福井市観光公式サイト【福いろ】

中村屋

長く親しまれる名物「木の芽田楽・おでん」や県内産そば粉と天然水で打った十割そばが楽しめる。

• 福井駅周辺エリア

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Fukui French Augus（オージュ）

ホテルリバージュアケボノ内　様々なシーンに対応できるフレンチレストラン

足羽川の桜並木沿いの人気ホテル「リバージュアケボノ」内のフレンチレストラン。老舗ホテルが提供する高レベルのサービスと福井の旬の素材を最大限に引き出したフレンチを堪能できます。特にデザートがおすすめで、プロポーズ、ウエディング、バレンタイン、記念日な…

• 福井駅周辺エリア

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S'Amuser（サミュゼ）

大正時代に建てられた古美術店をリノベーションしたフレンチ料理店。地元の食材で作る料理、中でも「魚介を使ったひと皿」が特に人気。「若狭牛ステーキ」なども味わえるので肉派の方も満足できる。イートインだけでなく、オンラインでのネット販売や、お弁当の注文、…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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NIVI

新栄商店街の真ん中にある、隠れ家のようなコーヒースタンド。福井では珍しい、フレンチプレスで淹れる珈琲が味わえます。コーヒーだけでなく、チャイや、クラフトコーラ、ホットチョコレート、ストロベリーカフェモカなどメニューも豊富。テイクアウトは100円オフと…

• 福井駅周辺エリア

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旬味 泰平

料理はもちろん、店の雰囲気からも和のもてなしを感じる。夏の油団も心地よい。

• 福井駅周辺エリア

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御料理 一燈

旬の魚や野菜を活かした料理に豊富な地酒。細部まで心遣いが行き届く名店。

• 福井駅周辺エリア

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味とら

阪神ファンに支持される人情居酒屋。大皿料理からお好み３品を選んで食べるリーズナブルなランチも好評。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　福そば　陽明店

地元で多くの人に愛される名店。そば、水、九頭竜舞茸、「夏・冬の宝慶寺そば」を食べて大野の素材の美味を堪能ください。大野市内に本店もあります。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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大久保茶屋

９０年に渡り足羽山で愛され続ける店。地元の厳選食材を使ったこだわりの味わいを最高のロケーションでいただくことができる。

• 福井駅周辺エリア

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あぜ川

福井県産そば粉のこだわり手打ちそば

福井県産の早刈りそばのみを使用した、本格手打そばが自慢。外皮ごと挽いた“挽きぐるみ”の粉で打つそばは、そば本来の風味と力強い味わいが特長。80年受け継がれている秘伝のダシに絡む平打ち麺は県内外にファンが。

• 一乗谷・永平寺エリア

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OUR BREWING TAPROOM

醸造所直結・出来立てクラフトビールが楽しめるタップルーム

福井出身の2人が立ち上げたクラフトビールブランド 「OUR BREWING」が福井駅すぐのMINIE内に醸造所を構えました。『TAPROOM（タップルーム）』は、醸造所併設の飲食スペース、常時8種類のビールが楽しめるビール好きにはたまらないお店です。ビールはテイクアウトもOK…

• 福井駅周辺エリア

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The best space BAR FUKU

福井駅西口から徒歩５分、個性的な店舗が集まる新栄商店街に新しく出来た、心地よく過ごせるダイニングBARです。『福井』×『洋服』×『幸福』 をコンセプトに、1人の料理人と2人の洋服屋店主が"3福"を提供する新しいコミニュティでお酒やお食事…

• 福井駅周辺エリア

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城小屋マルコ

丸岡城のふもと、お天守前公園沿いにある喫茶店「城小屋マルコ」。柴田家の家紋が入ったカップで飲むコーヒーや、丸岡城の五角形のお堀をかたどった水ようかんなどの“城グルメ”が楽しめます。木・金・土曜には10食限定で「おろしそば」の提供も。店内の本…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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かき氷専門店つむぎ

7月～9/末の限定オープン

かき氷専門店つむぎが、鯖江市の抹茶専門店「サロン ド グテ」内に期間限定でオープン。美味しいお茶やスイーツをお楽しみください。

• 鯖江・越前たけふエリア

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そば処　一福

一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば

全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。

• 鯖江・越前たけふエリア

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iL bosco（イル・ボスコ）

厳選した福井の野菜や、鮮魚を使用した”新イタリア料理”が楽しめるお店です。盛り付けも美しく、コースやアラカルトなどグループで行くのにもおすすめ。期間限定のせいこ蟹コースも人気です。

• 福井駅周辺エリア

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おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼

漁港直送の福井の新鮮な”おとと（魚）”を刺身や炭火焼きで味わう。越前福井の伝統食「鯖なれずし」も販売。

• 福井駅周辺エリア

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味の王様

美味しさ、安さ、素材の良さと三拍子揃う居酒屋。誰もがオーダーする「あじのたたき」はいつでも絶品。

• 福井駅周辺エリア

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料亭　開花亭

福井県で130年間「ふくいの料理文化」を守り育ててきた料理店。国の有形文化財である開花亭と隈研吾設計のモダン建築「sou-an」。旬の福井の味をこれらの空間で。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　欅

週末限定の絶品手打ちそば

建築業を営む夫婦が週末だけ開く手打ちそばの店。二八のおろし、とろろ、十割おろしの３つの味が楽しめる「食べくらべ」がおすすめ。自家製の独特のつゆとそばのマリアージュを楽しんで。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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