久保田酒造 ／ 「鬼作左」
酒造隣で栽培した酒米「山田錦」と地下200ｍの地下水を使用。
「美味しくなければ酒じゃない」と、自社開発の麹と自社酵母で仕込んでいる。
杜氏が忙しい冬の時期にも酒蔵見学を受け入れている。
代表銘柄／鬼作左
酒蔵見学／可（要予約、20人程度まで、１人300円）
試飲／あり（無料）
- エリア
- 東尋坊・あわら温泉エリア
- カテゴリー
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- 名酒（酒造）
基本情報
- 電話番号
- 0776-66-0123
- 住所
- 福井県坂井市丸岡町山久保２７－４５
- 営業時間
- 08：00～17：00
- 定休日
- なし
- アクセス
- JR丸岡駅からタクシーで15分
JR芦原温泉駅からタクシーで20分
