福井市観光公式サイト【福いろ】

サラマンジェフ

旬の食材を美味しいタイミングで

東京で修行した若きシェフ藤井氏とホテルの総料理長を務めた父が立ち上げた、フレンチをベースにした欧風料理のお店。今までに訪れた北海道から種子島、知り合えた御縁から扱うことになった輸入食材を使い、「旬の食材を美味しいタイミングで」をポリシーに作られる料…

• 福井駅周辺エリア

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papillote

手作りの焼き菓子とドリンクで癒されたい時の穴場カフェ。シンプルだけど個性的でオシャレな店内は、駅前散策の寄り道にぴったりな空間。ペット可カフェで、入店すると看板犬のぽこちゃんがお出迎えしてくれます。その日によって変わる手作りの焼き菓子、小腹を満たす…

• 福井駅周辺エリア

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焼肉牛若丸

あわら温泉近く、農場直営店の素材が光る店

北陸の名湯あわら温泉から徒歩で行ける距離にある焼肉店です。農場直営店にしかできない新鮮さと圧倒的クオリティが自慢で、ランチタイムは満席必至の賑わいぶり。ランチの定番は「ステーキ定食」。遠方から足を運ぶ価値あり、温泉ついでにお腹も満たしてみては。&nbs…

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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うるしや

文久元年創業、160年の歴史をもつ老舗そば屋。築100年上、越前の伝統工芸があちこちに使われた店舗では、歴史と趣を感じる特別な時間を過ごすことができます。一度は閉業したものの２０年の時を経て復活。昔のうるしやを知る人物の話などをもとに再現した「名代おろし…

• 鯖江・越前たけふエリア

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福井名物ずわい蟹料理 こまつや

新鮮な刺身を数多く楽しめる魚屋直営店。彩り豊かな「発掘！恐竜海鮮丼」も人気メニュー。

• 福井駅周辺エリア

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真名鶴酒造　／　「真名鶴」

伝統に安住せず、革新と挑戦を続けています。廃坑の鉱山地下坑道での長期熟成酒造りやシェリー酒の小樽による熟成純米大吟醸酒、古代米を使ったピンクの純米吟醸酒、デザイナーとのコラボ商品もあります。代表銘柄／真名鶴酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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食庵　おり田

地元勝山産のそばを自家製粉して、挽きたてにこだわって提供している。「天ざるそば」や「玉子丼とおろしそばのセット」が人気。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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久保田製菓

素材と手作りにこだわりの水ようかんの名店

久保田の水羊かんは、素材にこだわっています。黒糖は沖縄・波照間産で、まろやかな甘さが特徴。その他に使うのは、独自にブレンドした砂糖とこし餡、寒天というシンプルな材料。防腐剤や甘味料などの添加物を一切含まないみんなにやさしい水羊かんです。水ようかん販…

• 福井駅周辺エリア

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栄雲堂

イートインも楽しめる老舗和洋菓子店。

登録商標の「若竹もなか」をはじめ、季節の上生菓子、和菓子、みっくす大福、夏はカンナで削るカキ氷、冬は黒糖の丁稚ようかん(水ようかん)などの商品があります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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ふくいそばスマホdeスタンプラリー2025

ふくいのそばをより楽しく味わえる、デジタルスタンプラリーが開催中です。

本スタンプラリーは、ふくアプリを使用します。スタンプは、ふくいの在来種そばを使用している「香福の極み 越前蕎麦」認証店等、県内外141か所に設置されている専用POPの２次元コードをふくアプリ内で読み取ることで取得できます。スタンプを2つ集めると豪華景品への…

2025年7月25日(金)～9月30日(火)

• 福井駅周辺エリア
• 東尋坊・あわら温泉エリア
• 一乗谷・永平寺エリア
• 恐竜博物館・大野城下町エリア
• 越前海岸エリア
• 鯖江・越前たけふエリア

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焼肉　牛成

和牛焼き肉をメインに扱う焼き肉店。赤身肉のおいしさにこだわっています。焼き肉ランチやヒレステーキランチ、冷麺にビビンバ丼などがおすすめです。焼肉・オードブルの予約も承ります。 

• 福井駅周辺エリア

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eclat（エクラ）

おいしい食事が楽しめるワインバー

白を基調としたおしゃれな店内にはカウンターとテーブル席があり、一人呑みはもちろん、女子会やデートなど様々な場面で利用したくなるワインバーです。お料理は全てオーナーこだわりのものばかりで「白山ポークのバルサミコ酢煮」「ベーコンとほうれん草のキッシュ」…

• 福井駅周辺エリア

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すし吉正

吉田正尚選手の郷土愛に溢れた寿司店

福井市片町の入り口、印象的なデザインのビルの１階に店を構える「すし吉正（よしまさ）」では、福井の文化を存分に味わう鮨を提供しています。北陸近海で獲れたものをメインに揃えた瑞々しく輝く鮮魚に、魚の美味しさををさらに引き立てる米・酢・昆布・水はすべて福…

• 福井駅周辺エリア

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茶楽 かぐや 本店

明治初期より茶農家として続く、老舗日本茶専門店

明治初期より茶農家として続く、老舗日本茶専門店「茶楽 かぐや」。趣ある佇まいのそのお店は、表向きは老舗の日本茶専門店、しかし、併設されている喫茶室では絶品の和スイーツを堪能できます。夏の看板商品であるかき氷は、定番の「宇治金時」や「黒蜜きな粉」の…

• 福井駅周辺エリア

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初味寿司 本店

大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに癒される心地良い時間

昭和39年創業の老舗寿司店 。旬のものをはじめ、福井の市場の二番ぜりで仕入れた変わり種の魚を堪能できることも。一見敷居が高そうに見えて、大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに、心地良い時間が流れます。 

• 福井駅周辺エリア

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Agit（アジト）

隠れ家のようなバーで楽しむ料理と会話

福井の繁華街・片町にある隠れ家のような雰囲気のバー。「クマさん」の愛称で親しまれるマスターとのおしゃべりも楽しい。開業時からある「豚の角煮」を始めとした種類豊富なおいしい料理も◎。

• 福井駅周辺エリア

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果秀　高井屋　松本本店

厳選フルーツを取り扱う老舗

創業90余年、確かな目利きと品質の高さに定評のある老舗果物店「髙井屋」。その品質に裏打ちされた「フルーツサンド」や「ふわとろブッセ」が絶品です。鯖江市にあるカフェ「スローベリィ」も是非。

• 福井駅周辺エリア

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むろまち

福井駅から徒歩２分、名古屋と違う独自の「みそかつ定食」。地元で４０年以上愛される味噌ソースをぜひ。おかみさんの気配りのきいた声掛けと接客も二重丸。初めての方にも安心しておすすめできる名店。

• 福井駅周辺エリア

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ラプトルバーガー（道の駅　恐竜渓谷かつやま）

恐竜博物館最寄りの道の駅、恐竜渓谷かつやまのカフェレストランでは、若狭牛で作るメンチカツを挟む「ラプトルバーガー」が食べられます。リッチな食感と香り、あふれる肉汁が自慢で、バーガーセットには［ラプトルナゲット、フライドポテト、ドリンク］が付きます。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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おはぐろ　そば処　惣平

めがねのまち鯖江でこだわりの「おろしそば」を提供している。大根の辛味は控えめで、石臼挽・手打ちのこしのあるそばは癖がなく何杯でも食べられる美味しさです。

• 鯖江・越前たけふエリア

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