福井市観光公式サイト【福いろ】

サラマンジェフ

旬の食材を美味しいタイミングで

東京で修行した若きシェフ藤井氏とホテルの総料理長を務めた父が立ち上げた、フレンチをベースにした欧風料理のお店。今までに訪れた北海道から種子島、知り合えた御縁から扱うことになった輸入食材を使い、「旬の食材を美味しいタイミングで」をポリシーに作られる料…

• 福井駅周辺エリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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そば玄 藪椿

築１５０年以上の古民家で味わう絶品の田舎そば

自家栽培のそばを石臼で粗めに挽いたそば。自家飼育の名古屋コーチンの玉子丼も格別で、わざわざ訪れる人が絶えない名店。初めての方はミニ玉子丼とおろしそばがセットになった「しらさぎセット」を是非。

• 一乗谷・永平寺エリア

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旬菜食祭 花月楼

明治30年築の文化財「旧料亭花月楼」をリノベーション。かつて花街として栄えた風情ある建物です。1階は郷土料理を楽しめるランチや、和テイストのカフェメニューを楽しめるお食事処。日本の四季を感じるお庭を眺めながら、おくつろぎいただけます。2階の傘を広げたよ…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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えきライブラリーtetote（てとて）

県産米粉100％で作るふわふわシフォン

ハピラインふくい鯖江駅１階の「えきライブラリーtetote」は、壁にずらりと本が並ぶ図書館のようなカフェです。「シフォンケーキセット（税込520円）」は、季節の野菜を練りこんだ甘さ控えめのシフォンケーキに、ゆで卵、ヨーグルト、コーヒーがセット。今季のシフォ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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越前めん処　江戸屋

だしが決め手。和風の変わり種ボルガライス。おろし蕎麦もあります。

福越前市にある武生中央公園からほど近くの「越前めん処 江戸屋」。福井県産そばを自家製粉して提供するそばと武生名物「ボルガライス」が有名です。「ボルガライス(税込1,000円)」は一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材とし、みそとごまをブレン…

• 鯖江・越前たけふエリア

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味の清八

炭火で1本1本じっくりと焼き上げる焼鳥をはじめ、地酒も豊富な居酒屋。豚足、串揚げ、おでんなども人気。特にビールと「チキン棒」の組み合わせはまさに悪魔的。是非オーダーしてほしい。アットホームな接客も◎

• 福井駅周辺エリア

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望月

福井の良さを表現した一皿一皿丁寧な料理が食べられるおまかせコース料理がおすすめです。器用な職人さんなのでいろいろな料理に対応してくれます。カニはもちろん、福井の旬をリーズナブルに味わえるミシュラン ビブグルマンを獲得した福井割烹 望月。福井観光の思い…

• 福井駅周辺エリア

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フランス酒場 Antique

福井駅西口から徒歩５分、 古き良きものと新しいものが混在する新栄エリアにオープンした新店です。 フランスの酒場をイメージした、青が基調の店内は、店主のこだわりが詰まっています。 オススメなのはお肉料理で、ここでしか味わえない飲み物も豊富です。 お一人は…

• 福井駅周辺エリア

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

• 福井駅周辺エリア

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日本料理 橘

旬の食材をいかした本格日本料理を雰囲気のある店内で堪能できるお店。新鮮なネタを使った握りは地元のお客様にも人気。

• 福井駅周辺エリア

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てがるそば

福井市の繁華街「片町」の中心部にあり、店は共に時代を生きた常連客でいつも賑わっています。メニューは温・冷両方あり、中でも一番人気はぶっかけスタイルの「天おろし」。大根おろしと天かすがよくなじんだ出汁がかかり、ちくわとえびの天ぷら、たっぷりの薬味がの…

• 福井駅周辺エリア

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レストラン＆パティスリー マイルイ

あっさりで食べやすい、自家製ケチャップのボルガライス

ケーキショップを併設したアットホームな洋食レストラン。「サラダ付きボルガライス」は、南越前町産のお米で作られた具だくさんのチキンライスを、越前市産の新鮮な大たまご２個を使って包み、ふわふわ食感に仕上げた逸品。あっさりした味付の自家製ケチャップのおか…

• 鯖江・越前たけふエリア

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Paleo Brew Cafe

｢恐竜のカヲリ｣をコンセプトに丁寧に仕立てたコーヒー

福井駅西口、地層のような外観のなかで、恐竜が生きていた時代を香りと味わいで表現したコンセプト・コーヒーを出すカフェです。

• 福井駅周辺エリア

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日本料理 越前ガニ料理 やなぎ町

福井市中心部の繁華街「片町」にあり、越前がに料理を味わえる福井を代表する名店です。福井県越前漁港から「正真正銘の越前がに取扱店」に認定され、お店で蟹を食べる瞬間にあわせて一番旨味が出るように逆算して茹で上げる1kg以上のこだわりの「茹で蟹」 が絶品。食…

• 福井駅周辺エリア

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ヨリバ（YORIVER）

福井駅から徒歩10分、水辺の新しい遊び場

福井市中心部を流れる足羽川（あすわがわ）に架かる幸橋の北詰、福井駅から徒歩１０分ほどにできたアクティビティ拠点施設です。キャンプやバーベキューの受付、公衆トイレやカフェ機能など、足羽川周辺の楽しみ方を広げています。ＳＵＰなどのアクティビティの受付や…

• 福井駅周辺エリア

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わらび 片町店

福井の繁華街片町、地元の味が楽しめる居酒屋

福井市の繁華街「片町」にあり、漁港直送の新鮮魚介や蔵元直通の地酒など、福井の地物を楽しめる居酒屋。少人数での利用から大勢での宴会までカバーでき、１時間５００円～の飲み放題は二次会タイムでも利用可能です。

• 福井駅周辺エリア

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ビストロ後藤

3代目の八木シェフが織りなすカジュアルフレンチは、福井食材を使った絶品の一品ばかり。レトロで大人な雰囲気の内装とこだわりの食器が食事の楽しさを一層引き立てます。ディナーのコース料理はもちろん、クオリティはそのままにお得で食べられるランチは必見です。

• 福井駅周辺エリア

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パブおいち・深夜食堂

福井駅南通りから、幸橋北詰に移転オープン。ドラマの深夜食堂のように、いろんな方と出会えるお店です。 寄せ書きノートと地図を見ながら、旅行気分を味わってください。トマト煮込みカレーとタコさんウインナーが一押しメニューです。

• 福井駅周辺エリア

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GINCHIYO

福井と北海道の食材を使った食事とワインの店

大名町にあった人気店が、福井駅すぐそばのフードホール「MINIE」内に満を持してオープンしました。福井と北海道の食材を使った食事とワインが来客の舌を唸らせます。ワインはクラシックからナチュールワイン、食事はおつまみをメインに昼からも楽しめるワインバルで…

• 福井駅周辺エリア

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