福井市観光公式サイト【福いろ】

リスボン・エイト

ボリューム満点のガッツリ系ボルガライス

レトロな雰囲気の「リスボン･エイト」で提供しているのは、一般的な量の1.5倍ほどもある驚きのボリュームの「ボルガライス(税込1,000円)」。濃厚なソースが揚げたてサクサクのカツと半熟の玉子に絡まり、チキンライスには、鶏肉や玉ねぎ、グリンピースなどがゴロゴロ…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11797.html

ジャムハウス

ボルガライス発祥の店で食べる王道の味

70年代アメリカンポップな雰囲気のレストラン「ジャムハウス」は、ボルガライス発祥店の一つとされています。「ボルガライス」は、もともとは常連しか知らない裏メニュー的な一皿でした。脂身の少ない豚ロースを使ったカツとさっぱりとしたケチャップライスはバランス…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11796.html

そば蔵　谷川

趣ある美しい庭と明治時代の土蔵を改造して作られた店構えが魅力の「そば蔵 谷川」。福井県産の玄そばを1年分低温貯蔵し、毎日自家製粉した蕎麦粉と冷水のみで手打ちした十割蕎麦が評判です。粗挽きでつぶつぶした食感が特徴の「そば蔵 谷川」の蕎麦には、蕎麦本来の…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10848.html

明城ファーム

1月上旬～5月下旬はいちご狩りが楽しめます。6月上旬～8月上旬にはブルーベリー狩り、10月中旬～12月下旬、4月下旬～7月下旬にはトマト狩りも楽しめます。詳しくはHPをご確認ください。20年の2月には直営店のカフェがオープンしました。明るい光が差し込み、周辺の景…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10263.html

越前めん処　江戸屋

だしが決め手。和風の変わり種ボルガライス。おろし蕎麦もあります。

福越前市にある武生中央公園からほど近くの「越前めん処 江戸屋」。福井県産そばを自家製粉して提供するそばと武生名物「ボルガライス」が有名です。「和風ボルガライス(税込1,000円)」は一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材とし、みそとごまをブ…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10871.html

レストラン＆パティスリー マイルイ

あっさりで食べやすい、自家製ケチャップのボルガライス

ケーキショップを併設したアットホームな洋食レストラン。「サラダ付きボルガライス」は、南越前町産のお米で作られた具だくさんのチキンライスを、越前市産の新鮮な大たまご２個を使って包み、ふわふわ食感に仕上げた逸品。あっさりした味付の自家製ケチャップのおか…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11799.html

宗近製麺所　おいしい麵の専門店

地元製麺所が直営する専門店

越前市に新規オープンした地元製麺所が直営する越前蕎麦を始めとしたおいしい麵の専門店。蕎麦粉は地元福井県産の挽きたての蕎麦粉を１００％使用して、店内で包丁切りする打ち立て生の二八蕎麦です。自家製石臼挽きでゆっくり時間をかけて一から作る蕎麦粉を使ったお…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11772.html

越前そばの里

団体ＯＫ！老舗製麺所直営のそば打ち体験施設

越前そば発祥の地で「そば打ち体験」にチャレンジ！！モニターを使った丁寧な指導で初めての方でも安心です。お子様もOK、家族で楽しめます。武生でそばといえば、おろしそば。大根おろしを入れたつゆでさっぱりと食べる食べ方は日本でもこの地方だけだとか。打ちたて…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10235.html

HAMA庵

2種類ソースのボルガ釜めし

カフェのようにゆったりとくつろげる店内が特徴の「HAMA庵」。「越前ボルガ釜めし（税込1,628円）」は、白だしとバターで炊いた優しい味のご飯を包むようにトロトロの半熟玉子と厚めのヒレカツがのった、和と洋の融合が楽しいボルガライスです。後がけのソースはトマ…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11798.html

O-edo+

映えスポットでいただく女子ウケ抜群のランチ

映えスポットで20食限定のランチを。旬の魚や野菜を使った40～50種類の具材を組み合わせ、お寿司にしていただく「WASARA」は、女子ウケ抜群のオシャレランチ。盛り付けもさることながら寿司や和食の職人が作る料理は味も絶品。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_12855.html

ごはんカフェ「はぐもぐ」

武生中央公園敷地内にある休憩・食事処

越前市の武生中央公園敷地内にある「はぐもぐ」。公園で遊び疲れてほっと一息つきたいときにおすすめです。おしゃれなアイスクリームやホットサンド・米粉パンなどお子さんとの休憩にもぴったりな食事やドリンクを楽しむことができます。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11941.html

うるしや

文久元年創業、160年の歴史をもつ老舗そば屋。築100年上、越前の伝統工芸があちこちに使われた店舗では、歴史と趣を感じる特別な時間を過ごすことができます。一度は閉業したものの２０年の時を経て復活。昔のうるしやを知る人物の話などをもとに再現した「名代おろし…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10846.html

パーキーガーデン

武生中央公園に隣接、巨大コンテナの複合飲食スペース

武生中央公園南西に2022年にOPENした「PERKY GARDEN（パーキーガーデン）」。家族で楽しめるハンバーガーショップや、駄菓子、チーズケーキ、クレープのお店などがあります。店内でもテラス席でも楽しむことが出来るのも魅力です。最新情報は公式Instagramでチェック。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11938.html

そば処　二男坊

めがねのまち鯖江の一角で、福井県産二八そばを提供している。名物は「あげおろしそば」。焦げ目をつけてカリカリになった揚げにそばとおろしを絡めてどうぞ。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10844.html

そば処　一福

一度食べたら忘れられないこだわりの「塩だし」そば

全国的に評判を呼んでいる、塩だしおろしそばが名物のそば屋。能登等の海塩をブレンドした出汁が特徴。まさにここでしか味わえない味が全国のそば通をうならせています。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_10775.html

SLIM　The　Coffee　Resort

長年地元の人に親しまれている喫茶店

プロの抽出プロセスを０．１グラム、秒単位で実現する最新のコーヒーマシンで淹れたコーヒーやドリンクがなんと５８０円で飲み放題。サンドイッチやカレー、パスタ、蕎麦、デザートメニューまでといった豊富なメニューに、free wifi ・USBソケット・コンセントも充実…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11945.html

えきライブラリーtetote（てとて）

県産米粉100％で作るふわふわシフォン

JR鯖江駅２階の「えきライブラリーtetote」は、壁にずらりと本が並ぶ図書館のようなカフェです。「シフォンケーキセット（税込520円）」は、季節の野菜を練りこんだ甘さ控えめのシフォンケーキに、ゆで卵、ヨーグルト、コーヒーがセット。今季のシフォンケーキはほう…

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11853.html

いろは本店

たけふ駅前中華そば、ボルガライス、越前そば

武生駅から徒歩すぐの場所にある、昭和5年創業の老舗店。メニューには武生三大グルメのたけふ駅前中華そば、越前そば、ボルガライスが揃っています。中華そばは自家製麵を使用。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_13049.html

焼肉さんきち

コスパ、ボリューム最強の焼肉店

がっつりお腹いっぱい食べたい方におすすめ。人気の「さんきち定食」では、メインのお肉を15種類から3品選ぶことができて、ライスまで大盛り無料という太っ腹。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_12401.html

珈琲家族

夫婦で営む昔ながらのレトロな喫茶店

店内に入ると自家焙煎珈琲の良い香りが。ジャズが流れる落ち着いた店内で、時間を忘れてゆっくりとくつろぐことができます。サクサク食感が楽しいワッフルは、生地を一度寝かせてつくるというこだわりのもの。

• 鯖江・越前たけふエリア

＋

detail_11943.html