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108件ありました
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- 丸ごと骨まで食べられる焼き魚(あじ・さば) 【ふくいの恵み認定商品】
- 骨ごと食べられて、カルシウムも豊富。国産魚を無添加で加工、越前塩で干物の味を引き出しています。
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- 福井駅周辺エリア
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- 大名町アイスキャンディ黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
- アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
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- 福井駅周辺エリア
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- 越のルビートマトゼリー伝兵衛 【ふくいの恵み認定商品】
- 「越のルビー」がまるごと1個イン
- 福井生まれのミディトマト「越のルビー」がまるごと1個入った爽やかな風味のゼリー。
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- 福井駅周辺エリア
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- 地産地消焼きドーナツ三種 【ふくいの恵み認定商品】
- 水ようかんで有名な「えがわ」が手掛けた油で揚げないヘルシーであっさりとした新食感のドーナツ。青梅・きな粉・さつまいもの3つの味は福井県産の材料を使用。
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- 福井駅周辺エリア
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- 味噌フラボンぼん 【ふくいの恵み認定商品】
- 大豆をたっぷり使った越前海岸地域の伝承料理「呉汁」。最中に包んでおり、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
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- 越前海岸エリア
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- 越前竹田生まれトーフ庵のあぶらあげ 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井産の大豆を使用。カリッと香ばしく揚がった皮の食感に、大豆の旨みや甘みが詰まったジューシーな一品。
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- 福井駅周辺エリア
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- はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
- 茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
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- 福井駅周辺エリア
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- たかはしの打豆 【ふくいの恵み認定商品】
- 大豆をつぶして乾燥させた福井の伝統食材「打豆(うちまめ)」。味噌汁、煮物など様々な料理に使われています。
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- 福井駅周辺エリア
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- 玄米おこし 【ふくいの恵み認定商品】
- 美山地区で育てた玄米と季節の野菜をふんだんに使用し、素材の味を活かした昔懐かしい「ポン菓子」。
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- はたはた燻くん 【ふくいの恵み認定商品】
- りんごの木で燻した福井県産「はたはた」の本格燻製。真空調理で骨まで柔らかく、そのまま全部食べられます。
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- 福井駅周辺エリア
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- かれいのするめ 【ふくいの恵み認定商品】
- 鮮度の良いカレイを丁寧に下処理して旨みを凝縮しました。するめのように細く切ってお召し上がりください。
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- 福井駅周辺エリア
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- 炊き込みご飯の茸 【ふくいの恵み認定商品】
- ひらたけ、ニンジン、福井の昔ながらのうすあげを使い、田舎の味を出した炊き込みご飯の素。
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- 腸活美人 六条大麦 【ふくいの恵み認定商品】
- ごはん1合に大さじ1杯入れるだけで食物繊維豊富な麦ごはんに。県内の小中学校給食にも採用されています。
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- 福井駅周辺エリア
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- 福井県産シリーズ(こしひかりチョコ/六条大麦チョコ/大豆チョコ) 【ふくいの恵み認定商品】
- 「横井チョコレート」の看板商品
- 幅広い年齢層に人気のお菓子、チョコレート。甘いだけでなく、苦みや香り、滑らかさ、さらには別の食材とミックスされることで、その味わいは無限大に広がっています。 チョコレートには「クーベルチュール」とよばれる厳格な国際規格があります。福井には日本でも数…
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- 福井駅周辺エリア
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- 干しえのき 【ふくいの恵み認定商品】
- えのきを知り尽くした農家が作った逸品。独自製法で乾燥させ、旨味を最大限引き出し、どんな料理にも使えます。
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- 越前海岸エリア
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- 越前きな粉 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井県産大豆を100%使用。季節に合わせて焙煎を加減し、丁寧に製粉した風味豊かなきな粉。
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- 福井駅周辺エリア
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- 禅のちぎりこんにゃくお醤油炊き 【ふくいの恵み認定商品】
- 万人に好まれるよう独特のにおいを抑え、不格好にちぎった味しみ抜群のこんにゃく。甘辛いだし醤油とのセット。
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- 福井駅周辺エリア
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- 米粉と豆腐のブラウニー(チョコ、きな粉、抹茶) 【ふくいの恵み認定商品】
- 「田んぼの天使」の無農薬米粉や純国産鶏「まこちゃんたまご」、おたとうふ、越前塩など、福井の厳選素材をたっぷり使用したヘルシーなグルテンフリースイーツ。
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- 福井駅周辺エリア
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- 日本海かに餃子 【ふくいの恵み認定商品】
- 紅ずわいがにの身をたっぷり詰め込んだかに餃子。かにの風味が口のなかいっぱいに広がります。
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- 福井駅周辺エリア
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- 越前鯖へしこチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井の伝統食「へしこ」をマスカルポーネチーズと合わせた一品。クリーミーな中にもこくのある味わい。
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- 福井駅周辺エリア
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