福井市観光公式サイト【福いろ】

リスボン・エイト

ボリューム満点のガッツリ系ボルガライス

レトロな雰囲気の「リスボン･エイト」で提供しているのは、一般的な量の1.5倍ほどもある驚きのボリュームの「ボルガライス(税込1,000円)」。濃厚なソースが揚げたてサクサクのカツと半熟の玉子に絡まり、チキンライスには、鶏肉や玉ねぎ、グリンピースなどがゴロゴロ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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福井駅前フードホール MINIE（ミニエ福井）

福井駅西口「フクマチブロック」内に新規オープン、多彩な食とつながる拠点

福井駅前再開発の目玉施設「FUKUMACHI BLOCK（フクマチブロック）」の１階に、北陸新幹線が福井に延伸した３月１６日にあわせてオープンしたフードホールです。地元の人にも、観光で訪れた人にも、福井の食文化、多彩な食と出会える拠点となっています。■特集記事（福…

• 福井駅周辺エリア

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越前めん処　江戸屋

だしが決め手。和風の変わり種ボルガライス。おろし蕎麦もあります。

福越前市にある武生中央公園からほど近くの「越前めん処 江戸屋」。福井県産そばを自家製粉して提供するそばと武生名物「ボルガライス」が有名です。「ボルガライス(税込1,000円)」は一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材とし、みそとごまをブレン…

• 鯖江・越前たけふエリア

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ヨーロッパ軒総本店

福井名物、元祖ソースカツ丼

福井でカツ丼といったらソースカツ丼が出てくる。「ソースカツ丼」は、薄めのカツに軽いウスターソースが絶妙に合う福井のソウルフード。名物「ソースカツ丼」が有名だが、ソースカツとエビフライがごはんに合う「ミックスカツ丼」、ミンチカツが通に人気の「パリ丼」…

• 福井駅周辺エリア

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福福茶屋

福井の名物が一同に味わえるバイキングが人気

JR福井駅直結の商業施設ハピリン２階にあり、魚介類に油揚げ、ソースカツ丼などの福井の名物料理がそろう食事処。店内で手打ちしている「手打ちそば」も食べ放題のバイキングが特に人気で、大きなコンサートがあるときなどは予約でいっぱいになるほど。戦国武将柴田勝…

• 福井駅周辺エリア

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喜多亭食堂（ふくい鮮いちば）

長年飲食業に携わってきた店主が営む行列のできる人気店。福井の新鮮な海産物がうずら高くつまれた「まかない丼」はインパクト大。

• 福井駅周辺エリア

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イクスカフェ　吉崎鳳凰閣

京都の和モダンカフェがオープンさせた、北潟湖の景色と楽しむカフェ

あわら市に新規オープンした道の駅「蓮如の里あわら」に開店。京都の観光地である嵐山と祇園に3店舗を構える和モダンカフェブランド「eXcafe（イクスカフェ）」の新店です。「蓮如上人記念館」を引き継いだ店舗はカフェとしてのスケールを超えています。店内からは北…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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ジャムハウス

ボルガライス発祥の店で食べる王道の味

70年代アメリカンポップな雰囲気のレストラン「ジャムハウス」は、ボルガライス発祥店の一つとされています。「ボルガライス」は、もともとは常連しか知らない裏メニュー的な一皿でした。脂身の少ない豚ロースを使ったカツとさっぱりとしたケチャップライスはバランス…

• 鯖江・越前たけふエリア

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笏谷そば

桜の名所などで知られる足羽山（あすわやま）のふもとにある老舗。人気メニューの「いなりおろしそば」のほか、温かい「鴨南蛮」も是非食べてほしい逸品です。

• 福井駅周辺エリア

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ふくい屋台村

福井駅徒歩２分の高架下に新規オープン。福井の美食、名店が集う屋台村

JR福井駅、えちぜん鉄道福井駅から徒歩約２分、福井駅北側高架下に「ふくい屋台村」がオープンしました。福井の食材や名物料理をPRするため、串揚げやワインバルなど多彩なジャンルの飲食店が軒を連ねています。▼特集記事（福いろ）福井駅前の新スポット「ふくい屋台…

