福井市観光公式サイト【福いろ】

フレンチ × 発酵 × エスニック

フランス料理の確かな技術と塩麹をはじめとする日本古来の発酵食品、スパイスなどに代表されるエスニックの要素も採り入れたAidenオリジナルメニュー。

地元福井の新鮮な食材を活かした季節感あふれるお料理で人生における記念日やウェディングなどお客様の生涯に寄り添えるレストランとしてあり続けます。