福井市観光公式サイト【福いろ】

味の清八

炭火で1本1本じっくりと焼き上げる焼鳥をはじめ、地酒も豊富な居酒屋。豚足、串揚げ、おでんなども人気。特にビールと「チキン棒」の組み合わせはまさに悪魔的。是非オーダーしてほしい。アットホームな接客も◎

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米粉フィナンシェ旅歩記　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリ使用のフィナンシェ

大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。

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Soy Sweets ごーる堂 Do+

100％植物性の豆乳ソフトクリーム

乳・卵を使わない100％植物性の豆乳ソフトクリームを扱っています。こだわりの材料で身体に、地球に、優しい大豆スイーツは、味わいも濃厚でクリーミー。アレルギー体質やヴィーガン・宗教的に動物性のものを食べられない方にも美味しく食べていただけます。

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ナチュラルキッチン　サール

浅水駅近くの大きな通りに面している、緑の看板が目印のお店です。SAL「サール」は、ラテン語で「塩」のこと。「サラダ」の語源でもあります。「野菜をもっと美味しく食べる」をコンセプトに食材や調理方法にこだわったメニューや有機米の玄米粉で作ったチーズケーキ…

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

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熟成とんかつ　天膳　板垣店

福井を代表するソウルフードといえば、ソースかつ丼とおろしそば。特製のソースは、リンゴ、トマト、玉ねぎなど野菜をふんだんに使用した自然の甘さが際立つオリジナルソース。おろしそばの出汁は、うるめいわし、鯖、鰹ぶしなどこだわりの天然素材を毎朝職人が絶妙な…

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越前そばエール　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産そばを副原料に使用。おろしそばに合う、まろやかな味わいのペールエール。

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米又の水ようかん　【ふくいの恵み認定商品】

福井の冬の名物、1枚流しの水ようかんを常温保存可能に。さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴。

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Paleo Brew Cafe

｢恐竜のカヲリ｣をコンセプトに丁寧に仕立てたコーヒー

福井駅西口、地層のような外観のなかで、恐竜が生きていた時代を香りと味わいで表現したコンセプト・コーヒーを出すカフェです。

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エノバル

福井駅からすぐ、カジュアルにフレンチを楽しめます

福井出身のオーナーによる、東京・代々木発のカジュアルワインバルです。福井駅から徒歩２分の距離で、フレンチ料理をカジュアルに楽しんでもらえます。メニューは、タパス料理から、お肉、リゾットまで、お酒に合うお料理が幅広く揃い、贅沢な食材をふんだんに使った…

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パブおいち・深夜食堂

福井駅南通りから、幸橋北詰に移転オープン。ドラマの深夜食堂のように、いろんな方と出会えるお店です。 寄せ書きノートと地図を見ながら、旅行気分を味わってください。トマト煮込みカレーとタコさんウインナーが一押しメニューです。

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焼肉大元

常連客がこぞって頼む「焼きしゃぶ」

少人数制で予約限定、知る人ぞ知る名店「焼肉大元」。ここが福井で一番美味しいと言わしめる、コアな焼肉ファンが集う隠れ家的なお店です。

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焼肉まつもと

みんなでわいわい焼肉を

活気あふれる雰囲気が魅力の「焼肉まつもと」。焼肉メニューからもつ鍋まで、大人数で楽しめるメニューが充実しています。そして、焼肉まつもとの名物といえば「ネギタン」。ネギだれの海に浸かる鮮やかなタンは衝撃的光景です。

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今川焼本舗

市民に愛される名店。福井駅前から、福井市郊外に移転オープン。一個で満足できるほどの重量感。つぶあん、クリーム、しろあん、チョコ、珍しいカレーもおススメ。

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キッチントリアージュ

旬を意識した独創的なメニューが多く揃っており人気。気軽な雰囲気も嬉しい。

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米粉カステラ／竹内菓子舗　【ふくいの恵み認定商品】

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ

福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。

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【閉店】そば処　三国屋

周辺サラリーマンの胃袋を満たす老舗そば屋

2025年10月24日をもちまして閉店となりました。福井駅から徒歩５分。周辺で働くサラリーマンに愛されるそば屋です。福井名物のそばは、毎日手打ちしているニ八蕎麦。同じく福井名物のソースカツ丼がついた「ミニ丼セット」がオススメ。

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The best space BAR FUKU

福井駅西口から徒歩５分、個性的な店舗が集まる新栄商店街に新しく出来た、心地よく過ごせるダイニングBARです。『福井』×『洋服』×『幸福』 をコンセプトに、1人の料理人と2人の洋服屋店主が"3福"を提供する新しいコミニュティでお酒やお食事…

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ビストロ後藤

3代目の八木シェフが織りなすカジュアルフレンチは、福井食材を使った絶品の一品ばかり。レトロで大人な雰囲気の内装とこだわりの食器が食事の楽しさを一層引き立てます。ディナーのコース料理はもちろん、クオリティはそのままにお得で食べられるランチは必見です。

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ご飯カフェ　森の音

鳥のさえずり、風の音、揺れる木々。自然の音を楽しむ隠れ家カフェ。看板メニューの「カレー」、名物の「手作りだんご」など、気軽に楽しめる軽食とコーヒーが人気。

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