福井市観光公式サイト【福いろ】

福井駅から徒歩５分にオープンした自家製ソーセージのホットドッグショップ。

大振りなソーセージは、国産豚１００％に独自でブレンドしたスパイスを配合し、腸詰まで手作業で行っています。店主がドイツにいた頃に食べていたホットドッグやその雰囲気を再現しています。ガッツリと肉肉しいホットドッグは、気取らず豪快に頬張るのが正解。ドイツをはじめとした、欧州ビールと一緒に食べれば気分はもう海外に。

アメリカのバーバー（床屋）をサンプリングした店内やヴィンテージ小物たちが織りなすジャンクな雰囲気も一緒に味わってみてください。