福井市観光公式サイト【福いろ】

ご飯カフェ　森の音

鳥のさえずり、風の音、揺れる木々。自然の音を楽しむ隠れ家カフェ。看板メニューの「カレー」、名物の「手作りだんご」など、気軽に楽しめる軽食とコーヒーが人気。

• 福井駅周辺エリア

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坪三酒造　／　「福喜久」

広大な坂井平野のもと、地下150ｍから汲み上げられた自社井戸水を使用。代表銘柄は「福喜久」。いつまでも変わることのない”幸福と喜び”をもたらすようにという意味と願いがある。代表銘柄／福喜久酒蔵見学／不可試飲／なし

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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北善商店　／　「聖乃御代」

地酒は風土が醸し出すをモットーに、オーナー杜氏が手造りで1本1本丁寧に、飲み飽きしない旨味を大事に造っています。代表銘柄／聖乃御代（ひじりのみよ）酒蔵見学／可（要予約）試飲／あり（無料）

• 鯖江・越前たけふエリア

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真名鶴酒造　／　「真名鶴」

伝統に安住せず、革新と挑戦を続けています。廃坑の鉱山地下坑道での長期熟成酒造りやシェリー酒の小樽による熟成純米大吟醸酒、古代米を使ったピンクの純米吟醸酒、デザイナーとのコラボ商品もあります。代表銘柄／真名鶴酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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朝日酒造　／　「富士の関」「春岳」

恵まれた越前の地で、約300年間、営々と酒づくりに生きてきた酒家。原料の米から味と麹の力と発酵によって旨い酒を作りつづけている。「酔蝶花」は、モンド・セレクション3年連続金賞受賞。代表銘柄／富士の関、春岳酒蔵見学／可（３日前までに要予約・１１月～３月は…

• 越前海岸エリア

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【閉業】焼肉料理ひばち

地元民がご褒美に通うこだわりの名店

福井の飲み屋街片町にある「焼肉料理ひばち」。「万葉牛」や「花乃牛」などのA5ランクの国産黒毛和牛、その中でも選び抜かれた雌の牛のみを厳選して提供するこだわりのお店です。

• 福井駅周辺エリア

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すし吉正

吉田正尚選手の郷土愛に溢れた寿司店

福井市片町の入り口、印象的なデザインのビルの１階に店を構える「すし吉正（よしまさ）」では、福井の文化を存分に味わう鮨を提供しています。北陸近海で獲れたものをメインに揃えた瑞々しく輝く鮮魚に、魚の美味しさををさらに引き立てる米・酢・昆布・水はすべて福…

• 福井駅周辺エリア

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Soy Sweets ごーる堂 Do+

100％植物性の豆乳ソフトクリーム

乳・卵を使わない100％植物性の豆乳ソフトクリームを扱っています。こだわりの材料で身体に、地球に、優しい大豆スイーツは、味わいも濃厚でクリーミー。アレルギー体質やヴィーガン・宗教的に動物性のものを食べられない方にも美味しく食べていただけます。

• 福井駅周辺エリア

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米又の水ようかん　【ふくいの恵み認定商品】

福井の冬の名物、1枚流しの水ようかんを常温保存可能に。さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴。

• 福井駅周辺エリア

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Hugpopo Fukui

万葉菊花園内にある韓国風かき氷店

越前市の万葉菊花園内にある韓国風かき氷店「Hugpopo Fukui」。韓国のかき氷は「ピンス」と呼ばれ、お店では様々な味のピンスを楽しむことができます。果肉がゴロゴロ入った定番の「マンゴーピンス」のほか「ティラミス」や「ロータスクッキー」など、種類の豊富さは…

• 鯖江・越前たけふエリア

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アーティファクト

夫婦が営む洋菓子店

越前市にある小さな洋菓子店、今年10周年を迎える「アーティファクト」。夫婦で営むこのお店の定番メニューは色鮮やかなフルーツを使用した「フルーツロール」ですが、夏になると毎年かき氷も人気のメニューとなります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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樽海

越前海岸沿いに面した建物からは日本海が望める。料理長のキャラクターも面白く、料理の腕も最高。

• 越前海岸エリア

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とんかつ　富士㐂（ふじき）

厚さにびっくり！こだわりの厚切りローストンカツ

福井名物のソースカツとは一味違う、こだわりの厚切りローストンカツを提供するお店です。とんかつに合うように厳選された銘柄豚を使用して、豚肉の旨味、ジューシーな美味しさ、厚さにびっくり！！驚きのとんかつをお楽しみ頂けます。

• 福井駅周辺エリア

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安本酒造　／　「白岳仙」

創業１８５３年、すべて福井県産酒造好適米１００％に拘る。食べながら飲める食中酒を中心に、穏やかな香りと軽快でキレある喉越し。代表銘柄／白岳仙酒蔵見学／不可試飲／なし

• 一乗谷・永平寺エリア

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ヨリバ（YORIVER）

福井駅から徒歩10分、水辺の新しい遊び場

福井市中心部を流れる足羽川（あすわがわ）に架かる幸橋の北詰、福井駅から徒歩１０分ほどにできたアクティビティ拠点施設です。キャンプやバーベキューの受付、公衆トイレやカフェ機能など、足羽川周辺の楽しみ方を広げています。ＳＵＰなどのアクティビティの受付や…

• 福井駅周辺エリア

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Bar 堀川

キャリア35年以上のベテランバーテンダーが営むBar堀川は、木造りの漆塗りで洗礼された落ち着く空間で、大人の時間にぴったり。バーカウンターでしっぽり一人飲みはもちろん、友達や恋人などグループでの来店も大歓迎です。種類豊富なお酒の他、お料理メニューも充実…

• 福井駅周辺エリア

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海座

滋賀県発祥の寿司チェーン店「海座」。北海道や瀬戸内海で水揚げされた海の幸を中心に提供しています。

• 福井駅周辺エリア

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焼肉大元

常連客がこぞって頼む「焼きしゃぶ」

少人数制で予約限定、知る人ぞ知る名店「焼肉大元」。ここが福井で一番美味しいと言わしめる、コアな焼肉ファンが集う隠れ家的なお店です。

• 福井駅周辺エリア

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L'aisance（レゾンス）

旬食材と薪火料理を楽しめるフレンチレストラン️

「福井をあじわう」旬食材と薪火料理を楽しめるフレンチレストラン️。シェフ自らが県内の生産者の元へ足を運んで仕入れる食材を 『地産知消』で楽しめます。オープンキッチンのカウンターは、席との距離が近く、二人のシェフの仕事ぶりが間近で見られる特別感も体験で…

• 福井駅周辺エリア

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舟木酒造　／　「北の庄」「富成喜」

スッキリとした飲み口とまろやかな口当たり、飲みやすさが特徴。クセがないので物足りない感じもするが、そのぶん料理との相性は抜群。品質第一、福井の良さが伝わるよう素材の持ち味を生かしている。代表銘柄／北の庄、富成喜酒蔵見学／可（７日前までに用予約、20人…

• 福井駅周辺エリア

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