水浴場すぐ近く漁師が営む民宿。蟹のシーズンはもちろん、いつでも食べられる新鮮な刺身もおススメ。
料理旅館 石森亭
  • 越前海岸エリア
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栄雲堂
イートインも楽しめる老舗和洋菓子店。
登録商標の「若竹もなか」をはじめ、季節の上生菓子、和菓子、みっくす大福、夏はカンナで削るカキ氷、冬は黒糖の丁稚ようかん(水ようかん)などの商品があります。
栄雲堂
  • 鯖江・越前たけふエリア
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御菓子司 大黒屋
寛永7年(1630年)創業の老舗和菓子店
地元名産のもち米と柚子を使って考案した「菜花糖」は、旧鯖江藩主の贈答菓に指定され、代々藩主の茶会の常用として愛されました。昔ながらの素材である葛粉を使って、洋菓との折衷を実現させた夏限定の「流水くずながし」、福井の名物である「羽二重餅」や「冬の水よ…
御菓子司 大黒屋
  • 鯖江・越前たけふエリア
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和食海鮮ダイニング 柳庵
全室個室、モダンな空間で楽しむ和食
福井駅徒歩約10分、コートヤードバイマリオット福井、ホテルフジタ福井、アパホテル福井、福井パレスホテルからアクセス良く、福井県越前港から毎日直送されてくる鮮魚を使ったお刺身、ノドグロ塩焼き、若狭フグなどの地魚料理、若狭牛の料理が自慢のダイニングです。…
和食海鮮ダイニング 柳庵
  • 福井駅周辺エリア
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田辺酒造 / 「越前岬」
地元に親しんでもらいたいと景勝地「越前岬」を銘柄に。小さな蔵なりに和釜による米蒸しから手造りによる麹造り、全量を木槽による古式の搾り方にこだわり、昔ながらの丁寧な酒造りを行っている。代表銘柄/越前岬酒蔵見学/可(完全予約制、醸造期は見学不可の時期あ…
田辺酒造 / 「越前岬」
  • 一乗谷・永平寺エリア
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すし吉正
吉田正尚選手の郷土愛に溢れた寿司店
福井市片町の入り口、印象的なデザインのビルの1階に店を構える「すし吉正(よしまさ)」では、福井の文化を存分に味わう鮨を提供しています。北陸近海で獲れたものをメインに揃えた瑞々しく輝く鮮魚に、魚の美味しさををさらに引き立てる米・酢・昆布・水はすべて福…
すし吉正
  • 福井駅周辺エリア
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炭火焼鳥 鶏次
こだわりぬいた素材の味を楽しむ絶品の焼鳥
焼き鳥消費全国トップクラスを誇る福井県で、こだわり抜いた素材を味わえるお店です。備長炭でじっくり焼き上げたこだわりの銘柄鶏、国産鶏を、福井の塩(越前海岸 志野製塩所)だけで味付け、鶏の旨みと塩の旨みに感激できます。店主イチオシの福井県産地鶏「福地鶏…
炭火焼鳥 鶏次
  • 福井駅周辺エリア
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海のレストラン おおとく
近くにある「内湯の宿 おおとく」が経営している、海を一望できるレストラン。昼間は、晴れていれば雄島に架かる赤い雄島橋が映える。ランチでは、地元・三国の海の幸を使ったメニューが美味しく、地魚料理はもちろん、「肉じゃが」や「ハンバーグ」をメインにしたメ…
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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手打ちそば どうせき
福井名物おろし蕎麦にざる蕎麦がセットになった「そばセット」が人気。粗めに引いた風味豊かな地元勝山産そばを味わって。
手打ちそば どうせき
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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そば処 一筆啓上
約400年前の天守閣のふもとで食べる絶品そば
県内有数の観光地で現存天守を持つ丸岡城最寄り「一筆啓上茶屋」内のそば処。地元丸岡地区産の玄そばを自家製粉、手打ちした本格的なそばを味わえます。ゆでたそば生地をしょうゆで食べる珍しい「そば刺し」も是非。
そば処 一筆啓上
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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福彩り食堂 のむら屋
老若男女に愛される、適度に甘酸っぱいソースカツ
懐かしさが残る昔ながらの商店が並ぶ一角で三代続く“まちの食堂”。福井名物「ソースカツ丼」を頬張ると、ジュワッと口の中に広がるのはソースと肉の甘み。丁寧に処理された歯切れのいい食感の肉厚1枚カツをご飯にのせた珍しいスタイル。恐竜博物館の帰り…
福彩り食堂 のむら屋
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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レストラン波乃華
ホテル割烹石丸内にあるレストラン。越前海岸の旬の海鮮料理から定食や釜飯などが楽しめる。夏はアワビ・冬は越前がにの単品・コースが人気。
レストラン波乃華
  • 越前海岸エリア
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生そば 新保屋 あわら
あわら温泉の近くで大野産のそば粉を手打ちした二八そばを提供。大根の絞り汁と醤油のみのシンプルなつゆで食べる名物おろしそばをぜひ。
生そば 新保屋 あわら
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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福井名物ずわい蟹料理 こまつや
新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘!恐竜海鮮丼」も人気メニュー。
福井名物ずわい蟹料理 こまつや
  • 福井駅周辺エリア
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丹生酒造 / 「飛鳥井」
1716年創業。酒蔵の前の八坂神社へのお神酒奉納から始まる。地元酒米と神社境内に湧き出る”延命の水”で醸された飛鳥井は、まろやかで長生きの酒ともいわれている。近年、伝統的な酒造り”生?(きもと)づくり”にも挑戦中。代表銘柄/飛鳥井酒…
丹生酒造 / 「飛鳥井」
  • 越前海岸エリア
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