福井市観光公式サイト【福いろ】

「ふくいやきとりフェス!!!」は、福井のやきとり文化を楽しみ、その魅力を広く発信するグルメイベント。毎年夏に行われる「福井フェニックスまつり」のメインイベントの一つです。

イベント会場は福井駅西口から徒歩約1分とアクセス抜群！

街全体がお祭りムードに包まれる中、会場周辺には香ばしい炭火の香りが漂い、思わず引き寄せられます。

実は福井県は、総務省家計調査で「やきとりの購入額が全国トップクラス」の常連である「やきとり王国」なんです。

福井におけるやきとりの魅力は、居酒屋でお酒のアテとして楽しむだけにとどまらない点にあります。例えば

・家族で楽しむ団らんの味

・地域の集まりやイベントのごちそう

・中高生がファストフード感覚で食べる日常食　など

子どもからお年寄りまで、幅広い世代の暮らしに根付く福井のやきとり文化。フェス会場でも、笑顔でやきとりを頬張るファミリーや若者で賑わっていましたよ。

2026年のフェスには、福井県内はもちろん、全国各地から話題の「とりグルメ」14店が大集結！チェックしてほしいポイントと、会場の熱気をリアルにお届けします。

会場を訪れると、各店の名物がズラリ。店先ではやきとりを焼く風景が見られ、職人技を目の当たりにできます。

大ぶりにカットした鶏肉をじっくり焼き上げる店や、備長炭で鶏の旨味を閉じ込めるように焼く店。地元製塩所の塩を使って鶏肉の味わいを引き立てる店もあり、「素材のおいしさ」を感じました。

鶏肉の部位や大きさ、串の打ち方、タレ・塩の絶妙な火入れまで、各店の工夫を食べ比べできるのが、このフェス最大の醍醐味です。

フェスの楽しみはやきとり以外にも！会場には鶏のおいしさを堪能できるさまざまな「とりグルメ」が充実しています。

出来立ての鶏手羽や唐揚げは、店先に引き寄せられるほどかぐわしい香り…！豪快な骨付き肉の蒸し焼きなどもあり、おいしい誘惑が次々とやってきます。

しかも、どのメニューもお酒との相性抜群！会場で、ビールやハイボール、チューハイなどのお酒も購入できるので、昼飲みを楽しむ姿も多く見られました。

さらに、会場には食後の楽しみも。県内人気店のかき氷ブースが登場。やきとりを味わった後、ひんやりスイーツまでしっかり楽しめました。

お昼時に取材班が到着すると、店の前にはすでに行列ができていましたが、待ち時間すら退屈させないのが、「ふくいやきとりフェス!!!」。

職人が大きなうちわで炭火をあおり、脂が落ちて一気に炎と煙が立ち上るダイナミックな光景は、まるで巨大な「ライブキッチン」。あぶる音や香りを体中で感じていると、あっという間に順番がやってきますよ。

夏のグルメフェスを快適かつスマートに満喫するためのポイントと持ち物をまとめました。

1．やきとり片手に「パフォーマンス」観覧

会場周辺では「福井フェニックスまつり」を同時開催。民踊大会やYOSAKOIイッチョライの熱気を感じながら、やきとりを片手に眺めるのもオツです。

2．「バル」感覚でテンポ良くハシゴ

1店につき「名物1串＋ドリンク」をオーダーして、次の店へ移動。少人数で回れば、短時間で数多くの名店メニューを制覇できますよ。

3．公園やベンチで「ピクニック気分」

福井駅周辺にはベンチやテーブルが多く整備されています。また、徒歩5分の場所には「福井市中央公園」もあるため、テイクアウトしたやきとりを広げてピクニック風に楽しむのもおすすめ。

◇ハンディファン・日傘：行列に並ぶ際の熱中症対策に。（周囲に配慮して使用しましょう）

◇ウェットティッシュ＆紙皿：手の汚れを拭き取ったり、買ったやきとりをシェアするのに重宝します。

◇味変用スパイス：お気に入りの七味唐辛子やアウトドアスパイスを持参すると、味のバリエーションが広がります！

◇水分補給の飲み物：屋外イベントのため、こまめに水分補給を心掛けましょう！

福井の日常に深く根付いたやきとり文化。

「ふくいやきとりフェス!!!」は、福井駅前という最高のロケーションで、ローカルグルメと夏の賑わいを一度に満喫できる最高のイベントです。

炭火の香りに包まれながら、福井の夏とおいしいグルメを体験してみてくださいね。

※開催日時・会場・アクセスなどは、最新の公式情報をご確認ください。