福井市観光公式サイト【福いろ】

石うす挽き手打ちそば処　きょうや

郊外にありながら行列のできる名店

福井市内の閑静な住宅街にある、越前そばの名店「石うす挽き手うちそば処 きょうや」。シックで落ち着いた雰囲気の店内では、契約農家から仕入れる福井県丸岡産の玄蕎麦を自家製粉し、丹精込めて手打ちした絶品の十割蕎麦を楽しめます。のど越しがよくコシのある太打…

• 福井駅周辺エリア

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手打ち蕎麦 ふじ田や

地元銘酒「黒龍」で柔らかく仕上げた極上ソースカツ丼

挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦を提供する「手打ち蕎麦 ふじ田や」。ここで食べられるソースカツ丼は、知る人ぞ知る贅沢な一品です。「黒龍吟醸豚ソースかつ丼」は、三ツ星レストランでも使われる「黒龍吟醸豚」のロースを使用。地元銘酒「黒龍」の酒粕入りのエ…

• 福井駅周辺エリア

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けんぞう蕎麦

行列のできる人気そば店

福井でも有数の行列のできる蕎麦の店。駐車場には福井だけではなく県外のナンバーがずらり。店内には、有名人のサインや取材を受けたテレビ番組が流されていて人気の凄さが伝わります。つやつやとみずみずしい手打ち十割蕎麦には、福井県産と北海道産のそば粉を使用し…

• 一乗谷・永平寺エリア

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日本料理 越前ガニ料理 やなぎ町

福井市中心部の繁華街「片町」にあり、越前がに料理を味わえる福井を代表する名店です。福井県越前漁港から「正真正銘の越前がに取扱店」に認定され、お店で蟹を食べる瞬間にあわせて一番旨味が出るように逆算して茹で上げる1kg以上のこだわりの「茹で蟹」 が絶品。食…

• 福井駅周辺エリア

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リスボン・エイト

ボリューム満点のガッツリ系ボルガライス

レトロな雰囲気の「リスボン･エイト」で提供しているのは、一般的な量の1.5倍ほどもある驚きのボリュームの「ボルガライス(税込1,000円)」。濃厚なソースが揚げたてサクサクのカツと半熟の玉子に絡まり、チキンライスには、鶏肉や玉ねぎ、グリンピースなどがゴロゴロ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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ほまれ寿司

百貨店のフードエリアで贅沢海鮮丼を

西武福井店の8階にあり、福井をはじめ北陸の鮮魚をふんだんに使ったメニューが自慢のお店。「特選こぼれ海鮮御膳(税込4,378円)」は、丸い木桶に福井県産あきさかりの甘めの酢飯を盛り、12種類の鮮魚をこぼれるほど盛り付けた贅沢な逸品です。切り身は分厚く各種2枚ず…

• 福井駅周辺エリア

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手打ちそば　八助

勝山名物「勝山おろしそば」

恐竜博物館のある福井県勝山市で、行列のできる店として地元でも有名なお蕎麦屋さん。実は元々製粉所だったこちら。勝山産の玄そばを店内で石臼挽きした美味しい手打ち蕎麦が味わえます。八助に来たら食べてほしいのが、「勝山おろしそば」。大根おろしだしを蕎麦にか…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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越前そば　見吉屋

周辺のサラリーマンが足しげく通う名店

創業９０年、周辺のサラリーマンに愛される路地裏の名店。そば以外の豊富なメニューまでどれもが美味しく、地元民の胃袋をつかんでいる。「カツ丼と言えばソースカツ丼」が福井の常識だが、「玉子上かつ丼」がつく「おすすめ定食S」が見吉屋の定番。

• 福井駅周辺エリア

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三国港市場

港町三国の魅力を発信する市場

水産物を取引する三国の卸売市場が、魅力を発信する役割を持ってリニューアル。場外市場は持っていませんが、毎週日曜日に朝市が開かれており、市場食堂では朝食をすることができます。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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お食事・定食の店　てっぺい

