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- 村中甘泉堂本店/パティスリーKANSENDO
- 創業明治43年、代表銘菓代表銘菓「羽二重餅」はもちろん、伝統を生かしつつも革新を取り入れた多彩な季節菓子、餅菓子が一押し。
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- 蕎麦Dining 一福
- 福井県唯一の百貨店、「西武福井店」の8階、心込めた味わいを楽しめるスタイリッシュな蕎麦ダイニング。名物は福井県池田町の名店「そば処 一福」の伝統を受け継いだ「おろし蕎麦 塩だし」。数種類の塩をブレンドしたこの塩だしの上品さにやみつきになる方が続出です…
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- ほまれ寿司
- 百貨店のフードエリアで贅沢海鮮丼を
- 西武福井店の8階にあり、福井をはじめ北陸の鮮魚をふんだんに使ったメニューが自慢のお店。「特選こぼれ海鮮御膳(税込3,938円)」は、丸い木桶に福井県産あきさかりの甘めの酢飯を盛り、12種類の鮮魚をこぼれるほど盛り付けた贅沢な逸品です。切り身は分厚く各種2枚ず…
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- VIVANT BAR (ショコラバー) 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井県産コシヒカリの米粉を使用したキャンディー型バウムクーヘン。国産の素材にこだわり、16層のバウムを使用した商品です。見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったり。チョコレートを全体に纏った新シリーズ「ラグジュアリーシリーズ(2023年6月新発売)」も…
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- 錦梅堂
- 創業弘化四年(1847年)、羽二重餅の元祖
- 創業弘化四年(1847年)、羽二重餅の元祖。羽二重餅を基に派生した各種和洋菓子の他、「水ようかん」なども人気。個包装の羽二重餅はお土産でも圧倒的な定番。
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- ULO(FUKUMACHI BLOCK)
- 福井駅徒歩2分、カフェレストランとコンサートを行うステージを兼ねた新施設
- 福井駅から徒歩2分、商業施設「フクマチブロック」1階に、カフェレストランとコンサートを行うステージを兼ねた新施設がオープンしました。福井市民が自慢する2つの文化、豊かな食と音楽体験を融合させたハイブリッドな施設で、カフェレストランは福井市の名店「ca…
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- 熟成とんかつ 天膳 ハピリン店
- JR福井駅直結の商業施設ハピリンの中にあるとんかつ専門店。福井名物ソースカツ丼や、県民に愛される「じゅんけい」をカツにしてしまった「じゅんけいカツ丼」を是非。こだわりのとんかつを使った「カツカレー」も人気。
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- 御菓子司 森八大名閣
- 多数の人気商品が並ぶ老舗和菓子店
- 県産米粉など地産地消にこだわり、余計な添加物は使わず素材の味を大切にした菓子づくりで地域に愛され続ける和菓子店。夏限定の人気商品「伝兵衛」は福井特産、越のルビーを使用したゼリー、芳醇なフルーツの香りの「大名町アイスキャンディー」、福井梅と羽二重餅が…
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- 蕎麦 やすたけ
- とことん美味しさを追求した蕎麦
- 契約農家から直接仕入れた福井県産の玄蕎麦を自家製粉。毎日挽き立ての蕎麦粉と水だけで丁寧に手打ちしています。さらに毎朝1時間近く煮出しをして何種類も出汁をとるなど、とことん美味しさを追求した蕎麦は、多くのファンを惹きつけています。天ぷら、油揚げ、鯖へ…
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- すうぷ屋
- 住宅街にある人気のロシア料理店。店内の雰囲気も良く、気遣いある接客サービスもあり、”また来たい”と、リピーターも多い。「ピロシキ」や「ボルシチ」の他、「つぼ焼き」、「苺ジャム付の紅茶」など、美味しいと評判の料理が多数。ぜひ、お気に入りのロ…
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- 手打ち蕎麦 ふじ田や
- 地元銘酒「黒龍」で柔らかく仕上げた極上ソースカツ丼
- 挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦を提供する「手打ち蕎麦 ふじ田や」。ここで食べられるソースカツ丼は、知る人ぞ知る贅沢な一品です。「黒龍吟醸豚ソースかつ丼」は、三ツ星レストランでも使われる「黒龍吟醸豚」のロースを使用。地元銘酒「黒龍」の酒粕入りのエ…
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- あみだそば 遊歩庵
- 大野在来種そば粉使用の十割そば
- 1997年に創業した福井駅前に3店舗を構える本格越前そば店。奥越で栽培された福井県産特上そば粉(大野在来種)のみを使用したこだわりの十割そばを提供しています。十割そばとは、文字通り蕎麦粉だけを使い小麦粉を一切使用していない蕎麦のことです。絶妙の食感に仕…
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- 蝋金餅店
- 午前中で売り切れることも多い、「あべかわ餅」の老舗
- やわらかな三角の餅に黒蜜ときな粉が絡み合う福井名物「あべかわ餅」を扱うなかでも指折りの名店。人気店ゆえ、午前中に売り切れることもしばしば。お持ち帰りできない幻のスイーツを是非。
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- BLUESTOCKING(ブルーストッキング)
- アフタヌーンティーで優雅な時間を
- 西武本館の8階にオープンした福井発の本格的なアフタヌーンティー専門店。女性の社交場をイメージしてデザインされた店内には洗練された雰囲気が漂っています。お目当てはなんといっても月毎に変わる3段のアフタヌーンティー。紅茶を飲みながら、サンドイッチ、スコー…
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- 手打ちそば やっこ
- 福井県産特上玄そばを100%使用。いつでも地元の人たちでいっぱいの人気店。細麺か太麺を選んで味わえる。
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- くるくる寿司 ほがらか亭
- 国道8号線沿い、コスパ抜群の人気店。
- 福井市内の国道8号線沿いに展開する回転寿司店「くるくる寿司 ほがらか亭」。社長の顔をモチーフにしたかわいいマスコットキャラクターがお出迎えしてくれます。そのカジュアルな雰囲気とは裏腹に、他のお店とは一線を画すほどの特大サイズのネタと地物素材へのこだわ…
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- まちDeli かくれわ食堂
- 福井駅すぐ近くの新栄商店街に佇む人気店。福井の素材を使ったハイクオリティなおばんざいや定食ランチが人気。アットホームな雰囲気と気さくな女将さんのおもてなしにリピート必至。
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- お食事・定食の店 てっぺい
- 多彩なメニューが売りの定食のお店
- 昭和49年に創業した『お食事・定食の店てっぺい』。美味しいご飯をお腹いっぱいに食べて欲しい。そんな店主の想いから、真心こめた食事を作っています。「ボルガライス」などのご当地グルメから定番の定食メニューまで、毎日食べても飽きない豊富なメニューで常連客の…
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- 味処 庄屋
- 福井の郷土料理と厳選された地酒を味わえる老舗
- 地産地消で50年間、品数豊富で価格もリーズナブル。福井の新鮮な魚介類を中心に、福井の地酒やへしこなどの郷土料理も取り扱っています。
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- まるさん屋 福井片町店
- 浜焼き鯖・のどくろ・へしこなどの地物食材を取り揃え、敦賀から直送した新鮮で種類豊富な料理は100種類以上。越前蟹やふぐといった季節限定メニューも得意としており、お料理に合う地酒も多種あるので、旬の美味しい福井をまるごと味わうことができます。もちろんつ…
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