福井市観光公式サイト【福いろ】

SLIM　The　Coffee　Resort

長年地元の人に親しまれている喫茶店

プロの抽出プロセスを０．１グラム、秒単位で実現する最新のコーヒーマシンで淹れたコーヒーやドリンクがなんと５８０円で飲み放題。サンドイッチやカレー、パスタ、蕎麦、デザートメニューまでといった豊富なメニューに、free wifi ・USBソケット・コンセントも充実…

• 鯖江・越前たけふエリア

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宗近製麺所　おいしい麵の専門店

地元製麺所が直営する専門店

越前市に新規オープンした地元製麺所が直営する越前蕎麦を始めとしたおいしい麵の専門店。蕎麦粉は地元福井県産の挽きたての蕎麦粉を１００％使用して、店内で包丁切りする打ち立て生の二八蕎麦です。自家製石臼挽きでゆっくり時間をかけて一から作る蕎麦粉を使ったお…

• 鯖江・越前たけふエリア

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手打ちそば　どうせき

福井名物おろし蕎麦にざる蕎麦がセットになった「そばセット」が人気。粗めに引いた風味豊かな地元勝山産そばを味わって。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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八兆屋駅の蔵 福井駅店

JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　日の出屋

あわら温泉のまちなかにある老舗蕎麦屋。福井県産在来種をそば粉に使用し毎日手打ちしたそばをしている。昆布や鰹節で丁寧にとった出汁もよく味わって。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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eclat（エクラ）

おいしい食事が楽しめるワインバー

白を基調としたおしゃれな店内にはカウンターとテーブル席があり、一人呑みはもちろん、女子会やデートなど様々な場面で利用したくなるワインバーです。お料理は全てオーナーこだわりのものばかりで「白山ポークのバルサミコ酢煮」「ベーコンとほうれん草のキッシュ」…

• 福井駅周辺エリア

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かざぐるま

福井のソースカツといえば薄くスライスした豚肉やヒレ肉を使うのが特徴的ですが、当店のお肉は程よい厚みのある豚肉を使用し、スパイシーなオリジナルソースがたっぷりかかったソースかつ丼。おろし蕎麦は太麺で独自のだしつゆをかけて提供。基本的にお席のご予約は承…

• 福井駅周辺エリア

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cafe ieme

こだわりのスペシャリティコーヒーをテイクアウトで

出勤前に、ちょっと遅めのブランチに、放課後お友達とご一緒に、休日家族みんなでひと休み、みなさんのほっと一息つける時間にこだわりのコーヒーで寄り添ってくれるお店です。数々の賞を受賞している福井市内の「珈琲焙煎専門 和珈屋」が厳選したトップグレード・ス…

• 福井駅周辺エリア

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炭火焼鳥 鶏次

こだわりぬいた素材の味を楽しむ絶品の焼鳥

焼き鳥消費全国トップクラスを誇る福井県で、こだわり抜いた素材を味わえるお店です。備長炭でじっくり焼き上げたこだわりの銘柄鶏、国産鶏を、福井の塩（越前海岸 志野製塩所）だけで味付け、鶏の旨みと塩の旨みに感激できます。店主イチオシの福井県産地鶏「福地鶏…

• 福井駅周辺エリア

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サラマンジェフ

旬の食材を美味しいタイミングで

東京で修行した若きシェフ藤井氏とホテルの総料理長を務めた父が立ち上げた、フレンチをベースにした欧風料理のお店。今までに訪れた北海道から種子島、知り合えた御縁から扱うことになった輸入食材を使い、「旬の食材を美味しいタイミングで」をポリシーに作られる料…

• 福井駅周辺エリア

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cafe cocotte

白い建物は緑に囲まれ、楽器や床屋の椅子など隠れ家に来たようなアンティークな内装はオーナーご夫婦の個性に溢れています。コーヒーは自家焙煎で、軽食・スイーツはどれも美味しいものばかり。ワインなどのアルコールの取り扱いもあります。おひとりさまはもちろん、…

• 福井駅周辺エリア

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gelato & sweets CARNA（ジェラートアンドスイーツカルナ）

農家から届く野菜・果物や三国の海水からつくる塩など、素材の風味を大切にした、季節によって変わるフレーバーが特徴のジェラート店。搾りたてミルクや新鮮で貴重な卵を使っていることも評判が良く、さらに”おまけの一口”でもう１種類選んで味わえるのも…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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フレッシュバー Giorno(ジョルノ)

旬のフレッシュフルーツを楽しむバー。フレッシュフルーツのカクテルやドリンクはもちろん、パフェなどのデザートも絶品。

• 福井駅周辺エリア

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かわむら茶屋

築５８年の日本家屋で、懐かしく落ち着いた空気のお茶屋。「木の芽でんがく」は昔からずっと変わらない人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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Spuntino (スプンティーノ)

隠れ家的な雰囲気の中で楽しむ魚介を使った料理がおススメ。冬季は「セイコガニグラタン」を予約で。二軒目のチョイ飲み利用もgood！前菜の盛り合わせを是非オーダーして。

• 福井駅周辺エリア

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釣り人 しまちゃん

釣りが大好きな店主（しまちゃん）とスタッフが、日本酒と福井の旬の食材を使用したおばんざいや郷土料理をご提供します。店名には「釣り人」とありますが、販売メニューに魚料理がでるかは店主の釣果次第（笑）。そんなゆるさも含めて、春夏秋冬いつでもふらっと立ち…

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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ワトム農園／シャンジェレール

ワトム農園敷地内にある農園レストラン

ワトム農園敷地内にある農園レストラン「シャンジェレール」では、ここでしか味わえない食体験を楽しめます。その日に採れたお野菜や食材に合わせてシェフがその日にメニューを決め、行くたびに新鮮な楽しさを味わえます。

• 越前海岸エリア

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珈琲家族

夫婦で営む昔ながらのレトロな喫茶店

店内に入ると自家焙煎珈琲の良い香りが。ジャズが流れる落ち着いた店内で、時間を忘れてゆっくりとくつろぐことができます。サクサク食感が楽しいワッフルは、生地を一度寝かせてつくるというこだわりのもの。

• 鯖江・越前たけふエリア

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