福井市観光公式サイト【福いろ】

宗近製麺所　おいしい麵の専門店

地元製麺所が直営する専門店

越前市に新規オープンした地元製麺所が直営する越前蕎麦を始めとしたおいしい麵の専門店。蕎麦粉は地元福井県産の挽きたての蕎麦粉を１００％使用して、店内で包丁切りする打ち立て生の二八蕎麦です。自家製石臼挽きでゆっくり時間をかけて一から作る蕎麦粉を使ったお…

• 鯖江・越前たけふエリア

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十割蕎麦　だいこん舎

越前陶芸村の中に佇むそば専門店

福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。

• 越前海岸エリア

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御料理 一燈

旬の魚や野菜を活かした料理に豊富な地酒。細部まで心遣いが行き届く名店。

• 福井駅周辺エリア

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八兆屋駅の蔵 福井駅店

JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　日の出屋

あわら温泉のまちなかにある老舗蕎麦屋。福井県産在来種をそば粉に使用し毎日手打ちしたそばをしている。昆布や鰹節で丁寧にとった出汁もよく味わって。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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日本料理 橘

旬の食材をいかした本格日本料理を雰囲気のある店内で堪能できるお店。新鮮なネタを使った握りは地元のお客様にも人気。

• 福井駅周辺エリア

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ブラッセリー＆クラシックバー Very good

福井のバーで一番長いと噂のカウンター席とテーブル席がある落ち着いた雰囲気が特徴。静かなBGMが流れる店内で大人ならではの粋な時間が過ごせます。鮮度が自慢の生絞りフルーツのカクテルを始め、ウイスキーやワインの種類が豊富です。「Barを1軒目として楽しむ」を…

• 福井駅周辺エリア

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和みKappo 喜水

野菜、鮮魚、そば、選り抜きの素材が活きる料理を堪能できる。こだわりのマグロのほか、冬には越前がにやフグといった福井の逸品を堪能できる。

• 福井駅周辺エリア

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The best space BAR FUKU

福井駅西口から徒歩５分、個性的な店舗が集まる新栄商店街に新しく出来た、心地よく過ごせるダイニングBARです。『福井』×『洋服』×『幸福』 をコンセプトに、1人の料理人と2人の洋服屋店主が"3福"を提供する新しいコミニュティでお酒やお食事…

• 福井駅周辺エリア

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魚屋の喰い処まつ田

インパクト抜群、まつ田せいこ丼！

創業４０年の魚屋直営のお店。地元茱崎漁港を中心に仕入れていて、日本海を眺めながら四季折々の魚料理を味わえる。カニシーズン限定で提供される「まつ田せいこ丼」は名前もユニークながら、味も写真映えも最高の逸品。予約必須。

• 越前海岸エリア

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IWABA CAFE

東尋坊の最先端に立つ絶景カフェ

福井県の代表的な観光地「東尋坊」の最先端に立つ絶景カフェです。「超あらびき岩バーガー」は、牛の赤身肉100％のパテを使ったボリューム満点のハンバーガー。潮風が吹き抜けるテラスで食べるランチはきっと格別。スイーツやドリンクも豊富でカフェタイムも楽しめま…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　一筆啓上

約４００年前の天守閣のふもとで食べる絶品そば

県内有数の観光地で現存天守を持つ丸岡城最寄り「一筆啓上茶屋」内のそば処。地元丸岡地区産の玄そばを自家製粉、手打ちした本格的なそばを味わえます。ゆでたそば生地をしょうゆで食べる珍しい「そば刺し」も是非。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　欅

週末限定の絶品手打ちそば

建築業を営む夫婦が週末だけ開く手打ちそばの店。二八のおろし、とろろ、十割おろしの３つの味が楽しめる「食べくらべ」がおすすめ。自家製の独特のつゆとそばのマリアージュを楽しんで。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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越前そば処　勝食

地元勝山でたくさんのメニューを提供し、愛され続ける食堂。その中でも大正時代から受け継がれるそばは、毎日その日の分だけを挽き、こだわり抜いたものを提供している。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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ふるさと　渓流

季節の山菜といただくそばに大満足

油揚げやしだれ桜が有名な丸岡町竹田地区にある老舗。地元で採れた季節の山菜を新鮮なまま揚げた天ぷらは絶品です。平麺でのどごしがよいそばと一緒に味わえば大満足間違いなし。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　福そば　陽明店

地元で多くの人に愛される名店。そば、水、九頭竜舞茸、「夏・冬の宝慶寺そば」を食べて大野の素材の美味を堪能ください。大野市内に本店もあります。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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とんかつ割烹 谷口や

ジューシーさがたまらない「とんかつ定食」や冬はカニなど福井の味覚を満喫できる。

• 福井駅周辺エリア

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炭と肉。

厚木から福井にやってきた、本場の「シロコロ」を味わえるホルモン店

JR福井駅から徒歩約５分の立地にあり、周辺のサラリーマンが通うホルモン店です。おすすめは本場の「シロコロ」七輪で焼いてジューシーに。焼き方は店員さんに聞くと丁寧にレクチャーしてくれますよ。

• 福井駅周辺エリア

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Hugpopo Fukui

万葉菊花園内にある韓国風かき氷店

越前市の万葉菊花園内にある韓国風かき氷店「Hugpopo Fukui」。韓国のかき氷は「ピンス」と呼ばれ、お店では様々な味のピンスを楽しむことができます。果肉がゴロゴロ入った定番の「マンゴーピンス」のほか「ティラミス」や「ロータスクッキー」など、種類の豊富さは…

• 鯖江・越前たけふエリア

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悠珈琲店

地元で人気。ゆったりくつろげる珈琲店

福井市にある、ゆったりくつろげる珈琲店「悠珈琲店」。普段はパンケーキやランチプレートなど市民のくつろぎの場として人気の珈琲店です。「大人のかき氷」シリーズが販売開始。スイーツメニューとしても大人気な「ティラミス」のほかに「お抹茶」や「ゴロゴロマンゴ…

• 福井駅周辺エリア

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