福井市観光公式サイト【福いろ】

パブ浪江

スターウォーズまみれの隠れ家的バー

片町で38年間愛された「パブ浪江」自家製のピザやペペロンチーノを肴に穏やかにお酒を楽しみにくる隠れ家的なお店。店内は一面スターウォーズでマニアにはたまらない席

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旬味 泰平

料理はもちろん、店の雰囲気からも和のもてなしを感じる。夏の油団も心地よい。

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料亭　開花亭

福井県で130年間「ふくいの料理文化」を守り育ててきた料理店。国の有形文化財である開花亭と隈研吾設計のモダン建築「sou-an」。旬の福井の味をこれらの空間で。

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竹内菓子舗　文京店

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ

福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ（福井の恵み認定品）が有名な老舗和菓子店の２店舗め。人気メニュー「和菓子屋のかき氷」を食べるならこちらの文京店で。もちろん米粉カステラやフルーツ大福といった定番メニューもOK。

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麺匠 麦之助（MINIE店）

国産鶏を使用した、濃厚なのにあっさり「鶏白湯スープ」

バラエティ豊かな白湯ラーメンを味わえる福井市郊外の名店「麺匠 麦之助」が福井駅すぐのMINIE内に新店をオープンしました。独自の技法で臭みを消し、最大限に素材の旨みを引き出した国産鶏の「鶏白湯スープ」は、濃厚なのにあっさりと飲み干せる仕上りです。安心・安…

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肉はナカノ

福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…

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越前あて巻き デリアテール

福井の食材とあて巻きで 日本酒をぐいっといかが

福井駅前、MINIE内、老舗のお惣菜屋が手掛ける越前あて巻きと日本酒のお店です。あて巻きは、新鮮魚介や福井の珍味を中心に、様々な素材や薬味を巧みに掛け合わせて作られたオリジナリティ溢れるもの。日本酒はもちろん福井の地酒が用意されていますよ。おいしい水と…

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とんかつ　富士㐂（ふじき）

厚さにびっくり！こだわりの厚切りローストンカツ

福井名物のソースカツとは一味違う、こだわりの厚切りローストンカツを提供するお店です。とんかつに合うように厳選された銘柄豚を使用して、豚肉の旨味、ジューシーな美味しさ、厚さにびっくり！！驚きのとんかつをお楽しみ頂けます。

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papillote

手作りの焼き菓子とドリンクで癒されたい時の穴場カフェ。シンプルだけど個性的でオシャレな店内は、駅前散策の寄り道にぴったりな空間。ペット可カフェで、入店すると看板犬のぽこちゃんがお出迎えしてくれます。その日によって変わる手作りの焼き菓子、小腹を満たす…

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焼肉大元

常連客がこぞって頼む「焼きしゃぶ」

少人数制で予約限定、知る人ぞ知る名店「焼肉大元」。ここが福井で一番美味しいと言わしめる、コアな焼肉ファンが集う隠れ家的なお店です。

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タベルナ・イ・フロール・エル・マノ 本店（el mano）

本格スペイン料理レストランと花屋を併設

本格スペイン料理レストランと花屋を併設したスペイン料理店。レストランは、「パエリア」や「アヒージョ」など、本場スペインを思わせるこだわりの料理が評判です。花屋は、花束やアレンジメントを、旬の植物中心にご要望に沿って仕上げてくれます。夜はライトアップ…

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シェ・サカイ

地元福井の旬の素材を活かしたフレンチレストラン

田原町から福井駅前東口すぐに移転した「シェ・サカイ」は、地元福井の旬の素材を活かした料理が楽しめるフレンチレストランです。朝食、モーニング、ディナー、テイクアウトとどのシーンでもOK、契約農家から届く旬の野菜や日本海の魚、地元のブランド肉などを選りす…

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Bar UNCLE（アンクル）

落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で二次会などに人気

落ち着いた雰囲気と丁寧な接客でいつでも安心して立ち寄れるバー。広く開放感のある店内で、おいしいおつまみとカクテルに酔いしれて。

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舟木酒造　／　「北の庄」「富成喜」

スッキリとした飲み口とまろやかな口当たり、飲みやすさが特徴。クセがないので物足りない感じもするが、そのぶん料理との相性は抜群。品質第一、福井の良さが伝わるよう素材の持ち味を生かしている。代表銘柄／北の庄、富成喜酒蔵見学／可（７日前までに用予約、20人…

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猿の盃

地元客が多い人気店。鮮度抜群の魚介を使った料理が評判。地酒も豊富でサービスも良く、価格も手頃。

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大久保茶屋

９０年に渡り足羽山で愛され続ける店。地元の厳選食材を使ったこだわりの味わいを最高のロケーションでいただくことができる。

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米粉フィナンシェ旅歩記　【ふくいの恵み認定商品】

福井県産コシヒカリ使用のフィナンシェ

大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。

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金福

深夜までの営業。絶品餃子がおすすめ

アットホームな店内で、美味しい中華料理を夜遅くまで提供。どのメニューもリーズナブルでボリュームたっぷり！皮から手作りの餃子が絶品です。

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ご飯カフェ　森の音

鳥のさえずり、風の音、揺れる木々。自然の音を楽しむ隠れ家カフェ。看板メニューの「カレー」、名物の「手作りだんご」など、気軽に楽しめる軽食とコーヒーが人気。

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すし吉正

吉田正尚選手の郷土愛に溢れた寿司店

福井市片町の入り口、印象的なデザインのビルの１階に店を構える「すし吉正（よしまさ）」では、福井の文化を存分に味わう鮨を提供しています。北陸近海で獲れたものをメインに揃えた瑞々しく輝く鮮魚に、魚の美味しさををさらに引き立てる米・酢・昆布・水はすべて福…

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