福井市観光公式サイト【福いろ】

サラマンジェフ

旬の食材を美味しいタイミングで

東京で修行した若きシェフ藤井氏とホテルの総料理長を務めた父が立ち上げた、フレンチをベースにした欧風料理のお店。今までに訪れた北海道から種子島、知り合えた御縁から扱うことになった輸入食材を使い、「旬の食材を美味しいタイミングで」をポリシーに作られる料…

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すうぷ屋

住宅街にある人気のロシア料理店。店内の雰囲気も良く、気遣いある接客サービスもあり、”また来たい”と、リピーターも多い。「ピロシキ」や「ボルシチ」の他、「つぼ焼き」、「苺ジャム付の紅茶」など、美味しいと評判の料理が多数。ぜひ、お気に入りのロ…

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てがるそば

福井市の繁華街「片町」の中心部にあり、店は共に時代を生きた常連客でいつも賑わっています。メニューは温・冷両方あり、中でも一番人気はぶっかけスタイルの「天おろし」。大根おろしと天かすがよくなじんだ出汁がかかり、ちくわとえびの天ぷら、たっぷりの薬味がの…

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ビストロ後藤

3代目の八木シェフが織りなすカジュアルフレンチは、福井食材を使った絶品の一品ばかり。レトロで大人な雰囲気の内装とこだわりの食器が食事の楽しさを一層引き立てます。ディナーのコース料理はもちろん、クオリティはそのままにお得で食べられるランチは必見です。

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越前魚問屋 蟹ヱ門

まるで市場、駅前に登場した鮮魚販売＆食事処の併設店

北陸新幹線延伸に伴い福井駅前「MINIE」内にオープンした鮮魚店と居酒屋の併設店舗です。その名の通り一年を通して、蟹を提供しつつ、新鮮な魚介類、名酒、名産品、地元のこだわりの食べ方や食べものをPRしています。

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コッペ亭　福井本店

福井で生まれたコッペパン専門店

コッペ亭は福井で生まれたコッペパン専門店です。お総菜を使った「コッペバーガー」、あんこやクリームを使った「コッペサンド」、パニーニ風の「コッペニーニ」、揚げパンの「アゲアゲコッペ」など、お子様からご年配の方まで誰もが楽しめるコッペパン、常時５０種類…

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cafe cocotte

白い建物は緑に囲まれ、楽器や床屋の椅子など隠れ家に来たようなアンティークな内装はオーナーご夫婦の個性に溢れています。コーヒーは自家焙煎で、軽食・スイーツはどれも美味しいものばかり。ワインなどのアルコールの取り扱いもあります。おひとりさまはもちろん、…

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香爐園

歴史ある福井の街の中心に位置し、足羽山・桜並木の足羽川に面した静かなお宿です。福井の四季を満喫できる自慢の料理を福井らしさのおもてなしで味わってみて下さい。そば・カニ・甘エビなど越前の旬の食材にてお待ちしております。少人数でゆっくりお越しください。…

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海鮮アトム　幾久店

福井県発祥、福井県内に8店舗を構えるローカル回転寿司店

北陸を中心に展開するローカル回転寿司店「海鮮アトム」。福井県発祥で、福井県内には8店舗を構えます。オープンキッチンで開放感あふれる店内には、活きの良い元気な掛け声が響き、多くの家族連れで賑わいます。お持ち帰りメニューも充実していて、テイクアウトした…

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THE BAR 灯火

福井駅改札口から徒歩1分のところにある「THE BAR 灯火」は、笏谷石や越前和紙を使った福井らしいラグジュアリーで和モダンなオーセンティックBARです。500種類以上の洋酒(メインはウィスキー) から定番のカクテルまで幅広く取り揃えております。また、お店の売りの一…

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伊藤酒造　／　「越の鷹」

日本酒（越の鷹）を通じて、福井県のお米、お水、素材の良さを県内外に発信している。蔵のお酒は、福井県産の素材を95％使用。代表銘柄／越の鷹酒蔵見学／不可試飲／なし

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森のオーブン

地下1階にあるレトロな店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、カウンタ―席とテーブル席があり、お一人様でもOK。恐竜の蘊蓄を語りながら、美味しく食べられる恐竜メニューを作りたいとのオーナの強い想いから生まれた「リアル恐竜カレーライスセット」¥1,000…

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マギーズファーム

パフェが絶品の大人の隠れ家的カフェ

福井駅から徒歩数分、柴田神社の近くに立地する「マギーズ・ファーム」は、女性店主が作る季節のフルーツを使ったスイーツが絶品です。人気メニューはオリジナリティ溢れるパフェ。いちごのミルフィーユパフェ、桃と紅茶のタルトパフェ、エスプレッソをかけて食べる大…

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㐂鶏屋（きどりや）

宮崎県出身の店主が厳選した地鶏や焼酎と福井県で水揚げされた鮮魚、旬の野菜を使ったメニューが楽しめる。看板食材「地頭鶏（じどっこ）」は、舌の肥えた福井県民も認める美味さ。

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越前そばエール　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産そばを副原料に使用。おろしそばに合う、まろやかな味わいのペールエール。

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スローベリィ　くるふ福井駅福井店／高井屋

老舗果物専門店のフルーツケーキサンド

JR福井駅の構内の好立地にあるフルーツケーキサンド専門店。福井県鯖江市にある同名の人気カフェの２号店で、どちらも福井の老舗果物専門店「高井屋」さんが運営、プロデュースをしています。ショーケースには断面が美しい色とりどりのフルーツケーキサンドがぎっしり…

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キナリ

若狭牛１００％のハンバーグ

JR福井駅の北東、住宅地に佇む飲食店です。肉汁をダイレクトに感じる若狭牛100％のハンバーグ定食にサイドは人参サラダか味噌汁をお好みで。デザートに見た目も美しいクレームブリュレを追加注文。女性好みのインテリアも素敵です。

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

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餃子 肉麺 ふ一（ふいち）

「ふいち」と読みます。活気あふれる中国屋台酒場

本場四川の痺れる辛さの汁なし担々麺や、かんすい不使用の麺で食べるあえ麺、手打ちの皮で肉汁ジューシーな焼き餃子などの本格中華が楽しめます。プリプリエビの食感がたまらないエビワンタンなど、お酒が進むおつまみメニューも充実。福井駅すぐそばなので、終電ぎり…

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モーニングトマト

福井駅前のカレー屋さんといえばここ

３０年来通い続ける人も多く、美味しさもずっと変わらない。常時20種類のオリジナルカレーが用意されているが、一押しは、全国的にも有名なスペシャルベンガルカレー。

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