福井市観光公式サイト【福いろ】

そば処　一筆啓上

約４００年前の天守閣のふもとで食べる絶品そば

県内有数の観光地で現存天守を持つ丸岡城最寄り「一筆啓上茶屋」内のそば処。地元丸岡地区産の玄そばを自家製粉、手打ちした本格的なそばを味わえます。ゆでたそば生地をしょうゆで食べる珍しい「そば刺し」も是非。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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Fukui French Augus（オージュ）

ホテルリバージュアケボノ内　様々なシーンに対応できるフレンチレストラン

足羽川の桜並木沿いの人気ホテル「リバージュアケボノ」内のフレンチレストラン。老舗ホテルが提供する高レベルのサービスと福井の旬の素材を最大限に引き出したフレンチを堪能できます。特にデザートがおすすめで、プロポーズ、ウエディング、バレンタイン、記念日な…

• 福井駅周辺エリア

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S'Amuser（サミュゼ）

大正時代に建てられた古美術店をリノベーションしたフレンチ料理店。地元の食材で作る料理、中でも「魚介を使ったひと皿」が特に人気。「若狭牛ステーキ」なども味わえるので肉派の方も満足できる。イートインだけでなく、オンラインでのネット販売や、お弁当の注文、…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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ごはんカフェ「はぐもぐ」

武生中央公園敷地内にある休憩・食事処

越前市の武生中央公園敷地内にある「はぐもぐ」。公園で遊び疲れてほっと一息つきたいときにおすすめです。おしゃれなアイスクリームやホットサンド・米粉パンなどお子さんとの休憩にもぴったりな食事やドリンクを楽しむことができます。

• 鯖江・越前たけふエリア

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フレッシュバー Giorno(ジョルノ)

旬のフレッシュフルーツを楽しむバー。フレッシュフルーツのカクテルやドリンクはもちろん、パフェなどのデザートも絶品。

• 福井駅周辺エリア

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旬味 泰平

料理はもちろん、店の雰囲気からも和のもてなしを感じる。夏の油団も心地よい。

• 福井駅周辺エリア

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生そば　新保屋　三国

ピリッと辛い「おろしそば」

殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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お料理　いわし屋

福井駅周辺、団体客も受け入れOK

福井駅から徒歩約１５分、「片町」にある老舗の料亭。完全個室のほか、広いお座敷では８０人以上の団体も受け入れ可。福井県越前町の港で仕入れた新鮮な越前ガニを、腕利きの料理人が調理するカニコースがおすすめ。かには食べやすいように提供されるほか、食べ方のレ…

• 福井駅周辺エリア

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抹茶庵（matcha an）　あわら温泉店

抹茶スイーツのテイクアウト専門店。「プリン」や「フォンダンショコラ」など、”世界一の抹茶の濃さ”を目指したこだわりの抹茶スイーツが自慢。お抹茶好きの方は、ぜひ一度食べてみては。坂井市三国に本店、福井市中心部にも支店がある。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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あぜ川

福井県産そば粉のこだわり手打ちそば

福井県産の早刈りそばのみを使用した、本格手打そばが自慢。外皮ごと挽いた“挽きぐるみ”の粉で打つそばは、そば本来の風味と力強い味わいが特長。80年受け継がれている秘伝のダシに絡む平打ち麺は県内外にファンが。

• 一乗谷・永平寺エリア

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HAMA庵

2種類ソースのボルガ釜めし

カフェのようにゆったりとくつろげる店内が特徴の「HAMA庵」。「越前ボルガ釜めし（税込1,848円）」は、白だしとバターで炊いた優しい味のご飯を包むようにトロトロの半熟玉子と厚めのヒレカツがのった、和と洋の融合が楽しいボルガライスです。後がけのソースはトマ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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ホットドッグショップ　Dogs

自家製ソーセージで作る本格派ドイツホットドッグ！

福井駅から徒歩５分にオープンした自家製ソーセージのホットドッグショップ。大振りなソーセージは、国産豚１００％に独自でブレンドしたスパイスを配合し、腸詰まで手作業で行っています。店主がドイツにいた頃に食べていたホットドッグやその雰囲気を再現しています…

• 福井駅周辺エリア

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ビストロ後藤

3代目の八木シェフが織りなすカジュアルフレンチは、福井食材を使った絶品の一品ばかり。レトロで大人な雰囲気の内装とこだわりの食器が食事の楽しさを一層引き立てます。ディナーのコース料理はもちろん、クオリティはそのままにお得で食べられるランチは必見です。

• 福井駅周辺エリア

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イタリア食堂ITSUKI

福井・浜町にある創業40周年を迎えた老舗イタリアン。昼も夜も気軽に行ける雰囲気で、「へしこピザ」が美味。

• 福井駅周辺エリア

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魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

• 福井駅周辺エリア

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とんかつ　富士㐂（ふじき）

厚さにびっくり！こだわりの厚切りローストンカツ

福井名物のソースカツとは一味違う、こだわりの厚切りローストンカツを提供するお店です。とんかつに合うように厳選された銘柄豚を使用して、豚肉の旨味、ジューシーな美味しさ、厚さにびっくり！！驚きのとんかつをお楽しみ頂けます。

• 福井駅周辺エリア

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釣り人 しまちゃん

釣りが大好きな店主（しまちゃん）とスタッフが、日本酒と福井の旬の食材を使用したおばんざいや郷土料理をご提供します。店名には「釣り人」とありますが、販売メニューに魚料理がでるかは店主の釣果次第（笑）。そんなゆるさも含めて、春夏秋冬いつでもふらっと立ち…

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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わらび 福井駅前店

漁港直送の新鮮魚介や蔵元直通の地酒など、食材の宝庫福井の地物をまるごと楽しめる。オーダー率９０％の「だしまき玉子」もお忘れなく。市内各所に店舗あり。

• 福井駅周辺エリア

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