福井市観光公式サイト【福いろ】

手打ちそば　八助

勝山名物「勝山おろしそば」

恐竜博物館のある福井県勝山市で、行列のできる店として地元でも有名なお蕎麦屋さん。実は元々製粉所だったこちら。勝山産の玄そばを店内で石臼挽きした美味しい手打ち蕎麦が味わえます。八助に来たら食べてほしいのが、「勝山おろしそば」。大根おろしだしを蕎麦にか…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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石うす挽き手打ちそば処　きょうや

郊外にありながら行列のできる名店

福井市内の閑静な住宅街にある、越前そばの名店「石うす挽き手うちそば処 きょうや」。シックで落ち着いた雰囲気の店内では、契約農家から仕入れる福井県丸岡産の玄蕎麦を自家製粉し、丹精込めて手打ちした絶品の十割蕎麦を楽しめます。のど越しがよくコシのある太打…

• 福井駅周辺エリア

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やきとりの名門　秋吉　福井片町店

定期的に食べたくなる福井のソウルフード。「純けい」と「しろ」は必ずオーダーを。活気ある雰囲気も◎。市内・県内に店舗多数。

• 福井駅周辺エリア

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とんかつ味処　くら

創業から40年、地元で愛され続ける手造りソースが絶品。

福井の大動脈、国道８号線沿いにある蔵造りのお店。福井名物ソースカツ丼はもとより、こだわりのとんかつ料理を楽しむことができます。福井のソースカツ丼といえばロース肉を使うのがメジャーですが、「くら」では目玉焼きがのった「ヒレカツ丼定食」が一番人気。途中…

• 福井駅周辺エリア

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越前魚問屋 蟹ヱ門

まるで市場、駅前に登場した鮮魚販売＆食事処の併設店

北陸新幹線延伸に伴い福井駅前「MINIE」内にオープンした鮮魚店と居酒屋の併設店舗です。その名の通り一年を通して、蟹を提供しつつ、新鮮な魚介類、名酒、名産品、地元のこだわりの食べ方や食べものをPRしています。

• 福井駅周辺エリア

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ポポー軒

〆にもおすすめ。福井の繁華街片町で味わう十割そば。

福井市の繁華街「片町」で、つなぎを一切使わない福井県産そば粉100%、気さくな店主が毎日手打ちする十割そばが味わえます。そば店としてはめずらしく、夜遅くまで営業しているので、福井の夜の〆にもGood。 福井の珍味「へしこ」（鯖などの青魚の糠漬けのこと）…

• 福井駅周辺エリア

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まるさん屋 福井片町店

浜焼き鯖・のどくろ・へしこなどの地物食材を取り揃え、敦賀から直送した新鮮で種類豊富な料理は100種類以上。越前蟹やふぐといった季節限定メニューも得意としており、お料理に合う地酒も多種あるので、旬の美味しい福井をまるごと味わうことができます。もちろんつ…

• 福井駅周辺エリア

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そば蔵　谷川

趣ある美しい庭と明治時代の土蔵を改造して作られた店構えが魅力の「そば蔵 谷川」。福井県産の玄そばを1年分低温貯蔵し、毎日自家製粉した蕎麦粉と冷水のみで手打ちした十割蕎麦が評判です。粗挽きでつぶつぶした食感が特徴の「そば蔵 谷川」の蕎麦には、蕎麦本来の…

• 鯖江・越前たけふエリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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あみだそば 遊歩庵

大野在来種そば粉使用の十割そば

1997年に創業した福井駅前に3店舗を構える本格越前そば店。奥越で栽培された福井県産特上そば粉（大野在来種）のみを使用したこだわりの十割そばを提供しています。十割そばとは、文字通り蕎麦粉だけを使い小麦粉を一切使用していない蕎麦のことです。絶妙の食感に仕…

• 福井駅周辺エリア

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魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

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一乗谷レストラント

貴重な遺跡の中で食事を

戦国時代の「一乗谷朝倉氏遺跡」の中に佇む「一乗谷レストラント」。豊かな自然広がる遺跡の中で地元食材をふんだんに使った料理や手作りスイーツが味わえます。看板のセットメニュー「饗（きょう）膳」は、「麩のからし和え」や「たくあんの煮たの」など小鉢が4品、…

• 一乗谷・永平寺エリア

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海鮮アトム　幾久店

福井県発祥、福井県内に8店舗を構えるローカル回転寿司店

北陸を中心に展開するローカル回転寿司店「海鮮アトム」。福井県発祥で、福井県内には8店舗を構えます。オープンキッチンで開放感あふれる店内には、活きの良い元気な掛け声が響き、多くの家族連れで賑わいます。お持ち帰りメニューも充実していて、テイクアウトした…

• 福井駅周辺エリア

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えきライブラリーtetote（てとて）

県産米粉100％で作るふわふわシフォン

ハピラインふくい鯖江駅１階の「えきライブラリーtetote」は、壁にずらりと本が並ぶ図書館のようなカフェです。「シフォンケーキセット（税込520円）」は、季節の野菜を練りこんだ甘さ控えめのシフォンケーキに、ゆで卵、ヨーグルト、コーヒーがセット。今季のシフォ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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兄ん家

「魚が新鮮でおいしい」と評判の新店舗

人気のキッチンカーが2023年5月に 店舗を持ちました。「魚が新鮮でおいしい」と評判。毎日ネタがかわる「海鮮丼」や「特大ホッケ定食」などがオススメです。海鮮丼はテイクアウトにも対応。店主イチオシの居酒屋メニューや焼き魚の〆として、海鮮丼をオーダーするのも…

• 福井駅周辺エリア

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まる八

地元民が通う名店

JR福井駅の東口から１０分。海老天にとろろ、卵をのせた「天ころそば」が味もコスパも抜群。定食やセットメニューも充実しており、「もつ煮込みうどん」「特製おろしそば」なども人気。地元の家族連れからサラリーマンまでが通っている。

• 福井駅周辺エリア

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タベルナ・イ・フロール・エル・マノ 本店（el mano）

本格スペイン料理レストランと花屋を併設

本格スペイン料理レストランと花屋を併設したスペイン料理店。レストランは、「パエリア」や「アヒージョ」など、本場スペインを思わせるこだわりの料理が評判です。花屋は、花束やアレンジメントを、旬の植物中心にご要望に沿って仕上げてくれます。夜はライトアップ…

• 福井駅周辺エリア

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あみだそば 福の井

JR福井駅目の前の商業施設「ハピリン」の中で、本格的な十割そばを味わえる。おろし、わさびおろし、とろろの３つの味を楽しめる「おろしそば三味」が人気。

• 福井駅周辺エリア

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GIORNO（カフェ&バー ジョルノ 福井駅前店）

福井駅すぐそばのジューススタンド＆カクテルバー。フレッシュフルーツを使ったジュースやカクテルを味わえる。

• 福井駅周辺エリア

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望月

福井の良さを表現した一皿一皿丁寧な料理が食べられるおまかせコース料理がおすすめです。器用な職人さんなのでいろいろな料理に対応してくれます。カニはもちろん、福井の旬をリーズナブルに味わえるミシュラン ビブグルマンを獲得した福井割烹 望月。福井観光の思い…

• 福井駅周辺エリア

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