福井市観光公式サイト【福いろ】

La poste

旧郵便局をリノベーションしたレストラン

旧郵便局をリノベーションしたレストラン ラポスト。能登で農業に携わるオーナーの母親から届く採れたての能登野菜や風味豊かな「永平寺野菜」など、新鮮食材を使ったカジュアルフレンチが楽しめます。能登で農業に携わるオーナーのお母さん、通称とみえおばあちゃん…

• 一乗谷・永平寺エリア

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うるしや

文久元年創業、160年の歴史をもつ老舗そば屋。築100年上、越前の伝統工芸があちこちに使われた店舗では、歴史と趣を感じる特別な時間を過ごすことができます。一度は閉業したものの２０年の時を経て復活。昔のうるしやを知る人物の話などをもとに再現した「名代おろし…

• 鯖江・越前たけふエリア

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㐂鶏屋（きどりや）

宮崎県出身の店主が厳選した地鶏や焼酎と福井県で水揚げされた鮮魚、旬の野菜を使ったメニューが楽しめる。看板食材「地頭鶏（じどっこ）」は、舌の肥えた福井県民も認める美味さ。

• 福井駅周辺エリア

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あぜ川

福井県産そば粉のこだわり手打ちそば

福井県産の早刈りそばのみを使用した、本格手打そばが自慢。外皮ごと挽いた“挽きぐるみ”の粉で打つそばは、そば本来の風味と力強い味わいが特長。80年受け継がれている秘伝のダシに絡む平打ち麺は県内外にファンが。

• 一乗谷・永平寺エリア

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山楽亭

大本山永平寺の門前にある手打ちそばの老舗。永平寺町産の特注そば粉を使った自慢の「おろしそば」が人気です。さっと醤油をかけて食べる「生醤油そば」との食べ比べもおすすめです。

• 一乗谷・永平寺エリア

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お食事処水車（一乗谷あさくら水の駅）

遺跡めぐりの合間に歴史あふれる郷土のグルメを

観光地「一乗谷朝倉氏遺跡」の玄関口に位置する道の駅「一乗谷あさくら水の駅」内にあるお食事処です。観光客に向けたおもてなしに力をいれていて、朝倉氏遺跡博物館、北陸新幹線の福井開業に向けて開発した「朝倉羽釜飯（あさくらはがまめし・要予約）」が好評です。…

• 一乗谷・永平寺エリア

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生そば　新保屋　三国

ピリッと辛い「おろしそば」

殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　福そば　陽明店

地元で多くの人に愛される名店。そば、水、九頭竜舞茸、「夏・冬の宝慶寺そば」を食べて大野の素材の美味を堪能ください。大野市内に本店もあります。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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日本料理 橘

旬の食材をいかした本格日本料理を雰囲気のある店内で堪能できるお店。新鮮なネタを使った握りは地元のお客様にも人気。

• 福井駅周辺エリア

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papillote

手作りの焼き菓子とドリンクで癒されたい時の穴場カフェ。シンプルだけど個性的でオシャレな店内は、駅前散策の寄り道にぴったりな空間。ペット可カフェで、入店すると看板犬のぽこちゃんがお出迎えしてくれます。その日によって変わる手作りの焼き菓子、小腹を満たす…

• 福井駅周辺エリア

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こびり庵

越美北線越前東郷駅下車すぐ、福井市東郷地区の魅力を発信するアンテナショップ。「こびり」とはおやつのこと。地元食材を使用した「粋福ごはん」やここだけのオリジナルデザート「粋福こびり」を是非。

• 一乗谷・永平寺エリア

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そば処　まつや

白山の湧水を使った極上手打ちそば

地元勝山産のそばを自家製粉、湧水で手打ちしたそばを提供している。定番のソースカツ丼とおろし蕎麦のセットはもちろん、「そば寿司」や「そば団子」といったメニューを提供しているところはユニーク。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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オステリア ダ シルバーノ

陽気なイタリア人のシルバーノさんが営むイタリアンです。厳選されたイタリア食材、自家製パスタ、イタリアチーズ、イタリアの料理法で、アラカルトやシェフおすすめコースをイタリアワインとぜひ一緒に楽しんでください。

• 福井駅周辺エリア

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森のオーブン

地下1階にあるレトロな店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、カウンタ―席とテーブル席があり、お一人様でもOK。恐竜の蘊蓄を語りながら、美味しく食べられる恐竜メニューを作りたいとのオーナの強い想いから生まれた「リアル恐竜カレーライスセット」¥1,000…

• 福井駅周辺エリア

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そば処　一福

一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば

全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。

• 鯖江・越前たけふエリア

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

• 福井駅周辺エリア

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パブ浪江

スターウォーズまみれの隠れ家的バー

片町で38年間愛された「パブ浪江」自家製のピザやペペロンチーノを肴に穏やかにお酒を楽しみにくる隠れ家的なお店。店内は一面スターウォーズでマニアにはたまらない席

• 福井駅周辺エリア

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シェ・サカイ

地元福井の旬の素材を活かしたフレンチレストラン

田原町から福井駅前東口すぐに移転した「シェ・サカイ」は、地元福井の旬の素材を活かした料理が楽しめるフレンチレストランです。朝食、モーニング、ディナー、テイクアウトとどのシーンでもOK、契約農家から届く旬の野菜や日本海の魚、地元のブランド肉などを選りす…

• 福井駅周辺エリア

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フレッシュバー Giorno(ジョルノ)

旬のフレッシュフルーツを楽しむバー。フレッシュフルーツのカクテルやドリンクはもちろん、パフェなどのデザートも絶品。

• 福井駅周辺エリア

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