• 福井駅周辺エリア

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やきとりの名門　秋吉　福井駅前店

福井県民のソウルフード、５本単位で何十本と注文される光景は圧巻。特に「純けい」と呼ばれるひねどりの焼き鳥が人気です。 来店客が「社長」「お嬢さん」と呼ばれるのも秋吉では定番の光景です。

• 福井駅周辺エリア

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群青（ふくい鮮いちば）

中央卸売市場直結、行列のできる海鮮料理店

その日仕入れた旬の魚介料理が食べられ、メニューには小鉢で伝承料理などが添えられる。元セリ人で自前で定置網を所有する店主が目利きする「海鮮丼」、「テイクアウト刺身盛り合わせ」は絶品。平日でも行列ができるお店。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　二男坊

めがねのまち鯖江の一角で、福井県産二八そばを提供している。名物は「あげおろしそば」。焦げ目をつけてカリカリになった揚げにそばとおろしを絡めてどうぞ。

• 鯖江・越前たけふエリア

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そば処　盛安

創業100年の老舗で2021ミシュランプレートに選ばれました。歴史を感じる佇まいで、週末は行列になることも多い人気店です。つきたて・うちたての麺と、こだわりの素材と製法のおろしそばが名物です。新鮮なエビ、貝柱、イカのかき揚げがセットになった 「かき揚げ天せ…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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お食事・定食の店　てっぺい

多彩なメニューが売りの定食のお店

昭和49年に創業した『お食事・定食の店てっぺい』。美味しいご飯をお腹いっぱいに食べて欲しい。そんな店主の想いから、真心こめた食事を作っています。「ボルガライス」などのご当地グルメから定番の定食メニューまで、毎日食べても飽きない豊富なメニューで常連客の…

• 福井駅周辺エリア

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越前そば　見吉屋

周辺のサラリーマンが足しげく通う名店

創業９０年、周辺のサラリーマンに愛される路地裏の名店。そば以外の豊富なメニューまでどれもが美味しく、地元民の胃袋をつかんでいる。「カツ丼と言えばソースカツ丼」が福井の常識だが、「玉子上かつ丼」がつく「おすすめ定食S」が見吉屋の定番。

• 福井駅周辺エリア

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山奥チョコレート日和

和菓子の老舗「森八大名閣」が手がけるチョコレート専門店。カカオ豆からこだわり、一つずつ丁寧に創りあげたチョコレートは絶品。和モダンな店内スペースや四季折々の豊かな自然に囲まれたテラス席で、ゆったりと贅沢に、ちょっぴり大人の時間を過ごせる。

• 福井駅周辺エリア

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手打ちそば　八助

勝山名物「勝山おろしそば」

恐竜博物館のある福井県勝山市で、行列のできる店として地元でも有名なお蕎麦屋さん。実は元々製粉所だったこちら。勝山産の玄そばを店内で石臼挽きした美味しい手打ち蕎麦が味わえます。八助に来たら食べてほしいのが、「勝山おろしそば」。大根おろしだしを蕎麦にか…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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西武福井店　ダイニングスクエア

「だるまや」の愛称で親しまれる百貨店「西武福井店」。８階の「ダイニングスクエア」では、有名店や地元名店の味をお楽しみいただけます。季節のお料理やお子さまが楽しめるメニューなど、様々なシーンにご利用いただけます。レストランでのゆったりとしたひとときを…

• 福井駅周辺エリア

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レストラン＆パティスリー マイルイ

あっさりで食べやすい、自家製ケチャップのボルガライス

ケーキショップを併設したアットホームな洋食レストラン。「サラダ付きボルガライス」は、南越前町産のお米で作られた具だくさんのチキンライスを、越前市産の新鮮な大たまご２個を使って包み、ふわふわ食感に仕上げた逸品。あっさりした味付の自家製ケチャップのおか…

• 鯖江・越前たけふエリア

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