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福井サーモンのスモークジャーキー 【ふくいの恵み認定商品】
脂がのった「ふくいサーモン」を、りんごチップを使い昔ながらの製法で燻し、旨味を凝縮させた一品。
福井サーモンのスモークジャーキー 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ほたるかきもち、ひめほたる 【ふくいの恵み認定商品】
福井市美山地区産のもち米と四季折々の野菜16種類を使用したサクサク食感の手作りかきもち。
ほたるかきもち、ひめほたる 【ふくいの恵み認定商品】
  • 一乗谷・永平寺エリア
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いよかんマーマレードと黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
「黄金の梅」と愛媛のいよかんの香りが複雑に重なり1つになった、今までにないマーマレード。
いよかんマーマレードと黄金の梅 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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雲丹あわせ越前甘えび 【ふくいの恵み認定商品】
濃厚な甘みが特徴の福井県産天然甘えびに、磯の香り高い甘口のたれ雲丹をかける贅沢な一品。
雲丹あわせ越前甘えび 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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羽二重餅(羽二重餅総本舗松岡軒) 【ふくいの恵み認定商品】
福井市を代表するお土産
羽二重餅はやわらかでふんわりとした食感と優しい口どけの福井銘菓。福井市の老舗和菓子屋「松岡軒」の羽二重餅は、添加物を使用せず、元祖ならではの絹のような軽やかな食感です。
羽二重餅(羽二重餅総本舗松岡軒) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ふわとろブッセ 【ふくいの恵み認定商品】
チーズ風味のしっとり生地に、甘さ控えめの生クリームとジャムがサンドされた、ふわっととろける新食感のブッセ。
ふわとろブッセ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
はまなみそ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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菜のmanma
準備1分。福井の野菜たっぷりご飯をお手軽に「菜のmanmaセット」
「菜のmanma」は、美山の羽生地区で収穫したコシヒカリと、野菜や山菜の風味を「そのまんま」パックした、5種類の炊き込みご飯などを楽しめるセット。塩と水を加えて炊くだけで、野菜の炊き込みご飯やリゾット、よもぎ餅などを手軽に楽しめます。 「河内赤かぶら…
菜のmanma
  • 一乗谷・永平寺エリア
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ほたるいか素干し 【ふくいの恵み認定商品】
生のホタルイカを味付けせずにじっくり干し上げました。ホタルイカの旨味と香りが口いっぱいに広がります。
ほたるいか素干し 【ふくいの恵み認定商品】
  • 越前海岸エリア
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福おいものとりこ 【ふくいの恵み認定商品】
福井県あわら産「とみつ金時」のみを使った焼きパイ
福井県あわら産「とみつ金時」のみを使い、砂糖をほとんど使わず、お芋そのものの甘さを味わえる一品。
福おいものとりこ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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日本海かに餃子 【ふくいの恵み認定商品】
紅ずわいがにの身をたっぷり詰め込んだかに餃子。かにの風味が口のなかいっぱいに広がります。
日本海かに餃子 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前おみそ汁6食セット 【ふくいの恵み認定商品】
永平寺御用達の「蔵」みそを使用し、フリーズドライ製法で鮮度をキープした即席みそ汁。手土産にも最適。
越前おみそ汁6食セット 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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白飯の茸(甘口、ピリ辛) 【ふくいの恵み認定商品】
味わい深いヒラタケを炊きこみご飯とつくだ煮で
無農薬で栽培したひらたけを使用。昔ながらの醤油を使い、田舎の味を出した商品。
白飯の茸(甘口、ピリ辛) 【ふくいの恵み認定商品】
  • 一乗谷・永平寺エリア
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越前甘えびめんたい 【ふくいの恵み認定商品】
ぷちぷちとつぶつぶ・甘いと辛いのマリアージュ
とろける甘さが魅力の福井県産甘えびのむき身に、丸市食品自慢の辛子明太子を和えた一品です。甘えびのぷりぷり食感に、辛子明太子のプチプチ食感、甘えびの甘さと明太子のピリ辛がそれぞれマリアージュ。はい、美味しい。お酒のおつまみやごはんのお供にどうぞ。
越前甘えびめんたい 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前鯖へしこチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
福井の伝統食「へしこ」をマスカルポーネチーズと合わせた一品。クリーミーな中にもこくのある味わい。
越前鯖へしこチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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越前そばエール 【ふくいの恵み認定商品】
そばを原料としたクラフトビール。エールビールの深い味わいと、余韻に残る福井県産玄そばの優しい香りが特徴。
越前そばエール 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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フルーツ甘酒 【ふくいの恵み認定商品】
福井市内の蔵元の酒粕とフルーツをフリーズドライにしてつくられた甘酒の素。お湯に溶かすだけで甘酒が作れます。
フルーツ甘酒 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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ルビーのほほえみ越のルビートマトジュース 【ふくいの恵み認定商品】
福井のブランドトマト「越のルビー」のジュース。濃厚かつさわやかな甘みとバランスのとれた酸味が特徴。
ルビーのほほえみ越のルビートマトジュース 【ふくいの恵み認定商品】
  • 一乗谷・永平寺エリア
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甘海老の熱風あま干し 【ふくいの恵み認定商品】
越前の海で獲れた新鮮な甘海老を熱風乾燥。旨さと甘さが詰まった殻まで食べられる商品。
甘海老の熱風あま干し 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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肉・魚によくあう地がらしみそ 【ふくいの恵み認定商品】
独特の香りと辛味が癖になる地元の和がらしたっぷりのみそ。茹でたお肉やイカ、タコなどと合わせて。
肉・魚によくあう地がらしみそ 【ふくいの恵み認定商品】
  • 福井駅周辺エリア
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