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116件ありました
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- フルーツ甘酒 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井市内の蔵元の酒粕とフルーツをフリーズドライにしてつくられた甘酒の素。お湯に溶かすだけで甘酒が作れます。
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- 福井駅周辺エリア
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- 越前バジル塩、越前バジル&トマト塩 【ふくいの恵み認定商品】
- 手作り塩と純度の高い国産バジルをミックスした至極の一品。様々な料理に使える万能塩。
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- 福井駅周辺エリア
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- 野菜によくあう甘みそ 【ふくいの恵み認定商品】
- 甘口仕立てのやさしいみそ。茹で野菜、焼き野菜にピッタリ。あつあつご飯に乗せても絶品。
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- 福井駅周辺エリア
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- 肝入り焼丸干いか 【ふくいの恵み認定商品】
- 国産新子スルメイカを原料に、柔らかく旨味があふれる味に仕上げました。肝入りのいかを丸ごと使用した越前漁師にも愛される一品。
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- 越前海岸エリア
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- 越のルビートマト餃子 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井生まれの甘みが特徴のトマト「越のルビー」をチーズとブイヨンで洋風に味付けしました。
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- 福井駅周辺エリア
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- 醤油漬梅肉 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井市鷹巣地区の紅サシ梅を3ヶ月醤油に漬け込みミンチ加工しました。お酒の当てやご飯のお供に。
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- 越前海岸エリア
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- ほたるかきもち、ひめほたる 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井市美山地区産のもち米と四季折々の野菜16種類を使用したサクサク食感の手作りかきもち。
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- 越前鯖へしこチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井の伝統食「へしこ」をマスカルポーネチーズと合わせた一品。クリーミーな中にもこくのある味わい。
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- 福井駅周辺エリア
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- 小倉羽二重 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井銘菓の羽二重餅と自家製小倉あんを、じっくり焼きあげたカステラで包んだ和洋菓子。
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- 福井駅周辺エリア
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- 越前竹田生まれトーフ庵のあぶらあげ 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井産の大豆を使用。カリッと香ばしく揚がった皮の食感に、大豆の旨みや甘みが詰まったジューシーな一品。
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- 福井駅周辺エリア
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- 杜の歓び 【ふくいの恵み認定商品】
- 原材料から木桶まで全てを福井県産にこだわったみそ。しっかりとしたコクのある味わい。
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- 福井駅周辺エリア
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- きんとき娘 【ふくいの恵み認定商品】
- 「越前きんとき」を裏ごしし、タルト生地に入れて焼き上げた素材の甘味を活かしたスイートポテト。
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- 福井駅周辺エリア
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- おみそクリームチーズ 【ふくいの恵み認定商品】
- 大本山永平寺御用達米五の長期熟成みそ「天保2年」と濃厚なクリームチーズを合わせたペースト。
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- 福井駅周辺エリア
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- ルビーのほほえみ越のルビートマトドレッシング 【ふくいの恵み認定商品】
- 福井のブランドトマト「越のルビー」を使い、トマトの甘さとほどよい酸味を存分に引き出したドレッシング。
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- 一乗谷・永平寺エリア
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- しょうが仕立て大豆と濃厚トマトのスープリゾット 【ふくいの恵み認定商品】
- 真空100%のレトルトパウチ食品にした打豆リゾット。そのままでも食べられるため、非常用・保存用としても。
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- 福井駅周辺エリア
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- かれいのするめ 【ふくいの恵み認定商品】
- 鮮度の良いカレイを丁寧に下処理して旨みを凝縮しました。するめのように細く切ってお召し上がりください。
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- 福井駅周辺エリア
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- 甘エビ丸干 【ふくいの恵み認定商品】
- 日本海で獲れる海の宝石甘エビを寒風で干し上げました。素材の旨味を凝縮した逸品です。
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- 越前海岸エリア
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- 越前甘えびめんたい 【ふくいの恵み認定商品】
- ぷちぷちとつぶつぶ・甘いと辛いのマリアージュ
- とろける甘さが魅力の福井県産甘えびのむき身に、「つぶ旨」感が自慢の辛子明太子を和えた一品。
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- 福井駅周辺エリア
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- 塩のり(越前塩使用) 【ふくいの恵み認定商品】
- 「越前塩」のミネラル豊富で角のない塩味と、口どけの良い海苔の旨味を掛け合わせた逸品です。
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- 福井駅周辺エリア
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- ジンジャーえのき(しょうゆ、とうがらし、茎わかめ) 【ふくいの恵み認定商品】
- 厳選されたの「えのき茸」を、こだわりの醤油と生姜でじっくり煮込んだ、おふくろの味。
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- 越前海岸エリア
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