多彩なメニューが売りの定食のお店

昭和49年に創業した『お食事・定食の店てっぺい』。美味しいご飯をお腹いっぱいに食べて欲しい。そんな店主の想いから、真心こめた食事を作っています。「ボルガライス」などのご当地グルメから定番の定食メニューまで、毎日食べても飽きない豊富なメニューで常連客の…

• 福井駅周辺エリア

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ジャムハウス

ボルガライス発祥の店で食べる王道の味

70年代アメリカンポップな雰囲気のレストラン「ジャムハウス」は、ボルガライス発祥店の一つとされています。「ボルガライス」は、もともとは常連しか知らない裏メニュー的な一皿でした。脂身の少ない豚ロースを使ったカツとさっぱりとしたケチャップライスはバランス…

• 鯖江・越前たけふエリア

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二の丸グリル

窓からお堀を眺めながらモーニングを

福井城址のお堀に面したホテル「城町アネックス」併設のレストラン。お堀を眺めながらのロケーションで、関西の有名店で修業したシェフが腕を振るうランチが地元でも人気。実は前日までの予約で朝食を頼むことができます。フレンチトースト、サラダ、スープ、コーヒー…

• 福井駅周辺エリア

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一乗谷レストラント

貴重な遺跡の中で食事を

戦国時代の「一乗谷朝倉氏遺跡」の中に佇む「一乗谷レストラント」。豊かな自然広がる遺跡の中で地元食材をふんだんに使った料理や手作りスイーツが味わえます。看板のセットメニュー「饗（きょう）膳」は、「麩のからし和え」や「たくあんの煮たの」など小鉢が4品、…

• 一乗谷・永平寺エリア

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あみだそば 福の井

JR福井駅目の前の商業施設「ハピリン」の中で、本格的な十割そばを味わえる。おろし、わさびおろし、とろろの３つの味を楽しめる「おろしそば三味」が人気。

• 福井駅周辺エリア

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レストラン　谷口屋

全国にその名が轟く、「日本一ぶ厚い油揚げ」

創業大正14年から続く油揚げと豆腐の老舗。県民に愛されるぶ厚い「油揚げ」が有名。お土産の購入はもちろん、レストランでしか食べられない名物「太白おあげ」を是非。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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焼肉ひまわり

抜群の人気を誇る路地裏の名店

福井で抜群の知名度を誇る人気店「焼肉ひまわり」。福井駅から車で約10分、大通りから路地裏へ入ったところにあります。店内はテーブル席や座敷席、個室などが用意され、家族連れや子連れで常に満席。 満席覚悟でも何度でも通いたくなる、安定の美味しさをお試しくだ…

• 福井駅周辺エリア

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味処　おたん

福井駅前で７５年、愛され続ける食堂

駅前の食堂として開業し、創業75年を超える老舗です。アットホームな温かい雰囲気のお店で、地元民が足しげく通い、名物のおでんや地場の美味しい肴をつまみに酒を楽しんでいます。おでんは100円からなのでフラッと立ち寄るのにもぴったりです。

• 福井駅周辺エリア

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とんかつ味処　くら

創業から40年、地元で愛され続ける手造りソースが絶品。

福井の大動脈、国道８号線沿いにある蔵造りのお店。福井名物ソースカツ丼はもとより、こだわりのとんかつ料理を楽しむことができます。福井のソースカツ丼といえばロース肉を使うのがメジャーですが、「くら」では目玉焼きがのった「ヒレカツ丼定食」が一番人気。途中…

• 福井駅周辺エリア

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古民家レトロカフェ　mona

おばあちゃん家に遊びに来たような懐かしさ

「昭和レトロ」をコンセプトに2024年夏にOPEN、長年空き家になっていた古民家をリノベーションした古民家カフェです。思わず「ただいま～」と言いたくなってしまう、まるでおばあちゃん家に遊びに来たような懐かしさを感じる佇まい。随所にレトロな家具や小物が置いて…

• 福井駅周辺エリア

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魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

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