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美川酒造 / 「舞美人」
1887年創業。昔ながらの酒道具を大切に、少量を手造りで醸す小さな酒造で、味わいの基本は、濃醇旨口タイプです。農業から製造・販売にいたるまで、酒造の原点を追求しながら愛される酒造りを心掛けています。代表銘柄/舞美人酒蔵見学/可(5月~10月末 要予約)…
  • 一乗谷・永平寺エリア
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今川焼本舗
市民に愛される名店。福井駅前から、福井市郊外に移転オープン。一個で満足できるほどの重量感。つぶあん、クリーム、しろあん、チョコ、珍しいカレーもおススメ。
今川焼本舗
  • 福井駅周辺エリア
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手打ちそば どうせき
福井名物おろし蕎麦にざる蕎麦がセットになった「そばセット」が人気。粗めに引いた風味豊かな地元勝山産そばを味わって。
手打ちそば どうせき
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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福乃家
全国各地から足繁く通うファンも後を絶たない、昭和3年創業の「蕎麦」の名店。大根の搾り汁を使ったダシで食す、「おろし蕎麦」は絶品。
福乃家
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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ふるさと 渓流
季節の山菜といただくそばに大満足
油揚げやしだれ桜が有名な丸岡町竹田地区にある老舗。地元で採れた季節の山菜を新鮮なまま揚げた天ぷらは絶品です。平麺でのどごしがよいそばと一緒に味わえば大満足間違いなし。
ふるさと 渓流
  • 東尋坊・あわら温泉エリア
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そば処 おばちゃんの店 (有)ほっと今庄
400年以上続く伝統を受け継ぐ越前今庄そばをはじめ、郷土のグルメを多数取り揃えている。店舗では食事もでき、自家製紛した在来種今庄そばはもちろん手打ち。
そば処 おばちゃんの店 (有)ほっと今庄
  • 鯖江・越前たけふエリア
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北善商店 / 「聖乃御代」
地酒は風土が醸し出すをモットーに、オーナー杜氏が手造りで1本1本丁寧に、飲み飽きしない旨味を大事に造っています。代表銘柄/聖乃御代(ひじりのみよ)酒蔵見学/可(要予約)試飲/あり(無料)
  • 鯖江・越前たけふエリア
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真名鶴酒造 / 「真名鶴」
伝統に安住せず、革新と挑戦を続けています。廃坑の鉱山地下坑道での長期熟成酒造りやシェリー酒の小樽による熟成純米大吟醸酒、古代米を使ったピンクの純米吟醸酒、デザイナーとのコラボ商品もあります。代表銘柄/真名鶴酒蔵見学/不可試飲/あり(無料)
真名鶴酒造 / 「真名鶴」
  • 恐竜博物館・大野城下町エリア
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松田屋
福井駅東口から徒歩2分という近さで、新鮮な刺身やそれに合う地酒が味わえる。地元客にも人気。
松田屋
  • 福井駅周辺エリア
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割烹間海
季節ごとの海山里の地物を自家製料理でもてなす名店。「うなぎの竹の皮弁当」はボリューム満点の人気商品。
割烹間海
  • 福井駅周辺エリア
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Cafe” トリco
古民家カフェ。テーブル席、ソファ席、座敷などさまざまなタイプの座席が用意されており、冬にはこたつも登場。
Cafe” トリco
  • 一乗谷・永平寺エリア
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ブラッセリー&クラシックバー Very good
福井のバーで一番長いと噂のカウンター席とテーブル席がある落ち着いた雰囲気が特徴。静かなBGMが流れる店内で大人ならではの粋な時間が過ごせます。鮮度が自慢の生絞りフルーツのカクテルを始め、ウイスキーやワインの種類が豊富です。「Barを1軒目として楽しむ」を…
ブラッセリー&クラシックバー Very good
  • 福井駅周辺エリア
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ミルヒビカフェ
落ち着く雰囲気の女性専用カフェ。ヘルシーなランチも楽しめる。
  • 福井駅周辺エリア
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トラットリア ポポラーレ
厳選食材を使った本格イタリアンはどれも美味。特にクリスピー生地のピザはおすすめ。
  • 福井駅周辺エリア
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Soy Sweets ごーる堂 Do+
100%植物性の豆乳ソフトクリーム
乳・卵を使わない100%植物性の豆乳ソフトクリームを扱っています。こだわりの材料で身体に、地球に、優しい大豆スイーツは、味わいも濃厚でクリーミー。アレルギー体質やヴィーガン・宗教的に動物性のものを食べられない方にも美味しく食べていただけます。
Soy Sweets ごーる堂 Do+
  • 福井駅周辺エリア
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えきライブラリーtetote(てとて)
県産米粉100%で作るふわふわシフォン
JR鯖江駅2階の「えきライブラリーtetote」は、壁にずらりと本が並ぶ図書館のようなカフェです。「シフォンケーキセット(税込520円)」は、季節の野菜を練りこんだ甘さ控えめのシフォンケーキに、ゆで卵、ヨーグルト、コーヒーがセット。今季のシフォンケーキはほう…
えきライブラリーtetote(てとて)
  • 鯖江・越前たけふエリア
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茶楽 かぐや 本店
明治初期より茶農家として続く、老舗日本茶専門店
明治初期より茶農家として続く、老舗日本茶専門店「茶楽 かぐや」。趣ある佇まいのそのお店は、表向きは老舗の日本茶専門店、しかし、併設されている喫茶室では絶品の和スイーツを堪能できます。夏の看板商品であるかき氷は、定番の「宇治金時」や「黒蜜きな粉」の…
茶楽 かぐや 本店
  • 福井駅周辺エリア
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悠珈琲店
地元で人気。ゆったりくつろげる珈琲店
福井市にある、ゆったりくつろげる珈琲店「悠珈琲店」。普段はパンケーキやランチプレートなど市民のくつろぎの場として人気の珈琲店です。「大人のかき氷」シリーズが販売開始。スイーツメニューとしても大人気な「ティラミス」のほかに「お抹茶」や「ゴロゴロマンゴ…
悠珈琲店
  • 福井駅周辺エリア
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アーティファクト
夫婦が営む洋菓子店
越前市にある小さな洋菓子店、今年10周年を迎える「アーティファクト」。夫婦で営むこのお店の定番メニューは色鮮やかなフルーツを使用した「フルーツロール」ですが、夏になると毎年かき氷も人気のメニューとなります。
アーティファクト
  • 鯖江・越前たけふエリア
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肉はナカノ
福井県坂井市で精肉店を営む「肉はナカノ」が、福井駅前で、気軽にちょい食べ、ちょい呑みできるお肉屋さんをオープンさせました。こだわりすぎて伝えきれない「限定若狭牛」と「ふくいポーク」のメニューをメインに地元食材を使用した料理や厳選ワインをお楽しみくだ…
肉はナカノ
  • 福井駅周辺エリア
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