福井市観光公式サイト【福いろ】

THE BAR 灯火

福井駅改札口から徒歩1分のところにある「THE BAR 灯火」は、笏谷石や越前和紙を使った福井らしいラグジュアリーで和モダンなオーセンティックBARです。500種類以上の洋酒(メインはウィスキー) から定番のカクテルまで幅広く取り揃えております。また、お店の売りの一…

• 福井駅周辺エリア

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そば玄 藪椿

築１５０年以上の古民家で味わう絶品の田舎そば

自家栽培のそばを石臼で粗めに挽いたそば。自家飼育の名古屋コーチンの玉子丼も格別で、わざわざ訪れる人が絶えない名店。初めての方はミニ玉子丼とおろしそばがセットになった「しらさぎセット」を是非。

• 一乗谷・永平寺エリア

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八兆屋駅の蔵 福井駅店

JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　おばちゃんの店　（有）ほっと今庄

400年以上続く伝統を受け継ぐ越前今庄そばをはじめ、郷土のグルメを多数取り揃えている。店舗では食事もでき、自家製紛した在来種今庄そばはもちろん手打ち。

• 鯖江・越前たけふエリア

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えきライブラリーtetote（てとて）

県産米粉100％で作るふわふわシフォン

ハピラインふくい鯖江駅１階の「えきライブラリーtetote」は、壁にずらりと本が並ぶ図書館のようなカフェです。「シフォンケーキセット（税込520円）」は、季節の野菜を練りこんだ甘さ控えめのシフォンケーキに、ゆで卵、ヨーグルト、コーヒーがセット。今季のシフォ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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cafe ieme

こだわりのスペシャリティコーヒーをテイクアウトで

出勤前に、ちょっと遅めのブランチに、放課後お友達とご一緒に、休日家族みんなでひと休み、みなさんのほっと一息つける時間にこだわりのコーヒーで寄り添ってくれるお店です。数々の賞を受賞している福井市内の「珈琲焙煎専門 和珈屋」が厳選したトップグレード・ス…

• 福井駅周辺エリア

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歌謡喫茶 ユミ

懐かしの歌謡喫茶

地元のちょっと濃い人達と触れ合える、おもてなし心が溢れる懐かしの歌謡喫茶です。 水～月はママが営業。火曜は若旦那のつっちーがイベントや手作り料理でおもてなしします。

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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わらび 福井駅前店

漁港直送の新鮮魚介や蔵元直通の地酒など、食材の宝庫福井の地物をまるごと楽しめる。オーダー率９０％の「だしまき玉子」もお忘れなく。市内各所に店舗あり。

• 福井駅周辺エリア

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珈琲家族

夫婦で営む昔ながらのレトロな喫茶店

店内に入ると自家焙煎珈琲の良い香りが。ジャズが流れる落ち着いた店内で、時間を忘れてゆっくりとくつろぐことができます。サクサク食感が楽しいワッフルは、生地を一度寝かせてつくるというこだわりのもの。

• 鯖江・越前たけふエリア

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蕎麦切り　彦兵衛

品数を選べる天ぷらと蕎麦を

福井市の中心部足羽山（あすわやま）のふもとに佇む。奥越産そば粉を自家製粉した蕎麦を提供している。おろしととろろの２種が楽しめる「二味セット」や旬の野菜を使い品数を指定できる「天ぷら」がおすすめ。

• 福井駅周辺エリア

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山楽亭

大本山永平寺の門前にある手打ちそばの老舗。永平寺町産の特注そば粉を使った自慢の「おろしそば」が人気です。さっと醤油をかけて食べる「生醤油そば」との食べ比べもおすすめです。

• 一乗谷・永平寺エリア

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Night sweets BAR Salice（サリチェ）

ラグジュアリーな雰囲気の店内で、スイーツやお酒が味わえる

バーカウンターやボックス席があるラグジュアリーな雰囲気の店内で、スイーツやお酒が味わえるお店です。いちごやシャインマスカットといった期間限定の旬のフルーツを使ったパフェから、バナナピスタチオパフェ・抹茶パフェなどの通年楽しめるメニューまでさまざま。

• 福井駅周辺エリア

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ホットドッグショップ　Dogs

自家製ソーセージで作る本格派ドイツホットドッグ！

福井駅から徒歩５分にオープンした自家製ソーセージのホットドッグショップ。大振りなソーセージは、国産豚１００％に独自でブレンドしたスパイスを配合し、腸詰まで手作業で行っています。店主がドイツにいた頃に食べていたホットドッグやその雰囲気を再現しています…

• 福井駅周辺エリア

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城小屋マルコ

丸岡城のふもと、お天守前公園沿いにある喫茶店「城小屋マルコ」。柴田家の家紋が入ったカップで飲むコーヒーや、丸岡城の五角形のお堀をかたどった水ようかんなどの“城グルメ”が楽しめます。木・金・土曜には10食限定で「おろしそば」の提供も。店内の本…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　一福

一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば

全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。

• 鯖江・越前たけふエリア

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炭火焼鳥 鶏次

こだわりぬいた素材の味を楽しむ絶品の焼鳥

焼き鳥消費全国トップクラスを誇る福井県で、こだわり抜いた素材を味わえるお店です。備長炭でじっくり焼き上げたこだわりの銘柄鶏、国産鶏を、福井の塩（越前海岸 志野製塩所）だけで味付け、鶏の旨みと塩の旨みに感激できます。店主イチオシの福井県産地鶏「福地鶏…

• 福井駅周辺エリア

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こびり庵

越美北線越前東郷駅下車すぐ、福井市東郷地区の魅力を発信するアンテナショップ。「こびり」とはおやつのこと。地元食材を使用した「粋福ごはん」やここだけのオリジナルデザート「粋福こびり」を是非。

• 一乗谷・永平寺エリア

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むろまち

福井駅から徒歩２分、名古屋と違う独自の「みそかつ定食」。地元で４０年以上愛される味噌ソースをぜひ。おかみさんの気配りのきいた声掛けと接客も二重丸。初めての方にも安心しておすすめできる名店。

• 福井駅周辺エリア

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あぜ川

福井県産そば粉のこだわり手打ちそば

福井県産の早刈りそばのみを使用した、本格手打そばが自慢。外皮ごと挽いた“挽きぐるみ”の粉で打つそばは、そば本来の風味と力強い味わいが特長。80年受け継がれている秘伝のダシに絡む平打ち麺は県内外にファンが。

• 一乗谷・永平寺エリア

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