福井市観光公式サイト【福いろ】

シンフォニー吉田酒造　吉峯蔵直営店マルシェ智

目が届く 手が届く 心が届く　米と生きる郷酒造「永平寺白龍」

全量永平寺町産米使用、全量純米蔵。自然豊かなこの地の恵みを生かした永平寺テロワール、老舗蔵元「吉田酒造」。「土壌の追求」「米品質」「酒造り品質」「貯蔵品質」「造り手」の5つに最もこだわりを持ち、お酒の品質を保っています。吉田酒造が手掛ける日本酒ブラ…

• 一乗谷・永平寺エリア

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【閉店】そば処　三国屋

周辺サラリーマンの胃袋を満たす老舗そば屋

2025年10月24日をもちまして閉店となりました。福井駅から徒歩５分。周辺で働くサラリーマンに愛されるそば屋です。福井名物のそばは、毎日手打ちしているニ八蕎麦。同じく福井名物のソースカツ丼がついた「ミニ丼セット」がオススメ。

• 福井駅周辺エリア

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お食事処水車（一乗谷あさくら水の駅）

遺跡めぐりの合間に歴史あふれる郷土のグルメを

観光地「一乗谷朝倉氏遺跡」の玄関口に位置する道の駅「一乗谷あさくら水の駅」内にあるお食事処です。観光客に向けたおもてなしに力をいれていて、朝倉氏遺跡博物館、北陸新幹線の福井開業に向けて開発した「朝倉羽釜飯（あさくらはがまめし・要予約）」が好評です。…

• 一乗谷・永平寺エリア

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焼肉　牛成

和牛焼き肉をメインに扱う焼き肉店。赤身肉のおいしさにこだわっています。焼き肉ランチやヒレステーキランチ、冷麺にビビンバ丼などがおすすめです。焼肉・オードブルの予約も承ります。 

• 福井駅周辺エリア

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Apero & Patisserie acoya

禅の心を体験する御膳プレート

「Apero & Patisserie acoya」は、福井の食材をふんだんに使ったフランス料理店。朝食には、曹洞宗の大本山・永平寺の精進料理にちなんだ和食ベースの御膳プレートを是非。ランチは日本酒と共に召し上がってください。定期的にメニューが変わるのも楽しみのポイン…

• 一乗谷・永平寺エリア

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五目亭の福井らーめん「かたいけの」

食べて元気に！！五目亭のカロリーオフ無化調ふくいラーメン

「かたいけの」は福井弁で元気ですか？という意味。不健康なイメージを覆す“体にやさしいラーメン”を食べて元気になってもらいたいとの思いからネーミングに採用されました。 化学調味料や添加物を使用せず、福井の食材をふんだんに使った五目亭の地…

• 福井駅周辺エリア

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越前魚問屋 蟹ヱ門

まるで市場、駅前に登場した鮮魚販売＆食事処の併設店

北陸新幹線延伸に伴い福井駅前「MINIE」内にオープンした鮮魚店と居酒屋の併設店舗です。その名の通り一年を通して、蟹を提供しつつ、新鮮な魚介類、名酒、名産品、地元のこだわりの食べ方や食べものをPRしています。

• 福井駅周辺エリア

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キッチン 天山

オリジナルソースが決め手のソースカツ丼

大本山永平寺から車で約10分、永平寺参道ICから約2分の距離にある創業44年の中華料理店ですが、福井名物ソースカツ丼なども提供しています。その味は確かで、甘辛い味付けのソースは生姜のスパイシーさが絶妙なアクセントで販売もされているほどです。永平寺名物の胡…

• 一乗谷・永平寺エリア

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福彩り食堂 のむら屋

老若男女に愛される、適度に甘酸っぱいソースカツ

懐かしさが残る昔ながらの商店が並ぶ一角で三代続く“まちの食堂”。福井名物「ソースカツ丼」を頬張ると、ジュワッと口の中に広がるのはソースと肉の甘み。丁寧に処理された歯切れのいい食感の肉厚１枚カツをご飯にのせた珍しいスタイル。恐竜博物館の帰り…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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越前そば処　勝食

