福井市観光公式サイト【福いろ】

おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼

漁港直送の福井の新鮮な”おとと（魚）”を刺身や炭火焼きで味わう。越前福井の伝統食「鯖なれずし」も販売。

• 福井駅周辺エリア

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美川酒造　／　「舞美人」

1887年創業。昔ながらの酒道具を大切に、少量を手造りで醸す小さな酒造で、味わいの基本は、濃醇旨口タイプです。農業から製造・販売にいたるまで、酒造の原点を追求しながら愛される酒造りを心掛けています。代表銘柄／舞美人酒蔵見学／可（５月～１０月末　要予約）…

• 一乗谷・永平寺エリア

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そばはうす　ゑびすや

大野在来種を使用したそばと大野名物の醤油カツ丼にこだわる食堂。おろしそばと醤油カツ丼のセットや、５種類のそばを楽しめる「そばグルメ」がおすすめ。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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十割蕎麦　だいこん舎

越前陶芸村の中に佇むそば専門店

福井でのびのび育った玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえる。越前陶芸村からほど近い場所にあり、日本六古窯に数えられる「越前焼」のうつわで蕎麦を提供している。

• 越前海岸エリア

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味の王様

美味しさ、安さ、素材の良さと三拍子揃う居酒屋。誰もがオーダーする「あじのたたき」はいつでも絶品。

• 福井駅周辺エリア

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八兆屋駅の蔵 福井駅店

JR福井駅構内という便利な立地にあり、地元食材を用いた手づくり料理や豊富な地酒を手頃に味わえる。

• 福井駅周辺エリア

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おはぐろ　そば処　惣平

めがねのまち鯖江でこだわりの「おろしそば」を提供している。大根の辛味は控えめで、石臼挽・手打ちのこしのあるそばは癖がなく何杯でも食べられる美味しさです。

• 鯖江・越前たけふエリア

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そば処　福そば　陽明店

地元で多くの人に愛される名店。そば、水、九頭竜舞茸、「夏・冬の宝慶寺そば」を食べて大野の素材の美味を堪能ください。大野市内に本店もあります。

• 恐竜博物館・大野城下町エリア

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猿の盃

地元客が多い人気店。鮮度抜群の魚介を使った料理が評判。地酒も豊富でサービスも良く、価格も手頃。

• 福井駅周辺エリア

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片山酒造　／　「関西」

創業は明和年間（1764～1771年）。もう一杯欲しくなる、そして何杯飲んでもおいしいと言えるお酒を目指しています。派手な香りよりもバランスとキレを重視したお酒は、福井の食を引き立てます。代表銘柄／関西酒蔵見学／不可試飲／なし

• 鯖江・越前たけふエリア

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とんかつ割烹 谷口や

ジューシーさがたまらない「とんかつ定食」や冬はカニなど福井の味覚を満喫できる。

• 福井駅周辺エリア

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トラットリア ポポラーレ

厳選食材を使った本格イタリアンはどれも美味。特にクリスピー生地のピザはおすすめ。

• 福井駅周辺エリア

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居酒屋 あおば

ハピライン武生駅から徒歩０分

ハピライン武生駅前すぐ、徒歩0分の場所にある居酒屋。店内はカウンターのみであり、懐かしい昭和の雰囲気が漂います。地元の人達にはもちろん、県外客らの駅前社交場としても人気です。

• 鯖江・越前たけふエリア

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26ice

福井駅前・片町周辺でお酒を飲んだ後は、〆パフェならぬ、”〆アイス"で決まり！片町の繁華街にひっそり佇む26iceは深夜2:00まで営業しているアイス専門店で、種類豊富なメニューと季節限定のオリジナルアイスが食べられます。カクテルのアイスや酒類の取り…

• 福井駅周辺エリア

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Woody

マスター自らリノベーションしたおしゃれな店内は賑やかにお酒を飲みたい日はうってつけ。カクテルや焼酎など定番のものからパーティショットなど種類豊富なお酒が楽しめます。週末は福井在住の外国人の方も多く訪れるため、新しい友達を作るのもいいかもしれません。

• 福井駅周辺エリア

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OHAKO

全てのお客様に美味しいお食事と会話をお楽しみいただきたくて

OHAKOは日本の素晴らしさを再確認していただく為に「Japanese-Made」にこだわった焼肉割烹店です。肥育期間1000日以上の山形県斎藤畜産様の千日和牛を使用しており、食材や飲み物、調味料のほか、器やグラスに至るまで全て国内の品物を提供しています。また、デザート…

• 福井駅周辺エリア

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とんかつ　富士㐂（ふじき）

厚さにびっくり！こだわりの厚切りローストンカツ

福井名物のソースカツとは一味違う、こだわりの厚切りローストンカツを提供するお店です。とんかつに合うように厳選された銘柄豚を使用して、豚肉の旨味、ジューシーな美味しさ、厚さにびっくり！！驚きのとんかつをお楽しみ頂けます。

• 福井駅周辺エリア

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モーニングトマト

福井駅前のカレー屋さんといえばここ

３０年来通い続ける人も多く、美味しさもずっと変わらない。常時20種類のオリジナルカレーが用意されているが、一押しは、全国的にも有名なスペシャルベンガルカレー。

• 福井駅周辺エリア

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リッチ&ライスブラザーズ

福井市中心部から車で約１０分、グルテンフリーや身体に優しい焼き菓子専門店です。米粉クッキー缶や発酵パウンドケーキ、国産スコーンなどを是非テイクアウトで。

• 福井駅周辺エリア

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L'aisance（レゾンス）

旬食材と薪火料理を楽しめるフレンチレストラン️

「福井をあじわう」旬食材と薪火料理を楽しめるフレンチレストラン️。シェフ自らが県内の生産者の元へ足を運んで仕入れる食材を 『地産知消』で楽しめます。オープンキッチンのカウンターは、席との距離が近く、二人のシェフの仕事ぶりが間近で見られる特別感も体験で…

• 福井駅周辺エリア

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