福井市観光公式サイト【福いろ】

麺匠 麦之助（MINIE店）

国産鶏を使用した、濃厚なのにあっさり「鶏白湯スープ」

バラエティ豊かな白湯ラーメンを味わえる福井市郊外の名店「麺匠 麦之助」が福井駅すぐのMINIE内に新店をオープンしました。独自の技法で臭みを消し、最大限に素材の旨みを引き出した国産鶏の「鶏白湯スープ」は、濃厚なのにあっさりと飲み干せる仕上りです。安心・安…

• 福井駅周辺エリア

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餃子 肉麺 ふ一（ふいち）

「ふいち」と読みます。活気あふれる中国屋台酒場

本場四川の痺れる辛さの汁なし担々麺や、かんすい不使用の麺で食べるあえ麺、手打ちの皮で肉汁ジューシーな焼き餃子などの本格中華が楽しめます。プリプリエビの食感がたまらないエビワンタンなど、お酒が進むおつまみメニューも充実。福井駅すぐそばなので、終電ぎり…

• 福井駅周辺エリア

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エンジョeat!!! CAFE

福井県内の人気グルメ店が週替わりで登場します。出店店舗は、Instagramを活用して決定する、ユーザー参加型のグルメポップアップストアです。郊外の商品、まだ店舗では販売されていない商品、人気グルメ店同士のコラボなど、ここでしか手に入らない商品をピックアッ…

• 福井駅周辺エリア

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わおん書房

素敵な一冊に出会える書店喫茶

こぢんまりとしたシンプルでおしゃれな店内にはオーナー自ら選んだ約2,000冊の本とカフェスペースがあり、忙しさを忘れてゆっくり過ごすことができます。大人に読んでほしい児童書やアート本を多く取り扱い、普段読書をしない方でも必ず素敵な一冊に出会うことができ…

• 福井駅周辺エリア

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iL bosco（イル・ボスコ）

厳選した福井の野菜や、鮮魚を使用した”新イタリア料理”が楽しめるお店です。盛り付けも美しく、コースやアラカルトなどグループで行くのにもおすすめ。期間限定のせいこ蟹コースも人気です。

• 福井駅周辺エリア

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NIVI

新栄商店街の真ん中にある、隠れ家のようなコーヒースタンド。福井では珍しい、フレンチプレスで淹れる珈琲が味わえます。コーヒーだけでなく、チャイや、クラフトコーラ、ホットチョコレート、ストロベリーカフェモカなどメニューも豊富。テイクアウトは100円オフと…

• 福井駅周辺エリア

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吉田金右衛門商店　／　「雲乃井」

地の米と水と人で醸す純米酒を基本とし、安心、安全で高品位な日本酒をお客様にお届けすることを、弊社のミッションとしています。酒米は主に山田錦と五百万石を使用しています。代表銘柄／雲乃井酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 福井駅周辺エリア

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モモンガコーヒー

名水で淹れる自家焙煎コーヒー

大野の城下町エリアにあるコーヒー店。大野の水にこだわり、水に合わせて焙煎したコーヒーはどれも絶品。まずは一番人気の「モモンガブレンド」からどうぞ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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そばはうす　ゑびすや

大野在来種を使用したそばと大野名物の醤油カツ丼にこだわる食堂。おろしそばと醤油カツ丼のセットや、５種類のそばを楽しめる「そばグルメ」がおすすめ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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旬味 泰平

料理はもちろん、店の雰囲気からも和のもてなしを感じる。夏の油団も心地よい。

• 福井駅周辺エリア

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おはぐろ　そば処　惣平

めがねのまち鯖江でこだわりの「おろしそば」を提供している。大根の辛味は控えめで、石臼挽・手打ちのこしのあるそばは癖がなく何杯でも食べられる美味しさです。

• 鯖江・越前たけふエリア

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グリル葵

JR福井駅から徒歩１０分の距離にあるイタリアン。本格フレンチが手軽に楽しめるランチがおススメ。個室があるので周辺で働く人たちの女子会などにも使われるほか、子供連れでも安心して来店できます。

• 福井駅周辺エリア

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ふるさと　渓流

季節の山菜といただくそばに大満足

油揚げやしだれ桜が有名な丸岡町竹田地区にある老舗。地元で採れた季節の山菜を新鮮なまま揚げた天ぷらは絶品です。平麺でのどごしがよいそばと一緒に味わえば大満足間違いなし。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　日の出屋

あわら温泉のまちなかにある老舗蕎麦屋。福井県産在来種をそば粉に使用し毎日手打ちしたそばをしている。昆布や鰹節で丁寧にとった出汁もよく味わって。

• 東尋坊・あわら温泉エリア

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そば処　おばちゃんの店　（有）ほっと今庄

400年以上続く伝統を受け継ぐ越前今庄そばをはじめ、郷土のグルメを多数取り揃えている。店舗では食事もでき、自家製紛した在来種今庄そばはもちろん手打ち。

• 鯖江・越前たけふエリア

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南部酒造　／　「花垣」

日本酒の伝統技術と文化を継承し、本物の旨い酒、「安らぎの酒」を造り続ける。手をかけ、丹念に、愛情を込めて、人が醸す酒造りに取り組んでいる。代表銘柄／花垣酒蔵見学／不可試飲／あり（無料・月替わりで５～６種類）

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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豊酒造　／　「華燭」

”食に寄り添う地酒”をテーマに酒造りを営む。福井県産米のみを使用し、水の加工・温度、湿度管理を必要最低限度とすることで福井の風土が醸すこだわりの地酒造りをめざしている。代表銘柄／華燭酒蔵見学／不可試飲／あり（無料）

• 鯖江・越前たけふエリア

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えち鉄CAFE勝山駅

えちぜん鉄道勝山駅の駅舎内にオープンしたカフェ。大正時代の建物で、歴史ある勝山駅に合わせたレトロな雰囲気。コーヒーを中心としたドリンクメニューが約20種類。懐かしいサイフォンを使って、ご注文を受けてから豆を挽き、一杯ずつ丁寧に。もちろん、コーヒーの苦…

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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とんかつ割烹 谷口や

ジューシーさがたまらない「とんかつ定食」や冬はカニなど福井の味覚を満喫できる。

• 福井駅周辺エリア

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お食事処 よ志元

地元食材を用いたメニューを味わえる

武生の街中にある、戦前から愛されている名店です。座席もあり、くつろいで地元食材を用いた食事を楽しむことが出来ます。

• 鯖江・越前たけふエリア

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