福井市観光公式サイト【福いろ】

抹茶庵 福井中央店

元来お茶屋から設立された抹茶スイーツ専門店。世界一の濃さを目指した「抹茶のフォンダンショコラ」は某雑誌のふるさとグランプリを受賞するほど多くのファンをもつ商品です。そのほかにもプリン、カヌレ、タルトなど、どれも開発者のこだわりに溢れ、抹茶好きにはた…

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日本料理 越前ガニ料理 やなぎ町

福井市中心部の繁華街「片町」にあり、越前がに料理を味わえる福井を代表する名店です。福井県越前漁港から「正真正銘の越前がに取扱店」に認定され、お店で蟹を食べる瞬間にあわせて一番旨味が出るように逆算して茹で上げる1kg以上のこだわりの「茹で蟹」 が絶品。食…

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焼肉大元

常連客がこぞって頼む「焼きしゃぶ」

少人数制で予約限定、知る人ぞ知る名店「焼肉大元」。ここが福井で一番美味しいと言わしめる、コアな焼肉ファンが集う隠れ家的なお店です。

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鮨処　海月（クラゲ）

地酒とともに楽しむカウンター寿司

大将のセンスが光る個性派寿司店「鮨処海月（クラゲ）」。握りはもちろん、地魚に創意工夫を凝らした一品料理の数々が絶品です。大将の気さくな人柄に惚れ込む人も多く、大将との会話を楽しみながらカウンターでつまむ寿司は、寿司屋の醍醐味そのもの。

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寿し 吉田

名士足繁く通う老舗の名店、冬の味覚の王様「越前ガニ」もご賞味いただけます。

福井県の名士足繁く通う老舗の名店「寿し吉田」。作家の司馬遼太郎をはじめ、各界の名士たちにもファンが多い由緒あるお店なんです。高級感あふれる落ち着いた店内で、上質なお寿司にゆったりと舌鼓をうつことができます。中でも寿し吉田の一押し食材は、冬の味覚の王…

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菓匠 二幸庵

「おやつのように本格和菓子を」がモットー

モットーは「おやつのように本格和菓子を」。「職人が教える和菓子作り体験」も行っています。水ようかん販売時期：11月(11月に入る週の土日頃)～2月末(時期による)プラスチックパック：あり

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すうぷ屋

住宅街にある人気のロシア料理店。店内の雰囲気も良く、気遣いある接客サービスもあり、”また来たい”と、リピーターも多い。「ピロシキ」や「ボルシチ」の他、「つぼ焼き」、「苺ジャム付の紅茶」など、美味しいと評判の料理が多数。ぜひ、お気に入りのロ…

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久保田製菓

素材と手作りにこだわりの水ようかんの名店

久保田の水羊かんは、素材にこだわっています。黒糖は沖縄・波照間産で、まろやかな甘さが特徴。その他に使うのは、独自にブレンドした砂糖とこし餡、寒天というシンプルな材料。防腐剤や甘味料などの添加物を一切含まないみんなにやさしい水羊かんです。水ようかん販…

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米粉カステラ／竹内菓子舗　【ふくいの恵み認定商品】

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ

福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。

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さんしゅうえん

味はもちろん、見た目にもおいしいケーキが並ぶ人気店

福井市にある洋菓子店「さんしゅうえん」。味はもちろん、見た目にもおいしいケーキが並ぶ人気店です。夏には、「イチゴショート」や「お濃茶ティラミス」といった一見するとケーキのようなかき氷も楽しむことができます。※平日限定、完全予約制

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SOMEN BAR白線屋

美味しい素麺とお酒のマリアージュ

2025年2月にオープン。お酒のアテにも〆にもなる素麺をメインにしたバー。ウィスキーやワイン、日本酒のラインナップも豊富。落ち着いた上品な空間は、ひとり呑みやデートにもおすすめです。

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サラマンジェフ

旬の食材を美味しいタイミングで

東京で修行した若きシェフ藤井氏とホテルの総料理長を務めた父が立ち上げた、フレンチをベースにした欧風料理のお店。今までに訪れた北海道から種子島、知り合えた御縁から扱うことになった輸入食材を使い、「旬の食材を美味しいタイミングで」をポリシーに作られる料…

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初味寿司 本店

大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに癒される心地良い時間

昭和39年創業の老舗寿司店 。旬のものをはじめ、福井の市場の二番ぜりで仕入れた変わり種の魚を堪能できることも。一見敷居が高そうに見えて、大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに、心地良い時間が流れます。 

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和食海鮮ダイニング　柳庵

全室個室、モダンな空間で楽しむ和食

福井駅徒歩約10分、コートヤードバイマリオット福井、ホテルフジタ福井、アパホテル福井、福井パレスホテルからアクセス良く、福井県越前港から毎日直送されてくる鮮魚を使ったお刺身、ノドグロ塩焼き、若狭フグなどの地魚料理、若狭牛の料理が自慢のダイニングです。…

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ヨーロッパ軒豊島分店

小説『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場。市民に愛されるソースカツ丼

福井駅からほど近いヨーロッパ軒の分店のひとつ。福井市ゆかりのライトノベル作品『千歳くんはラムネ瓶のなか』にも登場している。帰省したら何故か食べたくなる名物「ソースカツ丼」やエビを追加した「ミックス丼」を是非。

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越前魚問屋 蟹ヱ門

まるで市場、駅前に登場した鮮魚販売＆食事処の併設店

北陸新幹線延伸に伴い福井駅前「MINIE」内にオープンした鮮魚店と居酒屋の併設店舗です。その名の通り一年を通して、蟹を提供しつつ、新鮮な魚介類、名酒、名産品、地元のこだわりの食べ方や食べものをPRしています。

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パブ浪江

スターウォーズまみれの隠れ家的バー

片町で38年間愛された「パブ浪江」自家製のピザやペペロンチーノを肴に穏やかにお酒を楽しみにくる隠れ家的なお店。店内は一面スターウォーズでマニアにはたまらない席

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豆蔵

美味しいコーヒーをはじめ、モーニングやランチが人気

美味しいコーヒーをはじめ、モーニングやランチが人気のお店。３枚切りの分厚いパンは、ふわっふわでボリューム満点！上に乗せるものを好きに選ぶことができます。ジャムやチョコレート、はちみつ、バター、あんこなど種類豊富なバリエーションもうれしい！リーズナブ…

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かざぐるま

福井のソースカツといえば薄くスライスした豚肉やヒレ肉を使うのが特徴的ですが、当店のお肉は程よい厚みのある豚肉を使用し、スパイシーなオリジナルソースがたっぷりかかったソースかつ丼。おろし蕎麦は太麺で独自のだしつゆをかけて提供。基本的にお席のご予約は承…

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フルーツのウメダ 福井駅前本店／フルーツパーラー果樹園

人気の高級フルーツ専門店フルーツのウメダ、ネット販売でも大人気のロールケーキは手土産にも最適。２階のカフェでも味わえる。２階のカフェ、フルーツパーラー果樹園では、ロールケーキももちろん味わえる他、パフェやフルーツサンドも人気。

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