福井市観光公式サイト【福いろ】

L'aisance（レゾンス）

旬食材と薪火料理を楽しめるフレンチレストラン️

「福井をあじわう」旬食材と薪火料理を楽しめるフレンチレストラン️。シェフ自らが県内の生産者の元へ足を運んで仕入れる食材を 『地産知消』で楽しめます。オープンキッチンのカウンターは、席との距離が近く、二人のシェフの仕事ぶりが間近で見られる特別感も体験で…

• 福井駅周辺エリア

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おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼

漁港直送の福井の新鮮な”おとと（魚）”を刺身や炭火焼きで味わう。越前福井の伝統食「鯖なれずし」も販売。

• 福井駅周辺エリア

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生そば　新保屋　三国

ピリッと辛い「おろしそば」

殻ごと挽いた黒っぽい田舎そばに、お店の特徴である大根のしぼり汁が効いたつゆ。「辛いおろしそば」を求めるならここに。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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ラプトルバーガー（道の駅　恐竜渓谷かつやま）

恐竜博物館最寄りの道の駅、恐竜渓谷かつやまのカフェレストランでは、若狭牛で作るメンチカツを挟む「ラプトルバーガー」が食べられます。リッチな食感と香り、あふれる肉汁が自慢で、バーガーセットには［ラプトルナゲット、フライドポテト、ドリンク］が付きます。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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ケーキハウスBONO BONO

福井の地酒・早瀬浦酒を使用したオリジナル酒ケーキが1番人気。パッケージも可愛いBONOBONO名物「どらどら」はお土産に最適。福井駅構内のプリズム福井内にも支店があります。

• 福井駅周辺エリア

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御菓子司 栄山堂

住宅街に佇む和菓子屋。たっぷりあんがずっしり重たい「どら焼き」は知る人ぞ知る逸品。他の和菓子も多数。

• 福井駅周辺エリア

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そば処　おばちゃんの店　（有）ほっと今庄

400年以上続く伝統を受け継ぐ越前今庄そばをはじめ、郷土のグルメを多数取り揃えている。店舗では食事もでき、自家製紛した在来種今庄そばはもちろん手打ち。

• 鯖江・越前たけふエリア

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坪三酒造　／　「福喜久」

広大な坂井平野のもと、地下150ｍから汲み上げられた自社井戸水を使用。代表銘柄は「福喜久」。いつまでも変わることのない”幸福と喜び”をもたらすようにという意味と願いがある。代表銘柄／福喜久酒蔵見学／不可試飲／なし

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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豊酒造　／　「華燭」

”食に寄り添う地酒”をテーマに酒造りを営む。福井県産米のみを使用し、水の加工・温度、湿度管理を必要最低限度とすることで福井の風土が醸すこだわりの地酒造りをめざしている。代表銘柄／華燭酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 鯖江・越前たけふエリア

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片山酒造　／　「関西」

創業は明和年間（1764～1771年）。もう一杯欲しくなる、そして何杯飲んでもおいしいと言えるお酒を目指しています。派手な香りよりもバランスとキレを重視したお酒は、福井の食を引き立てます。代表銘柄／関西酒蔵見学／不可試飲／なし

• 鯖江・越前たけふエリア

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丹生酒造　／　「飛鳥井」

1716年創業。酒蔵の前の八坂神社へのお神酒奉納から始まる。地元酒米と神社境内に湧き出る”延命の水”で醸された飛鳥井は、まろやかで長生きの酒ともいわれている。近年、伝統的な酒造り”生?（きもと）づくり”にも挑戦中。代表銘柄／飛鳥井酒…

• 越前海岸エリア

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Spuntino (スプンティーノ)

隠れ家的な雰囲気の中で楽しむ魚介を使った料理がおススメ。冬季は「セイコガニグラタン」を予約で。二軒目のチョイ飲み利用もgood！前菜の盛り合わせを是非オーダーして。

• 福井駅周辺エリア

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おさや

もっちもち食感の名物どらやきを始め、福井県産の米粉を使ったレモンケーキ、お土産にもピッタリの和菓子など、バラエティ豊富なお菓子が人気の老舗菓子処「おさや」。創業当時、機織り機の筬（おさ）を販売していたことから、「おさや」という店名が付けられたそう。

• 福井駅周辺エリア

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えち鉄CAFE勝山駅

えちぜん鉄道勝山駅の駅舎内にオープンしたカフェ。大正時代の建物で、歴史ある勝山駅に合わせたレトロな雰囲気。コーヒーを中心としたドリンクメニューが約20種類。懐かしいサイフォンを使って、ご注文を受けてから豆を挽き、一杯ずつ丁寧に。もちろん、コーヒーの苦…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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オステリア ダ シルバーノ

陽気なイタリア人のシルバーノさんが営むイタリアンです。厳選されたイタリア食材、自家製パスタ、イタリアチーズ、イタリアの料理法で、アラカルトやシェフおすすめコースをイタリアワインとぜひ一緒に楽しんでください。

• 福井駅周辺エリア

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たかせや

武生駅から徒歩1分!! 越前そば/たけふ駅前中華そば

武生駅から徒歩1分、電車でのご旅行、通勤通学にも最適な創業120年を超える老舗食堂です。越前市三大グルメの「たけふ駅前中華そば」「越前そば」といった麺メニューや、様々な丼メニューが揃っています。店内は座敷も広く、子供連れでも過ごしやすいお店です。

• 鯖江・越前たけふエリア

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森のオーブン

地下1階にあるレトロな店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、カウンタ―席とテーブル席があり、お一人様でもOK。恐竜の蘊蓄を語りながら、美味しく食べられる恐竜メニューを作りたいとのオーナの強い想いから生まれた「リアル恐竜カレーライスセット」¥1,000…

• 福井駅周辺エリア

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アーティファクト

夫婦が営む洋菓子店

越前市にある小さな洋菓子店、今年10周年を迎える「アーティファクト」。夫婦で営むこのお店の定番メニューは色鮮やかなフルーツを使用した「フルーツロール」ですが、夏になると毎年かき氷も人気のメニューとなります。

• 鯖江・越前たけふエリア

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わおん書房

素敵な一冊に出会える書店喫茶

こぢんまりとしたシンプルでおしゃれな店内にはオーナー自ら選んだ約2,000冊の本とカフェスペースがあり、忙しさを忘れてゆっくり過ごすことができます。大人に読んでほしい児童書やアート本を多く取り扱い、普段読書をしない方でも必ず素敵な一冊に出会うことができ…

• 福井駅周辺エリア

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歌謡喫茶 ユミ

懐かしの歌謡喫茶

地元のちょっと濃い人達と触れ合える、おもてなし心が溢れる懐かしの歌謡喫茶です。 水～月はママが営業。火曜は若旦那のつっちーがイベントや手作り料理でおもてなしします。

• 福井駅周辺エリア

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