福井市観光公式サイト【福いろ】

江戸元禄12年創業の和菓子から洋菓子まで、季節に合わせたスイーツ菓子を販売している、人気の菓子店。

外はカリッ、中はぎっしり餡の、年間50万個を超える御素麺屋人気No.1商品「かりんとう饅頭」が有名。

お祝いやお土産などにも人気の商品を数多く取り扱っている。堀の宮と大和田には支店も。

御素麺屋の由来：一見、お菓子屋とは思えない「御素麺屋」という屋号ですが、名前の由来の文献は正式には残っていません。しかし、長きに渡って言い伝えられてきたのは、『1699年(元禄12年)の創業時、当時の越前藩藩主松平吉品(まつだいらよしのり)公の病気の折、“そうめん”を献上し、それを食し病気全快になられ、それにより「御素麺屋」を与えられた』ということです。

水ようかん

　販売時期：11/初旬〜2/初旬

　厚めに流した水ようかん。好きな大きさにカットして食べられるのも魅力。

　時期によって、栗入りや粒あん入りの水ようかんもあり。