福井市観光公式サイト【福いろ】

JR福井駅西口にある広場。 福井県で生息していた「フクイラプトル」「フクイサウルス」「フクイティタン」が、動くモニュメントとして、駅舎壁面には「トリックアート」も あり来県者にとっての撮影スポットになっている。

JR福井駅から徒歩すぐの好立地で、福井名物の本格的な「手打ちそば」を体験と食事の両方楽しめるお店。 ランチ営業では、厳選された素材で作られた越前蕎麦を味わえ、人気メニューは、「あげおろしそば」。

創業明治43年、代表銘菓代表銘菓「羽二重餅」はもちろん、伝統を生かしつつも革新を取り入れた多彩な季節菓子、餅菓子が一押し。

福井県を代表する銘菓「羽二重餅」はきめ細かく、しっとりとした舌ざわり。カンナで削る「手かき氷」は福井の夏の風物詩。

創業弘化四年（1847年）、羽二重餅の元祖。羽二重餅を基に派生した各種和洋菓子の他、「水ようかん」なども人気。 個包装の羽二重餅はお土産でも圧倒的な定番。

福井でカツ丼といったらソースカツ丼が出てくる。「ソースカツ丼」は、薄めのカツに軽いウスターソースが絶妙に合う福井のソウルフード。 名物「ソースカツ丼」が有名だが、ソースカツとエビフライがごはんに合う「ミックスカツ丼」、ミンチカツが通に人気の「パリ丼」などのメニューもある。

柔らかくついた餅に、注文を受けてから黒蜜をかけ、きな粉をまぶした「あべかわ餅」。福井人のソウルスイーツ。

明治初期に活躍したグリフィスの功績や近代福井の歴史を学ぶことができる。建物は和と洋が調合した造りも魅力。 グリフィスが日本で初めての公のクリスマスパーティーを開き、「幸福の足袋」を贈った家を再現しています。

福井藩主・松平家の別邸。国指定名勝。 米国の専門誌「ジャーナル・オブ・ジャパニーズ・ガーデニング」による日本庭園ランキングでも上位に選ばれる名勝。