福井市観光公式サイト【福いろ】

福井を南北に走る大動脈、国道８号線沿いに店を構える人気ラーメン店です。店内仕込みにこだわり、麺を美味しく食べられる料理の数々が自慢です。

看板メニューの「羽二重中華そば」は、麺にシルクを練りこみ、醤油は永平寺の木桶醤油、塩は越前塩やぬちまーすを使用しています。地鶏を使用したスープは濃厚ながら旨味が溢れ、最後まで楽しめます。

注文は専用タブレットなので、鶏白湯、味噌白湯、まぜそば、定食各種など豊富なメニューを、席についてからゆっくり選べるのも嬉しいポイントです。

８名までのテーブル席があり、４名以上なら席の予約もできます。東京の行列店「庄の」「ど・みそ」両店とオリジナルらーめんを提供する系列店、RAMEN W本店もおすすめです。