福井市観光公式サイト【福いろ】

越前めん処　江戸屋

だしが決め手。和風の変わり種ボルガライス。おろし蕎麦もあります。

福越前市にある武生中央公園からほど近くの「越前めん処 江戸屋」。福井県産そばを自家製粉して提供するそばと武生名物「ボルガライス」が有名です。「ボルガライス(税込1,000円)」は一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材とし、みそとごまをブレン…

• 鯖江・越前たけふエリア

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魚心

地元民から愛される不動の人気店

今や行列が珍しくなくなってしまいました。地元民から愛される不動の人気店「魚心」です。回転寿司にも関わらず、レールにはほとんどお寿司が回っていません！注文すると目の前にいる職人が手際よく握ってくれるスタイルで、リーズナブルな価格はそのままに握りたての…

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福井駅前フードホール MINIE（ミニエ福井）

福井駅西口「フクマチブロック」内に新規オープン、多彩な食とつながる拠点

福井駅前再開発の目玉施設「FUKUMACHI BLOCK（フクマチブロック）」の１階に、北陸新幹線が福井に延伸した３月１６日にあわせてオープンしたフードホールです。地元の人にも、観光で訪れた人にも、福井の食文化、多彩な食と出会える拠点となっています。■特集記事（福…

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福福茶屋

福井の名物が一同に味わえるバイキングが人気

JR福井駅直結の商業施設ハピリン２階にあり、魚介類に油揚げ、ソースカツ丼などの福井の名物料理がそろう食事処。店内で手打ちしている「手打ちそば」も食べ放題のバイキングが特に人気で、大きなコンサートがあるときなどは予約でいっぱいになるほど。戦国武将柴田勝…

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ヨーロッパ軒総本店

福井名物、元祖ソースカツ丼

福井でカツ丼といったらソースカツ丼が出てくる。「ソースカツ丼」は、薄めのカツに軽いウスターソースが絶妙に合う福井のソウルフード。名物「ソースカツ丼」が有名だが、ソースカツとエビフライがごはんに合う「ミックスカツ丼」、ミンチカツが通に人気の「パリ丼」…

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親玉菓舗の碌寶焼

売り切れ必至のここだけグルメ

明治18年創業の老舗『親玉菓舗』。県内外に多くのファンをもつ伝統の味のいわゆる「六方焼」です。約3cm四方、その一面ずつを鉄板で焼き上げているので外側はカリっと香ばしく、中のこし餡はしっとりとやわらかで上質な甘さ。あまりの人気に午前中に売り切れてしまう…

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ふくのいも

ふくいに新しくオープンしたかわいくて楽しいお芋スイーツ専門

ふくのいもは、誰もが一度は経験したことのある“芋堀り”をテーマに、福井県の特産品である「とみつ金時」を使用した個性豊かなお芋スイーツ専門店です。福井の生産者が心を込めて育てたお芋を、まるで今掘り出したかのように、想いも新鮮さも保った状態で…

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お食事・定食の店　てっぺい

多彩なメニューが売りの定食のお店

昭和49年に創業した『お食事・定食の店てっぺい』。美味しいご飯をお腹いっぱいに食べて欲しい。そんな店主の想いから、真心こめた食事を作っています。「ボルガライス」などのご当地グルメから定番の定食メニューまで、毎日食べても飽きない豊富なメニューで常連客の…

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やきとりの名門　秋吉　福井駅前店

福井県民のソウルフード、５本単位で何十本と注文される光景は圧巻。特に「純けい」と呼ばれるひねどりの焼き鳥が人気です。 来店客が「社長」「お嬢さん」と呼ばれるのも秋吉では定番の光景です。

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【閉店】蕎麦Dining 一福

当店舗は、2026年2月28日をもちまして閉店しました。福井県唯一の百貨店、「西武福井店」の８階、心込めた味わいを楽しめるスタイリッシュな蕎麦ダイニング。名物は福井県池田町の名店「そば処 一福」の伝統を受け継いだ「おろし蕎麦 塩だし」。数種類の塩をブレンド…

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喜多亭食堂（ふくい鮮いちば）

長年飲食業に携わってきた店主が営む行列のできる人気店。福井の新鮮な海産物がうずら高くつまれた「まかない丼」はインパクト大。

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笏谷そば

桜の名所などで知られる足羽山（あすわやま）のふもとにある老舗。人気メニューの「いなりおろしそば」のほか、温かい「鴨南蛮」も是非食べてほしい逸品です。

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山奥チョコレート日和

和菓子の老舗「森八大名閣」が手がけるチョコレート専門店。カカオ豆からこだわり、一つずつ丁寧に創りあげたチョコレートは絶品。和モダンな店内スペースや四季折々の豊かな自然に囲まれたテラス席で、ゆったりと贅沢に、ちょっぴり大人の時間を過ごせる。

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村中甘泉堂本店／パティスリーKANSENDO

創業明治４３年、代表銘菓代表銘菓「羽二重餅」はもちろん、伝統を生かしつつも革新を取り入れた多彩な季節菓子、餅菓子が一押し。

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群青（ふくい鮮いちば）

中央卸売市場直結、行列のできる海鮮料理店

その日仕入れた旬の魚介料理が食べられ、メニューには小鉢で伝承料理などが添えられる。元セリ人で自前で定置網を所有する店主が目利きする「海鮮丼」、「テイクアウト刺身盛り合わせ」は絶品。平日でも行列ができるお店。

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くずし割烹 ぼんた 福井駅前店

福井駅西口から徒歩１分の好立地にあり、福井の新鮮な魚介、黒毛和牛、旬の野菜を使った料理が楽しめる。越前かに・お刺身・ソースかつ丼・おろし蕎麦など、福井の美味いものを網羅し、昼や日曜日の営業も嬉しい。個室の２階もあり。

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羽二重餅總本舗 松岡軒

創業125年、福井銘菓「羽二重餅」の老舗

福井県を代表する銘菓「羽二重餅」の老舗。きめ細かく、しっとりとした舌ざわりの「羽二重餅」は本店のほか、県内外各地で購入できます。本店のみ提供、カンナで削る「手かき氷」は福井の夏の風物詩。2023年からは「和カフェ」もオープン。店内で季節ごとのメニューを…

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越前そば　見吉屋

周辺のサラリーマンが足しげく通う名店

創業９０年、周辺のサラリーマンに愛される路地裏の名店。そば以外の豊富なメニューまでどれもが美味しく、地元民の胃袋をつかんでいる。「カツ丼と言えばソースカツ丼」が福井の常識だが、「玉子上かつ丼」がつく「おすすめ定食S」が見吉屋の定番。

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兄ん家

「魚が新鮮でおいしい」と評判の新店舗

人気のキッチンカーが2023年5月に 店舗を持ちました。「魚が新鮮でおいしい」と評判。毎日ネタがかわる「海鮮丼」や「特大ホッケ定食」などがオススメです。海鮮丼はテイクアウトにも対応。店主イチオシの居酒屋メニューや焼き魚の〆として、海鮮丼をオーダーするのも…

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お食事処　しもむら

大野グルメ「醤油カツ丼」発祥の店

今ではすっかり大野のご当地グルメとして定着した「醤油カツ丼」はこの店が発祥。その他にも越前市のソウルフード「ボルガライス」や中華料理もあり、小さいお子様からご年配の方までご一緒にご利用いただけます。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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