福井市観光公式サイト【福いろ】

ビストロ後藤

3代目の八木シェフが織りなすカジュアルフレンチは、福井食材を使った絶品の一品ばかり。レトロで大人な雰囲気の内装とこだわりの食器が食事の楽しさを一層引き立てます。ディナーのコース料理はもちろん、クオリティはそのままにお得で食べられるランチは必見です。

• 福井駅周辺エリア

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ご飯カフェ　森の音

鳥のさえずり、風の音、揺れる木々。自然の音を楽しむ隠れ家カフェ。看板メニューの「カレー」、名物の「手作りだんご」など、気軽に楽しめる軽食とコーヒーが人気。

• 福井駅周辺エリア

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RESTAURANT Aiden

フレンチ × 発酵 × エスニックフランス料理の確かな技術と塩麹をはじめとする日本古来の発酵食品、スパイスなどに代表されるエスニックの要素も採り入れたAidenオリジナルメニュー。地元福井の新鮮な食材を活かした季節感あふれるお料理で人生における記…

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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BETTER LIFE COFFEE +ROASTERS LABO

倉庫をリノベーションした店内で自家焙煎スペシャルコーヒーを

自らリノベーションしたという広々とした店内には、オーナーが集めたという珈琲カップや雑貨が、所狭しと並べられています。珈琲は、２時間ごとに変わるブレンドが５種類、常時飲めるスペシャルブレンドが１種。その他驚くほど豊富に揃います。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そばはうす　ゑびすや

大野在来種を使用したそばと大野名物の醤油カツ丼にこだわる食堂。おろしそばと醤油カツ丼のセットや、５種類のそばを楽しめる「そばグルメ」がおすすめ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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手打ちそば　どうせき

福井名物おろし蕎麦にざる蕎麦がセットになった「そばセット」が人気。粗めに引いた風味豊かな地元勝山産そばを味わって。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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味とら

阪神ファンに支持される人情居酒屋。大皿料理からお好み３品を選んで食べるリーズナブルなランチも好評。

• 福井駅周辺エリア

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料亭　開花亭

福井県で130年間「ふくいの料理文化」を守り育ててきた料理店。国の有形文化財である開花亭と隈研吾設計のモダン建築「sou-an」。旬の福井の味をこれらの空間で。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　福そば　陽明店

地元で多くの人に愛される名店。そば、水、九頭竜舞茸、「夏・冬の宝慶寺そば」を食べて大野の素材の美味を堪能ください。大野市内に本店もあります。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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和みKappo 喜水

野菜、鮮魚、そば、選り抜きの素材が活きる料理を堪能できる。こだわりのマグロのほか、冬には越前がにやフグといった福井の逸品を堪能できる。

• 福井駅周辺エリア

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OUR BREWING TAPROOM

醸造所直結・出来立てクラフトビールが楽しめるタップルーム

福井出身の2人が立ち上げたクラフトビールブランド 「OUR BREWING」が福井駅すぐのMINIE内に醸造所を構えました。『TAPROOM（タップルーム）』は、醸造所併設の飲食スペース、常時8種類のビールが楽しめるビール好きにはたまらないお店です。ビールはテイクアウトもOK…

• 福井駅周辺エリア

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うどん坊 山むろ

大正10年創業の名店

大正10年創業の蕎麦、うどんの名店です。メニューは蕎麦、うどんや丼ぶりの種類が豊富であり、越前市の三大グルメの一つ「たけふ駅前中華そば」もあります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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Woody

マスター自らリノベーションしたおしゃれな店内は賑やかにお酒を飲みたい日はうってつけ。カクテルや焼酎など定番のものからパーティショットなど種類豊富なお酒が楽しめます。週末は福井在住の外国人の方も多く訪れるため、新しい友達を作るのもいいかもしれません。

• 福井駅周辺エリア

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イタリア食堂ITSUKI

福井・浜町にある創業40周年を迎えた老舗イタリアン。昼も夜も気軽に行ける雰囲気で、「へしこピザ」が美味。

• 福井駅周辺エリア

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洋食ビストロ シトラス

インパクトがある「まるごとトマトのサラダ」や、挽き立て、焼きたてにこだわった看板メニューの「ハンバーグ」が美味しい洋食レストラン。　丁寧な接客が素晴らしく、大切な人との食事や初めての来店でも安心して利用できます。前菜からデザートまで気取らずに美味し…

• 鯖江・越前たけふエリア

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NIVI

新栄商店街の真ん中にある、隠れ家のようなコーヒースタンド。福井では珍しい、フレンチプレスで淹れる珈琲が味わえます。コーヒーだけでなく、チャイや、クラフトコーラ、ホットチョコレート、ストロベリーカフェモカなどメニューも豊富。テイクアウトは100円オフと…

• 福井駅周辺エリア

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十割蕎麦　だいこん舎

越前陶芸村の中に佇むそば専門店

福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。

• 越前海岸エリア

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紋や

知る人ぞ知る人気店。料理はどれも美味しく、良心的な価格。大将の笑顔も素敵で雰囲気も良い。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　日の出屋

あわら温泉のまちなかにある老舗蕎麦屋。福井県産在来種をそば粉に使用し毎日手打ちしたそばをしている。昆布や鰹節で丁寧にとった出汁もよく味わって。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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