地元勝山でたくさんのメニューを提供し、愛され続ける食堂。その中でも大正時代から受け継がれるそばは、毎日その日の分だけを挽き、こだわり抜いたものを提供している。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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お菓子処 丸岡家

アイディア商品「発掘バウム」が有名

人気のバームクーヘンに恐竜化石と地層をあしらったアイディア商品「発掘バウム」が有名。ヘルシーな「お菓子とうふ」も人気。水ようかん　販売時期：11月～3月中旬

• 福井駅周辺エリア

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やきとりの名門　秋吉　福井片町店

定期的に食べたくなる福井のソウルフード。「純けい」と「しろ」は必ずオーダーを。活気ある雰囲気も◎。市内・県内に店舗多数。

• 福井駅周辺エリア

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フルーツのウメダ 福井駅前本店／フルーツパーラー果樹園

人気の高級フルーツ専門店フルーツのウメダ、ネット販売でも大人気のロールケーキは手土産にも最適。２階のカフェでも味わえる。２階のカフェ、フルーツパーラー果樹園では、ロールケーキももちろん味わえる他、パフェやフルーツサンドも人気。

• 福井駅周辺エリア

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熟成とんかつ　天膳　板垣店

福井を代表するソウルフードといえば、ソースかつ丼とおろしそば。特製のソースは、リンゴ、トマト、玉ねぎなど野菜をふんだんに使用した自然の甘さが際立つオリジナルソース。おろしそばの出汁は、うるめいわし、鯖、鰹ぶしなどこだわりの天然素材を毎朝職人が絶妙な…

• 福井駅周辺エリア

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初味寿司 本店

大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに癒される心地良い時間

昭和39年創業の老舗寿司店 。旬のものをはじめ、福井の市場の二番ぜりで仕入れた変わり種の魚を堪能できることも。一見敷居が高そうに見えて、大将や女将の優しい人柄と温かいおもてなしに、心地良い時間が流れます。 

• 福井駅周辺エリア

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旬味 泰平

料理はもちろん、店の雰囲気からも和のもてなしを感じる。夏の油団も心地よい。

• 福井駅周辺エリア

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西村珈琲(本店)

レトロな店内、自家焙煎のコーヒーと昔ながらの洋食やデザート

自家焙煎のコーヒーを中心に、昔ながらの洋食メニューやケーキ、デザートなど、全て手づくりにこだわっています。どこかほっとするようなレトロな店内で楽しいひと時を。「濡水羊羹」は坂井市三国町にあった松代菓子舗のレシピを引き継いだ手作りの製法。濡れたような…

• 福井駅周辺エリア

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林餅店

お正月餅、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパート

お正月餅を始め、お祝い餅、法事用お餅など手作り餅のデパートです。和菓子は福井の水ようかん、福井のアイスモナカ、福井のアイスクリーム、赤飯まんじゅう、山菜まんじゅう、餅まんじゅうなどがあります。(添加物は使用していないため、お餅は翌日には固くなります…

• 福井駅周辺エリア

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写真で伝えたい！わたしの冬の越前海岸フォトキャンペーンに参加して、素敵な特典をゲットしよう！

２/１～２８まで、福井市公式LINEフォトキャンペーン開催中

募集する写真のテーマは、「あなたがオススメする冬の越前海岸」です。越前がにをはじめとする海の幸、越前水仙、日本海の荒波など越前海岸の冬ならではの絶景、スポット、グルメを収めた写真、おすすめコメントを投稿して、抽選でプレゼントキャンペーンを開催！さら…

2026年2月1日(日)～2月28日(土)

• 越前海岸エリア

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御菓子司 大黒屋

寛永7年(1630年)創業の老舗和菓子店

地元名産のもち米と柚子を使って考案した「菜花糖」は、旧鯖江藩主の贈答菓に指定され、代々藩主の茶会の常用として愛されました。昔ながらの素材である葛粉を使って、洋菓との折衷を実現させた夏限定の「流水くずながし」、福井の名物である「羽二重餅」や「冬の水よ…

• 鯖江・越前たけふエリア

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