福井市観光公式サイト【福いろ】

Bar UNCLE（アンクル）

落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で二次会などに人気

落ち着いた雰囲気と丁寧な接客でいつでも安心して立ち寄れるバー。広く開放感のある店内で、おいしいおつまみとカクテルに酔いしれて。

• 福井駅周辺エリア

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フレッシュバー Giorno(ジョルノ)

旬のフレッシュフルーツを楽しむバー。フレッシュフルーツのカクテルやドリンクはもちろん、パフェなどのデザートも絶品。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　日の出屋

あわら温泉のまちなかにある老舗蕎麦屋。福井県産在来種をそば粉に使用し毎日手打ちしたそばをしている。昆布や鰹節で丁寧にとった出汁もよく味わって。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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生そば　新保屋　あわら

あわら温泉の近くで大野産のそば粉を手打ちした二八そばを提供。大根の絞り汁と醤油のみのシンプルなつゆで食べる名物おろしそばをぜひ。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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お食事処水車（一乗谷あさくら水の駅）

遺跡めぐりの合間に歴史あふれる郷土のグルメを

観光地「一乗谷朝倉氏遺跡」の玄関口に位置する道の駅「一乗谷あさくら水の駅」内にあるお食事処です。観光客に向けたおもてなしに力をいれていて、朝倉氏遺跡博物館、北陸新幹線の福井開業に向けて開発した「朝倉羽釜飯（あさくらはがまめし・要予約）」が好評です。…

• 一乗谷・永平寺エリア

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【閉業】なごとん

閉業しました。昭和感漂うレトロな店内で、カウンター越しにホルモン焼きが楽しめる。名物はとんちゃん・豚平焼き。絶妙な塩加減とカリカリの香ばしい焼き加減で、ついお酒が捗ってしまう一品。福井駅から徒歩5分という立地の良さとふらりと立ち寄れる雰囲気は一人呑…

• 福井駅周辺エリア

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そばの郷　池田屋

かずら橋のすぐそばにあるお蕎麦屋さん

職人さんが本格的なそばの打ち方を丁寧に教えてくれます。福井名物「おろしそば」を自分の手で作って味わってみませんか。出来上がりがちょっと不格好でも味は格別です。体験は1週間前までに要予約。お食事のみの利用の場合は予約不要です。

• 鯖江・越前たけふエリア

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そば処　一筆啓上

約４００年前の天守閣のふもとで食べる絶品そば

県内有数の観光地で現存天守を持つ丸岡城最寄り「一筆啓上茶屋」内のそば処。地元丸岡地区産の玄そばを自家製粉、手打ちした本格的なそばを味わえます。ゆでたそば生地をしょうゆで食べる珍しい「そば刺し」も是非。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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レストラン波乃華

ホテル割烹石丸内にあるレストラン。越前海岸の旬の海鮮料理から定食や釜飯などが楽しめる。夏はアワビ・冬は越前がにの単品・コースが人気。

• 越前海岸エリア

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シェ・サカイ

地元福井の旬の素材を活かしたフレンチレストラン

田原町から福井駅前東口すぐに移転した「シェ・サカイ」は、地元福井の旬の素材を活かした料理が楽しめるフレンチレストランです。朝食、モーニング、ディナー、テイクアウトとどのシーンでもOK、契約農家から届く旬の野菜や日本海の魚、地元のブランド肉などを選りす…

• 福井駅周辺エリア

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そば玄 藪椿

築１５０年以上の古民家で味わう絶品の田舎そば

自家栽培のそばを石臼で粗めに挽いたそば。自家飼育の名古屋コーチンの玉子丼も格別で、わざわざ訪れる人が絶えない名店。初めての方はミニ玉子丼とおろしそばがセットになった「しらさぎセット」を是非。

• 一乗谷・永平寺エリア

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生そば　新保屋　三国

ピリッと辛い「おろしそば」

殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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八兆屋駅の蔵 福井駅店

JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。

• 福井駅周辺エリア

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ふるさと　渓流

季節の山菜といただくそばに大満足

油揚げやしだれ桜が有名な丸岡町竹田地区にある老舗。地元で採れた季節の山菜を新鮮なまま揚げた天ぷらは絶品です。平麺でのどごしがよいそばと一緒に味わえば大満足間違いなし。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　まつや

白山の湧水を使った極上手打ちそば

地元勝山産のそばを自家製粉、湧水で手打ちしたそばを提供している。定番のソースカツ丼とおろし蕎麦のセットはもちろん、「そば寿司」や「そば団子」といったメニューを提供しているところはユニーク。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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旬菜食祭 花月楼

明治30年築の文化財「旧料亭花月楼」をリノベーション。かつて花街として栄えた風情ある建物です。1階は郷土料理を楽しめるランチや、和テイストのカフェメニューを楽しめるお食事処。日本の四季を感じるお庭を眺めながら、おくつろぎいただけます。2階の傘を広げたよ…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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うどん坊 山むろ

大正10年創業の名店

大正10年創業の蕎麦、うどんの名店です。メニューは蕎麦、うどんや丼ぶりの種類が豊富であり、越前市の三大グルメの一つ「たけふ駅前中華そば」もあります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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パブおいち・深夜食堂

福井駅南通りから、幸橋北詰に移転オープン。ドラマの深夜食堂のように、いろんな方と出会えるお店です。 寄せ書きノートと地図を見ながら、旅行気分を味わってください。トマト煮込みカレーとタコさんウインナーが一押しメニューです。

• 福井駅周辺エリア

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足羽山ATARASHIYA　

ご愛顧いただいた老舗の花見茶屋「あたらしや」が，この度、北欧風建築の「足羽山ATARASHIYA」としてリニューアルいたしました。今までのイメージを刷新し伝統的なお料理のほか，美味しい新メニューをご提案いたします。店内は，マリメッコの壁紙やファブリックパネル…

• 福井駅周辺エリア

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gelato & sweets CARNA（ジェラートアンドスイーツカルナ）

農家から届く野菜・果物や三国の海水からつくる塩など、素材の風味を大切にした、季節によって変わるフレーバーが特徴のジェラート店。搾りたてミルクや新鮮で貴重な卵を使っていることも評判が良く、さらに”おまけの一口”でもう１種類選んで味わえるのも…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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