福井市観光公式サイト【福いろ】

料亭　開花亭

福井県で130年間「ふくいの料理文化」を守り育ててきた料理店。国の有形文化財である開花亭と隈研吾設計のモダン建築「sou-an」。旬の福井の味をこれらの空間で。

• 福井駅周辺エリア

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お食事処水車（一乗谷あさくら水の駅）

遺跡めぐりの合間に歴史あふれる郷土のグルメを

観光地「一乗谷朝倉氏遺跡」の玄関口に位置する道の駅「一乗谷あさくら水の駅」内にあるお食事処です。観光客に向けたおもてなしに力をいれていて、朝倉氏遺跡博物館、北陸新幹線の福井開業に向けて開発した「朝倉羽釜飯（あさくらはがまめし・要予約）」が好評です。…

• 一乗谷・永平寺エリア

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La poste

旧郵便局をリノベーションしたレストラン

旧郵便局をリノベーションしたレストラン ラポスト。能登で農業に携わるオーナーの母親から届く採れたての能登野菜や風味豊かな「永平寺野菜」など、新鮮食材を使ったカジュアルフレンチが楽しめます。能登で農業に携わるオーナーのお母さん、通称とみえおばあちゃん…

• 一乗谷・永平寺エリア

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Night sweets BAR Salice（サリチェ）

ラグジュアリーな雰囲気の店内で、スイーツやお酒が味わえる

バーカウンターやボックス席があるラグジュアリーな雰囲気の店内で、スイーツやお酒が味わえるお店です。いちごやシャインマスカットといった期間限定の旬のフルーツを使ったパフェから、バナナピスタチオパフェ・抹茶パフェなどの通年楽しめるメニューまでさまざま。

• 福井駅周辺エリア

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IWABA CAFE

東尋坊の最先端に立つ絶景カフェ

福井県の代表的な観光地「東尋坊」の最先端に立つ絶景カフェです。「超あらびき岩バーガー」は、牛の赤身肉100％のパテを使ったボリューム満点のハンバーガー。潮風が吹き抜けるテラスで食べるランチはきっと格別。スイーツやドリンクも豊富でカフェタイムも楽しめま…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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すうぷ屋

住宅街にある人気のロシア料理店。店内の雰囲気も良く、気遣いある接客サービスもあり、”また来たい”と、リピーターも多い。「ピロシキ」や「ボルシチ」の他、「つぼ焼き」、「苺ジャム付の紅茶」など、美味しいと評判の料理が多数。ぜひ、お気に入りのロ…

• 福井駅周辺エリア

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宗近製麺所　おいしい麵の専門店

地元製麺所が直営する専門店

越前市に新規オープンした地元製麺所が直営する越前蕎麦を始めとしたおいしい麵の専門店。蕎麦粉は地元福井県産の挽きたての蕎麦粉を１００％使用して、店内で包丁切りする打ち立て生の二八蕎麦です。自家製石臼挽きでゆっくり時間をかけて一から作る蕎麦粉を使ったお…

• 鯖江・越前たけふエリア

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ヨーロッパ軒豊島分店

小説『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場。市民に愛されるソースカツ丼

福井駅からほど近いヨーロッパ軒の分店のひとつ。福井市ゆかりのライトノベル作品『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場している。帰省したら何故か食べたくなる名物「ソースカツ丼」やエビを追加した「ミックス丼」を是非。

• 福井駅周辺エリア

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ごはんカフェ「はぐもぐ」

武生中央公園敷地内にある休憩・食事処

越前市の武生中央公園敷地内にある「はぐもぐ」。公園で遊び疲れてほっと一息つきたいときにおすすめです。おしゃれなアイスクリームやホットサンド・米粉パンなどお子さんとの休憩にもぴったりな食事やドリンクを楽しむことができます。

• 鯖江・越前たけふエリア

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越前そば処　勝食

地元勝山でたくさんのメニューを提供し、愛され続ける食堂。その中でも大正時代から受け継がれるそばは、毎日その日の分だけを挽き、こだわり抜いたものを提供している。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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【閉店】そば処　三国屋

周辺サラリーマンの胃袋を満たす老舗そば屋

2025年10月24日をもちまして閉店となりました。福井駅から徒歩５分。周辺で働くサラリーマンに愛されるそば屋です。福井名物のそばは、毎日手打ちしているニ八蕎麦。同じく福井名物のソースカツ丼がついた「ミニ丼セット」がオススメ。

• 福井駅周辺エリア

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

• 福井駅周辺エリア

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福乃家

全国各地から足繁く通うファンも後を絶たない、昭和3年創業の「蕎麦」の名店。大根の搾り汁を使ったダシで食す、「おろし蕎麦」は絶品。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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トラットリア チャオ

30年以上にわたって愛されるイタリアン

2025年9月12日移転オープン！雰囲気はイタリアの食堂。30年以上にわたって大人が満足できるお店として愛され続けています。福井の旬の食材 北陸地方の食材を取り入れた季節を感じるイタリアンはどれも美味。豊富なイタリアワインも◎。

• 福井駅周辺エリア

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和食海鮮ダイニング　柳庵

全室個室、モダンな空間で楽しむ和食

福井駅徒歩約10分、コートヤードバイマリオット福井、ホテルフジタ福井、アパホテル福井、福井パレスホテルからアクセス良く、福井県越前港から毎日直送されてくる鮮魚を使ったお刺身、ノドグロ塩焼き、若狭フグなどの地魚料理、若狭牛の料理が自慢のダイニングです。…

• 福井駅周辺エリア

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越前魚問屋 蟹ヱ門

まるで市場、駅前に登場した鮮魚販売＆食事処の併設店

北陸新幹線延伸に伴い福井駅前「MINIE」内にオープンした鮮魚店と居酒屋の併設店舗です。その名の通り一年を通して、蟹を提供しつつ、新鮮な魚介類、名酒、名産品、地元のこだわりの食べ方や食べものをPRしています。

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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生そば　新保屋　三国

ピリッと辛い「おろしそば」

殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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日本料理 越前ガニ料理 やなぎ町

福井市中心部の繁華街「片町」にあり、越前がに料理を味わえる福井を代表する名店です。福井県越前漁港から「正真正銘の越前がに取扱店」に認定され、お店で蟹を食べる瞬間にあわせて一番旨味が出るように逆算して茹で上げる1kg以上のこだわりの「茹で蟹」 が絶品。食…

• 福井駅周辺エリア

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