福井市観光公式サイト【福いろ】

日本料理 越前ガニ料理 やなぎ町

福井市中心部の繁華街「片町」にあり、越前がに料理を味わえる福井を代表する名店です。福井県越前漁港から「正真正銘の越前がに取扱店」に認定され、お店で蟹を食べる瞬間にあわせて一番旨味が出るように逆算して茹で上げる1kg以上のこだわりの「茹で蟹」 が絶品。食…

• 福井駅周辺エリア

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初味寿司 本店

大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに癒される心地良い時間

昭和39年創業の老舗寿司店 。旬のものをはじめ、福井の市場の二番ぜりで仕入れた変わり種の魚を堪能できることも。一見敷居が高そうに見えて、大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに、心地良い時間が流れます。 

• 福井駅周辺エリア

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㐂鶏屋（きどりや）

宮崎県出身の店主が厳選した地鶏や焼酎と福井県で水揚げされた鮮魚、旬の野菜を使ったメニューが楽しめる。看板食材「地頭鶏（じどっこ）」は、舌の肥えた福井県民も認める美味さ。

• 福井駅周辺エリア

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お菓子処 丸岡家

アイディア商品「発掘バウム」が有名

人気のバームクーヘンに恐竜化石と地層をあしらったアイディア商品「発掘バウム」が有名。ヘルシーな「お菓子とうふ」も人気。水ようかん　販売時期：11月～3月中旬

• 福井駅周辺エリア

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兄ん家

「魚が新鮮でおいしい」と評判の新店舗

人気のキッチンカーが2023年5月に 店舗を持ちました。「魚が新鮮でおいしい」と評判。毎日ネタがかわる「海鮮丼」や「特大ホッケ定食」などがオススメです。海鮮丼はテイクアウトにも対応。店主イチオシの居酒屋メニューや焼き魚の〆として、海鮮丼をオーダーするのも…

• 福井駅周辺エリア

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鮨処　海月（クラゲ）

地酒とともに楽しむカウンター寿司

大将のセンスが光る個性派寿司店「鮨処海月（クラゲ）」。握りはもちろん、地魚に創意工夫を凝らした一品料理の数々が絶品です。大将の気さくな人柄に惚れ込む人も多く、大将との会話を楽しみながらカウンターでつまむ寿司は、寿司屋の醍醐味そのもの。

• 福井駅周辺エリア

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崖の近くの停留所　福日和　／　崖淵シュークリーム

東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」を焼きたてで

東尋坊から車で３分。北陸の美味しい物を集めたセレクトショップです。東尋坊の崖を再現した「崖淵シュークリーム」の工場兼販売所で、ここでしか食べられない焼きたての崖淵シュークリームは絶品です。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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食庵　おり田

地元勝山産のそばを自家製粉して、挽きたてにこだわって提供している。「天ざるそば」や「玉子丼とおろしそばのセット」が人気。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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朝日風月堂

地元に愛される和洋菓子店

越前町西田中にある、地元に愛される老舗和洋菓子店。大人気の「郷土菓子 田舎まんじゅう」は、代々受け継いだ技法で作られています。 

• 越前海岸エリア

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魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

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そば蔵　谷川

趣ある美しい庭と明治時代の土蔵を改造して作られた店構えが魅力の「そば蔵 谷川」。福井県産の玄そばを1年分低温貯蔵し、毎日自家製粉した蕎麦粉と冷水のみで手打ちした十割蕎麦が評判です。粗挽きでつぶつぶした食感が特徴の「そば蔵 谷川」の蕎麦には、蕎麦本来の…

• 鯖江・越前たけふエリア

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和食個室ダイニング柳月亭

全室個室、福井の美味を堪能できる人気店

福井駅から徒歩圏内、福井の老舗料亭が手掛ける系列店です。コートヤードバイマリオット福井、ホテルリバージュアケボノ、ドーミーイン福井からも近く、全室個室の落ち着いた空間で越前港獲れたての海の幸や厳選地酒などが味わえます。黄色タグ付き越前ズワイガニが御…

• 福井駅周辺エリア

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さかな遊びの宿。やまちょう

海と山に囲まれた田舎宿です。朝獲れ！新鮮魚介類はもちろん、お料理に使用する素材を徹底吟味しております。農家直営のお米、野菜を使用し、安全・安心の素材です。体にやさしい、目にも舌にも美味しいお料理を・・・♪冬は越前がに・夏は海水浴・春・秋は観光など１…

• 越前海岸エリア

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香爐園

歴史ある福井の街の中心に位置し、足羽山・桜並木の足羽川に面した静かなお宿です。福井の四季を満喫できる自慢の料理を福井らしさのおもてなしで味わってみて下さい。そば・カニ・甘エビなど越前の旬の食材にてお待ちしております。少人数でゆっくりお越しください。…

• 福井駅周辺エリア

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黒龍酒造　／　「黒龍」「九頭龍」

1804年の創業以来、「良い酒をつくる」という理念を礎に、業界に先駆けた取り組みを積み重ねる。代表銘柄は、高級酒を中心にラインナップする「黒龍」と、黒龍品質を身近に楽しめる「九頭龍」の２銘柄。酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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甘露路 飛嶋

素材にこだわりのある和菓子店。黒胡麻を用いた最中、夏のわらび餅、冬の水ようかん、ロールケーキの花彩菓、早い時期にいちご大福を商品化する等、和菓子の範囲にとどまらない多くの創作的なお菓子を作っています。水ようかん販売期間：12月中旬頃～2月中旬頃(変動あ…

• 福井駅周辺エリア

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大壁羽山堂(ラ・メールオーカベ)

和菓子から洋菓子、バラエティに富んだお菓子やケーキ

足羽山近くにある老舗の菓子店。和菓子や洋菓子、季節ごとのバラエティに富んだお菓子があります。水ようかん販売期間：12月頃(雪が降る頃)～2月中旬(バレンタインデー頃)

• 福井駅周辺エリア

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栄雲堂

イートインも楽しめる老舗和洋菓子店。

登録商標の「若竹もなか」をはじめ、季節の上生菓子、和菓子、みっくす大福、夏はカンナで削るカキ氷、冬は黒糖の丁稚ようかん(水ようかん)などの商品があります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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たかせや

武生駅から徒歩1分!! 越前そば/たけふ駅前中華そば

武生駅から徒歩1分、電車でのご旅行、通勤通学にも最適な創業120年を超える老舗食堂です。越前市三大グルメの「たけふ駅前中華そば」「越前そば」といった麺メニューや、様々な丼メニューが揃っています。店内は座敷も広く、子供連れでも過ごしやすいお店です。

• 鯖江・越前たけふエリア

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そばの郷　池田屋

かずら橋のすぐそばにあるお蕎麦屋さん

職人さんが本格的なそばの打ち方を丁寧に教えてくれます。福井名物「おろしそば」を自分の手で作って味わってみませんか。出来上がりがちょっと不格好でも味は格別です。体験は1週間前までに要予約。お食事のみの利用の場合は予約不要です。

• 鯖江・越前たけふエリア

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